Mleko krowie to popularny napój dla dzieci w każdym wieku.
Jest często sprzedawany rodzicom jako sposób na przyspieszenie rozwoju ich dziecka, ale możesz się zastanawiać, czy istnieją dowody naukowe na poparcie tego twierdzenia.
W tym artykule omówiono dowody na potencjalny wpływ mleka na rozwój w dzieciństwie, kiedy należy wprowadzić mleko do diety dziecka i ile jest go za dużo.
Mleko jest bardzo pożywne
Mleko od dawna kojarzy się z dorastaniem, by stać się dużym i silnym.
Jedno z pierwszych badań naukowych oceniających związek mleka z rozwojem w dzieciństwie przeprowadzono w 1928 r. Oszacowano, że wzrost masy ciała i wzrostu dzieci, które piły mleko, wynosi 20% w porównaniu z tymi, które go nie piły.
Nowsze badania skupiające się na wpływie mleka na rozwój w dzieciństwie przyniosły mieszane wyniki, zwłaszcza gdy weźmie się pod uwagę czynniki społeczno-ekonomiczne, takie jak dochód i dostęp do pożywnej żywności.
Niedawne badanie wykazało, że spożycie mleka wiąże się z niższym o 1,9% ryzykiem zahamowania wzrostu u dzieci w wieku od 6 miesięcy do 5 lat.
Co ciekawe, związek ten był silniejszy wśród dzieci mieszkających w krajach rozwiniętych, które miały bardziej niezawodny dostęp do innych pokarmów bogatych w składniki odżywcze.
Eksperci zakładają, że pozytywne powiązania między spożyciem mleka a rozwojem w dzieciństwie wynikają przynajmniej częściowo z różnorodności dostarczanych przez nie składników odżywczych.
Mleko zawiera wiele niezbędnych składników odżywczych, w tym białko, wapń, potas, cynk i witaminę A - z których wszystkie są ważne dla wzrostu w dzieciństwie. Niektóre produkty mleczne są również wzbogacone witaminą D.
Mleko stymuluje również produkcję hormonu znanego jako insulinopodobny czynnik wzrostu 1 (IGF-1). IGF-1 jest ściśle zaangażowany we wzrost i rozwój tkanki kostnej i mięśniowej.
Mimo to warto zauważyć, że te składniki odżywcze nie występują wyłącznie w mleku. Jeśli mleko nie jest dostępne lub zdecydujesz się nie włączać go do diety dziecka, możesz uzyskać te składniki odżywcze z innych pokarmów.
Jednak mleko jest jedną z najtańszych i najbardziej wygodnych opcji dla wielu rodzin, aby uzyskać wiele składników odżywczych sprzyjających wzrostowi. W związku z tym może stanowić ważny element zdrowej diety dla dorastających dzieci.
PodsumowanieSpożycie mleka wiąże się ze zwiększonym wzrostem u dzieci, najprawdopodobniej z powodu obecności składników odżywczych sprzyjających wzrostowi, takich jak białko, wapń i IGF-1.
Ile mleka powinno pić dziecko?
Amerykańska Akademia Pediatrii zaleca, aby napoje dla dzieci w wieku 12 miesięcy i starsze były ograniczone do mleka matki lub mieszanki dla niemowląt, wody i zwykłego mleka.
Ale to nie znaczy, że powinieneś oferować swoim dzieciom nieograniczony zapas mleka krowiego, ponieważ nadmierne picie może być szkodliwe.
Badania sugerują, że picie mleka przed 12 miesiącem życia lub picie ponad 2 filiżanek (500 ml) dziennie w przypadku dzieci powyżej 12 miesiąca życia może prowadzić do zaburzeń wchłaniania żelaza i anemii.
Niedokrwistość to stan, w którym we krwi nie ma wystarczającej ilości czerwonych krwinek, co powoduje upośledzenie zdolności przenoszenia tlenu w całym organizmie.
Dlatego jeśli planujesz włączyć mleko do diety swojego dziecka, poczekaj, aż skończy co najmniej 1 rok i ogranicz jego spożycie do nie więcej niż 2 filiżanek (500 ml) dziennie.
PodsumowanieNie należy wprowadzać mleka, dopóki dziecko nie ukończy co najmniej 12 miesięcy i nie powinno pić więcej niż 2 filiżanki dziennie (500 ml).
Podsumowując
Mleko to bogaty w składniki odżywcze napój, który może wspierać zdrowe wzorce wzrostu u dzieci.
To niedrogie i wygodne źródło kilku składników odżywczych ważnych dla wzrostu organizmu, takich jak białko, wapń i cynk. To powiedziawszy, te składniki odżywcze można również uzyskać z innych produktów spożywczych.
Jeśli planujesz karmić swoje dzieci mlekiem, zaczekaj do ukończenia przez nie 1 roku życia, ponieważ zbyt wczesne wprowadzenie mleka może zwiększyć ryzyko niedoboru żelaza.
Po ukończeniu przez dziecko 1 roku życia należy ograniczyć spożycie mleka do 2 filiżanek (500 ml) dziennie.
