Zwłóknienie szpiku to rzadki rak krwi, który należy do grupy zaburzeń znanych jako nowotwory mieloproliferacyjne (MPN). Osoby z MPN mają komórki macierzyste szpiku kostnego, które rosną i rozmnażają się nieprawidłowo, co prowadzi do objawów, takich jak skrajne zmęczenie, gorączka i ból kości.
Zapalenie odgrywa również rolę w MPN, takich jak mielofibroza. Może nasilać objawy zwłóknienia szpiku i odgrywać rolę w progresji choroby. Spożywane pokarmy mogą wpływać na poziom zapalenia w organizmie.
Nie ma określonej diety mielofibrozy. Jednak zrównoważona dieta bogata w owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i zdrowe tłuszcze może pomóc zmniejszyć stan zapalny. Może nawet zmniejszyć objawy MPN i spowolnić postęp choroby.
Zapoznaj się z aktualnymi badaniami na temat tego, jakie pokarmy należy jeść i unikać, jeśli masz zwłóknienie szpiku.
Związek między zwłóknieniem szpiku a dietą
Cytokiny to białka uwalniane przez komórki, które odgrywają rolę w sygnalizacji komórkowej. Niektóre sprzyjają stanom zapalnym. Badania pokazują, że cytokiny zapalne są nienormalnie wysokie u osób z mielofibrozą. Wykazano, że stan zapalny wpływa na objawy, progresję i rokowanie MPN, takich jak zwłóknienie szpiku.
Spożywanie dobrze zbilansowanej diety bogatej w produkty przeciwzapalne może zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Zmniejszenie stanu zapalnego może z kolei zmniejszyć objawy zwłóknienia szpiku i spowolnić postęp choroby.
Żywność do jedzenia
Koalicja MPN rekomenduje włączenie do diety następujących produktów:
- owoce
- warzywa, zwłaszcza ciemnozielone warzywa liściaste i kapustowate, takie jak brokuły, szpinak i jarmuż
- rośliny strączkowe
- orzechy
- całe zyski
- jajka
- zdrowe oleje, takie jak oliwa z oliwek
- ryba
- beztłuszczowe produkty mleczne
- chude mięso
Żywność, której należy unikać
Koalicja MPN zaleca unikanie:
- przetworzona żywność
- czerwone mięso
- żywność o wysokiej zawartości sodu
- Słodkie potrawy
- pokarmy bogate w tłuszcze nasycone, takie jak mleko pełne i ser
- nadmierne ilości alkoholu
Te pokarmy mogą nasilać stan zapalny w organizmie. Internetowa ankieta przeprowadzona przez Mayo Clinic wykazała, że wyższe spożycie fast foodów, pakowanych przekąsek, napojów gazowanych i rafinowanego cukru było powiązane z gorszymi objawami u osób z nowotworami mieloproliferacyjnymi, takimi jak zwłóknienie szpiku.
Leczenie zwłóknienia szpiku może również osłabić układ odpornościowy i zwiększyć ryzyko infekcji. Staraj się unikać jedzenia:
- surowe mięso, ryby lub jajka
- niepasteryzowany nabiał
- niemyte owoce i warzywa
Mielofibroza i diety roślinne
Diety roślinne obejmują redukcję lub eliminację mięsa (wołowina, kurczak, wieprzowina, ryby i drób) i produktów mięsnych (mleko i jajka). Zamiast tego będziesz jadł głównie pełnowartościowe produkty roślinne, w tym owoce, warzywa, orzechy, nasiona, oleje roślinne, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste.
Badania powiązały diety roślinne ze zmniejszeniem stanu zapalnego w organizmie. Niektóre badania sugerują, że ten sposób odżywiania może być korzystny w przypadku reumatoidalnego zapalenia stawów i innych chorób obejmujących przewlekłe zapalenie.
Diety przeciwzapalne to oparte na roślinach wzorce żywieniowe zalecane w przypadku chorób obejmujących przewlekłe stany zapalne, takie jak nieswoiste zapalenie jelit. Z umiarem będziesz jeść więcej potraw roślinnych, a także tłuste ryby, takie jak łosoś, gorzka czekolada, zielona herbata i czerwone wino. Unikniesz także przetworzonej żywności i rafinowanych węglowodanów, w tym cukru.
Dieta śródziemnomorska jest przykładem diety roślinnej przeciwzapalnej. Obejmuje spożywanie dużej ilości warzyw, owoców, ryb, jogurtu, drobiu, roślin strączkowych, produktów pełnoziarnistych, oliwy z oliwek i orzechów, a także umiarkowanych ilości czerwonego wina.
W większości przypadków unikasz czerwonego mięsa i przetworzonej żywności. Badania sugerują, że dieta śródziemnomorska może chronić przed stanami związanymi z przewlekłym zapaleniem, w tym rakiem, cukrzycą, otyłością, miażdżycą tętnic, zespołem metabolicznym i zaburzeniami poznawczymi.
Trwające badanie bada, czy dieta śródziemnomorska może przynieść korzyści osobom z MPN, w tym zwłóknieniem szpiku. Naukowcy biorący udział w badaniu NUTRIENT (NUTRitional Intervention between myEloproliferative Neoplasms) mają nadzieję, że ten schemat diety zmniejszy stan zapalny w organizmie, aby złagodzić objawy MPN.
Uważają, że dieta śródziemnomorska może zmienić przebieg chorób, takich jak zwłóknienie szpiku, zmniejszając ryzyko zakrzepów krwi, nieprawidłowej morfologii krwi i powiększenia śledziony.
Na wynos
Przewlekłe zapalenie jest związane z MPN, takimi jak zwłóknienie szpiku, i może odgrywać rolę w objawach i progresji choroby. Naukowcy uważają, że dieta przeciwzapalna może pomóc zminimalizować objawy zwłóknienia szpiku, a nawet opóźnić zaostrzenie choroby. Jednak żadna dieta nie została jeszcze udowodniona, aby leczyć zwłóknienie szpiku.
Wykazano, że diety roślinne, takie jak dieta śródziemnomorska, zmniejszają stan zapalny w organizmie. Trwają badania kliniczne mające na celu sprawdzenie, czy dieta śródziemnomorska może poprawić wyniki leczenia osób z mielofibrozą.
Porozmawiaj z lekarzem o najlepszej dla siebie diecie. Większość ekspertów sugeruje, że najlepszą dietą na mielofibrozę jest dieta śródziemnomorska o działaniu przeciwzapalnym i roślinnym.
