Do wyboru jest wiele odmian herbat, z których niektóre oferują wyjątkowe korzyści zdrowotne.
Niektóre herbaty mogą być szczególnie korzystne dla osób chorych na cukrzycę i wspomagają kontrolę poziomu cukru we krwi, zmniejszają stany zapalne i zwiększają wrażliwość na insulinę - wszystko to jest niezbędne w leczeniu cukrzycy.
W tym artykule wyjaśniono korzyści płynące z herbaty dla osób z cukrzycą, wymieniono najlepsze herbaty do picia w celu kontroli cukrzycy oraz wyjaśniono, jak cieszyć się herbatą w najzdrowszy i najbezpieczniejszy sposób.
Jak herbata wpływa na kontrolę cukrzycy?
Spożywana przez ponad dwie trzecie światowej populacji herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie.
Istnieje wiele rodzajów herbat, w tym prawdziwe herbaty wytwarzane z liści Camellia sinensis rośliny, które obejmują herbatę czarną, zieloną i oolong oraz herbaty ziołowe, takie jak herbata miętowa i rumiankowa.
Zarówno prawdziwe herbaty, jak i herbaty ziołowe są kojarzone z różnymi korzyściami zdrowotnymi dzięki silnym związkom roślinnym, które zawierają, a badania wykazały, że niektóre herbaty mają właściwości, które są szczególnie korzystne dla osób z cukrzycą.
Cukrzyca to grupa schorzeń charakteryzujących się chronicznie wysokim poziomem cukru we krwi, wynikającym z nieodpowiedniego wydzielania insuliny, hormonu regulującego poziom cukru we krwi, zmniejszonej wrażliwości na insulinę lub obu.
Dla osób z cukrzycą ścisła regulacja poziomu cukru we krwi ma kluczowe znaczenie, a kluczem jest wybór żywności i napojów, które optymalizują zdrową kontrolę poziomu cukru we krwi.
Wybór napojów bezkalorycznych lub bardzo niskokalorycznych, takich jak niesłodzona herbata, zamiast słodkich napojów, takich jak napoje gazowane i słodzone napoje kawowe, to doskonały sposób na zoptymalizowanie kontroli cukrzycy.
Ponadto niektóre odmiany herbat zawierają związki roślinne, które zwalczają uszkodzenia komórek i zmniejszają stan zapalny oraz poziom cukru we krwi, co czyni je doskonałym wyborem dla osób z cukrzycą.
Co więcej, picie niesłodzonej herbaty pomaga utrzymać nawodnienie organizmu. Odpowiednie nawodnienie jest niezbędne dla każdego procesu organizmu, w tym regulacji poziomu cukru we krwi.
W rzeczywistości badania pokazują, że odwodnienie jest związane z wysokim poziomem cukru we krwi u osób z cukrzycą, podkreślając znaczenie regularnego przyjmowania płynów.
PodsumowanieNiektóre herbaty zawierają związki, które mogą pomóc w optymalizacji kontroli cukrzycy. Ponadto picie herbaty pomaga zachować nawodnienie, co jest niezbędne dla zdrowej regulacji poziomu cukru we krwi.
Najlepsze herbaty dla diabetyków
Badania wykazały, że niektóre herbaty mają właściwości przeciwzapalne, obniżające poziom cukru we krwi i uwrażliwiające na insulinę, co czyni je doskonałym wyborem w leczeniu cukrzycy.
Poniższe herbaty to jedne z najlepszych opcji dla osób z cukrzycą.
Zielona herbata
Zielona herbata oferuje wiele korzyści zdrowotnych, z których niektóre są szczególnie korzystne dla osób z cukrzycą. Na przykład picie zielonej herbaty może pomóc zmniejszyć uszkodzenia komórek, zmniejszyć stan zapalny i zoptymalizować kontrolę poziomu cukru we krwi.
Wykazano, że niektóre związki zawarte w zielonej herbacie, w tym galusan epigallokatechiny (EGCG), stymulują wychwyt glukozy przez komórki mięśni szkieletowych, zmniejszając w ten sposób poziom cukru we krwi.
Przegląd 17 badań obejmujących 1133 osoby z cukrzycą i bez cukrzycy wykazał, że spożycie zielonej herbaty znacznie zmniejszyło poziom cukru we krwi na czczo i hemoglobinę A1c (HbA1c), marker długoterminowej kontroli poziomu cukru we krwi.
Co więcej, badania pokazują, że picie zielonej herbaty może przede wszystkim zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę.
Należy pamiętać, że badania te na ogół zalecają picie 3-4 filiżanek zielonej herbaty dziennie, aby czerpać korzyści wymienione powyżej.
Czarna herbata
Czarna herbata zawiera silne związki roślinne, w tym teaflawiny i tearubiginy, które mają właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i obniżające poziom cukru we krwi.
Badanie na gryzoniach sugeruje, że spożycie czarnej herbaty zakłóca wchłanianie węglowodanów, hamując niektóre enzymy i może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.
Badanie przeprowadzone na 24 osobach, z których część miała stan przedcukrzycowy, wykazało, że spożywanie napojów z czarnej herbaty wraz z napojem słodkim znacznie obniżyło poziom cukru we krwi w porównaniu z grupą kontrolną.
Inne badanie na gryzoniach sugeruje, że czarna herbata może również pomóc w pobudzeniu zdrowego wydzielania insuliny, chroniąc komórki trzustki wydzielające insulinę.
Badania na ludziach również wykazały korzyści, ale mechanizm działania nie jest jasny.
Podobnie jak w przypadku zielonej herbaty, badania nad czarną herbatą generalnie zalecają picie 3–4 filiżanek dziennie, aby uzyskać wymierne korzyści.
Herbata z hibiskusa
Herbata z hibiskusa, znana również jako herbata kwaśna, to jasna, cierpka herbata wytwarzana z płatków Hibiscus sabdariffa roślina.
Płatki hibiskusa zawierają szereg dobroczynnych przeciwutleniaczy polifenoli, w tym kwasy organiczne i antocyjany, które nadają herbacie z hibiskusa jasny rubinowy kolor.
Wykazano, że spożywanie herbaty z hibiskusa ma wiele korzystnych skutków dla zdrowia, od obniżania poziomu ciśnienia krwi po zmniejszenie stanu zapalnego.
Wysokie ciśnienie krwi jest powszechne u osób z cukrzycą. W rzeczywistości szacuje się, że ponad 73% Amerykanów chorych na cukrzycę ma również wysokie ciśnienie krwi.
Picie herbaty z hibiskusa może pomóc chorym na cukrzycę w kontrolowaniu poziomu ciśnienia krwi.
Jedno badanie z udziałem 60 osób z cukrzycą wykazało, że ci, którzy pili 8 uncji (240 ml) herbaty z hibiskusa dwa razy dziennie przez 1 miesiąc, doświadczyli znacznego obniżenia skurczowego ciśnienia krwi (największej liczby odczytów ciśnienia krwi) w porównaniu z czarną herbatą
Ponadto badania pokazują, że hibiskus może pomóc zmniejszyć insulinooporność.
Należy pamiętać, że herbata z hibiskusa może wchodzić w interakcje z hydrochlorotiazydem, lekiem moczopędnym powszechnie przepisywanym osobom z wysokim ciśnieniem krwi.
Herbata cynamonowa
Cynamon to popularna przyprawa o właściwościach przeciwcukrzycowych.
Wiele osób przyjmuje skoncentrowane suplementy cynamonowe, aby pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, ale badania pokazują, że popijanie filiżanki herbaty cynamonowej może również przynosić korzyści.
Badanie przeprowadzone na 30 osobach dorosłych z normalnym poziomem cukru we krwi wykazało, że wypicie 100 ml herbaty cynamonowej przed spożyciem roztworu cukru prowadziło do obniżenia poziomu cukru we krwi w porównaniu z grupą kontrolną.
Inne niedawne badanie wykazało, że codzienne przyjmowanie 6 gramów cynamonu przez 40 dni znacznie obniżyło poziom glukozy przed posiłkiem u zdrowych dorosłych.
Istnieje kilka mechanizmów, dzięki którym cynamon może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, w tym spowolnienie uwalniania cukru do krwiobiegu, zwiększenie wychwytu glukozy przez komórki i promowanie wrażliwości na insulinę.
Niemniej jednak przegląd z 2013 roku wykazał, że chociaż cynamon może znacząco wpłynąć na poziom cukru we krwi na czczo i poziom lipidów, nie wydaje się być skuteczny w kontrolowaniu średniego poziomu cukru we krwi lub HbA1C.
Potrzeba więcej badań na ludziach, zanim będzie można wyciągnąć zdecydowane wnioski na temat wpływu cynamonu na poziom cukru we krwi.
Herbata z kurkumy
Kurkuma to intensywna pomarańczowa przyprawa, która jest dobrze znana ze swoich silnych właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Kurkumina, główny aktywny składnik kurkumy, została zbadana pod kątem jej właściwości obniżających poziom cukru we krwi.
Badania sugerują, że kurkumina może promować zdrowy poziom cukru we krwi poprzez poprawę wrażliwości na insulinę i zwiększenie wychwytu glukozy w tkankach.
Przegląd badań na ludziach i zwierzętach z 2020 roku wykazał, że spożycie kurkuminy było związane ze znacznie obniżonym poziomem cukru we krwi i lipidów we krwi.
Ponadto w przeglądzie zauważono, że spożycie kurkuminy może pomóc zmniejszyć uszkodzenia komórek, obniżyć poziom związków prozapalnych i poprawić czynność nerek.
Herbatę z kurkumy można przygotować w domu, używając kurkumy w proszku lub kupić w sklepach ze zdrową żywnością.
Należy zauważyć, że piperyna, główny składnik czarnego pieprzu, znacznie zwiększa biodostępność kurkuminy, więc nie zapomnij dodać odrobiny czarnego pieprzu do swojej kurkumy, aby uzyskać maksymalne korzyści.
Herbata z melisy
Melisa to kojące zioło należące do rodziny mięty. Ma jasny cytrynowy zapach i jest popularnie lubiany jako herbata ziołowa.
Badania sugerują, że olejki eteryczne z melisy mogą pomóc stymulować wychwyt glukozy i hamować syntezę glukozy w organizmie, prowadząc do obniżenia poziomu cukru we krwi.
Badanie przeprowadzone na 62 osobach z cukrzycą typu 2 wykazało, że przyjmowanie 700-mg kapsułek ekstraktu z melisy dziennie przez 12 tygodni znacznie zmniejszyło poziom cukru we krwi na czczo, HbA1c, ciśnienie krwi, poziom trójglicerydów i markery stanu zapalnego w porównaniu z grupą placebo.
Chociaż te wyniki są obiecujące, nie jest jasne, czy picie herbaty z melisy miałby taki sam wpływ na poziom cukru we krwi.
Rumiankowa herbata
Herbata rumiankowa wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi, w tym promowaniem zdrowej regulacji poziomu cukru we krwi.
Badanie z udziałem 64 osób z cukrzycą wykazało, że uczestnicy, którzy pili 150 ml herbaty rumiankowej przygotowanej z 3 gramów rumianku 3 razy dziennie po posiłkach przez 8 tygodni, doświadczyli znacznego obniżenia poziomu HbA1c i insuliny w porównaniu z grupą kontrolną. .
Herbata rumiankowa nie tylko może optymalizować kontrolę poziomu cukru we krwi, ale także może pomóc w ochronie przed stresem oksydacyjnym, zaburzeniem równowagi, które może prowadzić do powikłań związanych z cukrzycą.
To samo badanie, o którym mowa powyżej, wykazało, że uczestnicy, którzy pili herbatę z rumianku, mieli znaczny wzrost poziomu przeciwutleniaczy, w tym peroksydazy glutationowej, głównego przeciwutleniacza, który pomaga zwalczać stres oksydacyjny.
PodsumowanieWykazano, że zielona herbata, czarna herbata, herbata z hibiskusa i herbata z rumianku, a także cynamon, kurkuma i melisa mają właściwości przeciwcukrzycowe i mogą być sprytnymi napojami dla osób z cukrzycą.
Potencjalne zagrożenia związane ze spożyciem herbaty przez osoby z cukrzycą
Chociaż różne herbaty mogą poprawić stan zdrowia osób z cukrzycą, ważne jest, aby spożywać herbatę w sposób, który sprzyja prawidłowej regulacji poziomu cukru we krwi.
Wiele osób lubi słodzić herbatę cukrem lub miodem, aby wzmocnić jej smak.
Chociaż okazjonalne picie lekko słodzonego napoju nie wpływa znacząco na poziom cukru we krwi, wybór niesłodzonej herbaty jest najlepszym wyborem dla osób z cukrzycą.
Dzieje się tak, ponieważ dodatek cukru, zwłaszcza w postaci słodzonych napojów, powoduje wzrost poziomu cukru we krwi, co z czasem może prowadzić do słabej kontroli poziomu cukru we krwi.
Dieta bogata w dodatek cukru może również prowadzić do innych niekorzystnych skutków zdrowotnych, takich jak przyrost masy ciała i podwyższony poziom ciśnienia krwi.
Picie niesłodzonej herbaty jest najlepsze dla zdrowia każdego, zwłaszcza osób ze zmienioną kontrolą poziomu cukru we krwi. Jeśli chcesz dodać smaku swojej herbacie bez dodawania cukru, spróbuj wycisnąć cytrynę lub odrobinę cynamonu.
Ponadto zwracaj uwagę na dodane cukry na etykietach składników i wartości odżywczych przy zakupie wstępnie butelkowanej herbaty.
Inną rzeczą, o której należy pamiętać przy zakupie herbaty przyjaznej dla cukrzycy, jest to, że niektóre herbaty ziołowe mogą zakłócać działanie popularnych leków stosowanych w leczeniu cukrzycy.
Na przykład aloes, rooibos, opuncja figowa, Gymnema sylvestre i kozieradka to tylko niektóre z ziół dostępnych w postaci herbaty, które mogą wchodzić w interakcje z popularnymi lekami przeciwcukrzycowymi, takimi jak metformina i gliburyd.
Biorąc pod uwagę, że wiele ziół może wchodzić w interakcje z różnymi lekami, ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem suplementów ziołowych lub wypiciem nowej herbaty ziołowej.
PodsumowanieNiektóre herbaty mogą wchodzić w interakcje z lekami przeciwcukrzycowymi, dlatego ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem przed dodaniem jakichkolwiek nowych herbat do diety. W miarę możliwości wybieraj niesłodzone herbaty, aby zoptymalizować kontrolę poziomu cukru we krwi i chronić ogólny stan zdrowia.
Podsumowując
Niektóre herbaty zawierają silne związki, które mogą przynosić korzyści osobom z cukrzycą.
Badania sugerują, że zielona herbata, herbata kurkuma, herbata hibiskusowa, herbata cynamonowa, herbata z melisy, herbata rumiankowa i herbata czarna mogą mieć imponujące działanie przeciwcukrzycowe, co czyni je dobrym wyborem dla osób z cukrzycą.
Jednak ważne jest, aby w miarę możliwości wybierać niesłodzone napoje herbaciane i zawsze skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem nowej herbaty ziołowej do diety.
