Jak jedzenie (lub niejedzenie) wpływa na ciśnienie krwi?

Ciśnienie krwi jest miarą siły, z jaką krew naciska na ściany tętnic, kiedy przemieszcza się z serca do reszty ciała.

Według Kliniki Mayo ciśnienie krwi poniżej 120/80 jest normalne. Niskie ciśnienie krwi jest ogólnie uważane za niższe niż 90/60.

Wysokie ciśnienie krwi (nadciśnienie) zwiększa ryzyko zawału serca i udaru. Z drugiej strony niskie ciśnienie krwi (niedociśnienie) zwiększa ryzyko:

• zawroty głowy
• słabość
• półomdlały
• uszkodzenie serca i mózgu

Jeśli sprawdzasz ciśnienie krwi w domu, istnieje szereg czynników, które mogą wpływać na jego odczyty.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak jedzenie, niejedzenie, dieta i inne czynniki mogą wpływać na te odczyty.

Czy jedzenie może obniżyć lub zwiększyć ciśnienie krwi?

Jeśli Twój lekarz zasugerował mierzenie ciśnienia krwi w domu, prawdopodobnie zalecił wykonanie porannego pomiaru przed jedzeniem. Dzieje się tak, ponieważ po posiłku odczyt często jest niższy niż normalnie.

Kiedy jesz, twoje ciało kieruje dodatkową krew do żołądka i jelita cienkiego. Jednocześnie naczynia krwionośne oddalone od układu pokarmowego zwężają się, a serce bije mocniej i szybciej.

To działanie utrzymuje przepływ krwi i ciśnienie krwi do mózgu, kończyn i innych części ciała.

Jeśli twoje naczynia krwionośne i serce nie reagują prawidłowo na dodatkową krew kierowaną do układu pokarmowego, ciśnienie krwi wszędzie, poza układem trawiennym, spadnie. Nazywa się to niedociśnieniem poposiłkowym. Może to skutkować:

• zawroty
• zawroty głowy
• omdlenie (omdlenie)
• spadanie
• dławica piersiowa (ból w klatce piersiowej)
• zaburzenie widzenia
• nudności

Według Uniwersytetu Harvarda niedociśnienie poposiłkowe dotyka nawet 33 procent osób starszych.

Czy jedzenie nie może spowodować obniżenia lub podwyższenia ciśnienia krwi?

Według Cleveland Clinic post może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.

Może również powodować zaburzenia równowagi elektrolitów. To może spowodować, że serce będzie podatne na arytmie lub problemy z rytmem lub tętnem.

Przed wypróbowaniem postu należy omówić go z lekarzem.

Czy to, co jesz, ma znaczenie?

Dieta może wpływać na ciśnienie krwi.

Jeśli masz wysokie ciśnienie krwi, możesz je obniżyć, zmieniając to, co jesz. Dieta dietetycznych podejść do powstrzymania nadciśnienia (DASH) może obniżyć ciśnienie krwi nawet do 11 mm Hg.

Dieta DASH jest uboga w tłuszcze nasycone i cholesterol oraz bogata w:

• warzywa
• owoce
• niskotłuszczowe produkty mleczne
• całe ziarna

Zmniejszenie sodu może również obniżyć ciśnienie krwi

Zmniejszenie sodu w diecie, nawet niewielka ilość, może obniżyć ciśnienie krwi o 5 do 6 mm Hg.

Badanie z 2015 roku wykazało, że dieta śródziemnomorska może również obniżyć ciśnienie krwi. Jest podobna do diety DASH, ale zawiera więcej tłuszczu.

Tłuszcz w diecie śródziemnomorskiej to przede wszystkim tłuszcz jednonienasycony z orzechów, nasion i oliwy z oliwek. Badanie sugeruje również, że wystarczająca ilość następujących składników może obniżyć ciśnienie krwi:

• potas
• magnez
• białko
• błonnik

Czynniki, które mogą wpływać na odczyty ciśnienia krwi

Jeśli monitorujesz ciśnienie krwi w domu, na odczyt może wpływać wiele czynników, w tym:

• Ćwiczenie. Sprawdź ciśnienie krwi przed ćwiczeniami, w przeciwnym razie możesz uzyskać podwyższony odczyt.
• Posiłki. Rano mierz ciśnienie krwi przed jedzeniem, ponieważ trawienie pokarmu może obniżyć ciśnienie krwi. Jeśli musisz najpierw zjeść, odczekaj 30 minut po jedzeniu przed wykonaniem pomiaru.
• Łazienka. Pełny pęcherz może zapewnić podwyższony odczyt. Opróżnij go przed wykonaniem pomiaru.
• Alkohol, kofeina i tytoń. Aby uzyskać dokładny odczyt, poczekaj 30 minut na pomiar ciśnienia krwi po spożyciu alkoholu, kofeiny i tytoniu.
• Rozmiar mankietu. Jeśli mankiet monitora nie pasuje prawidłowo do ramienia, możesz uzyskać niedokładne odczyty. Lekarz może stwierdzić, czy mankiet monitora jest dobrze dopasowany. Jeśli tak się nie stanie, mogą pokazać, jak ustawić ją, aby uzyskać najlepsze wyniki.
• Odzież. Aby uzyskać dokładny odczyt, nie zakładaj mankietu na odzież; połóż go na gołej skórze. Jeśli musisz podwinąć rękaw tak, aby mocno przylegał do ramienia, zdejmij koszulę lub wyciągnij rękę z rękawa.
• Temperatura. Jeśli jest ci zimno, odczyt może być wyższy niż oczekiwano.
• Pozycja. Aby uzyskać spójne i porównywalne wyniki, zawsze używaj tego samego ramienia i ustaw je prawidłowo. Powinien leżeć na wysokości serca na poręczy krzesła lub stole. Twoje plecy powinny być podparte, a nogi nieskrzyżowane.
• Naprężenie. Aby uzyskać jak najdokładniejszy odczyt, unikaj stresujących myśli i usiądź w wygodnej pozycji przez 5 minut przed wykonaniem pomiaru.
• Mówić. Unikaj mówienia podczas mierzenia ciśnienia krwi, ponieważ może to podnieść wynik pomiaru.

Aby mieć pewność, że otrzymujesz dokładne informacje, raz w roku przynieś swój domowy ciśnieniomierz do gabinetu lekarskiego. Możesz porównać jego odczyty z odczytami ze sprzętu lekarza.

Kiedy iść do lekarza

Sprawdzaj ciśnienie krwi w ramach regularnych wizyt lekarskich. Klinika Mayo sugeruje, aby w wieku 18 lat poprosić lekarza o badanie ciśnienia krwi co najmniej co 2 lata.

Jeśli masz wysokie ryzyko nadciśnienia lub masz więcej niż 40 lat, poproś o odczyt co roku.

Zadzwoń do lekarza, jeśli:

• masz odczyt wysokiego ciśnienia krwi (powyżej 120/80) i nie otrzymałeś diagnozy nadciśnienia
• mają dobrze kontrolowane ciśnienie krwi, ale wielokrotnie przekraczają normę
• obawiasz się, że leki na ciśnienie krwi powodują skutki uboczne

Kiedy szukać natychmiastowej pomocy lekarskiej

• Udaj się do poradni pilnej opieki, jeśli ciśnienie krwi jest znacznie wyższe niż normalnie (180/110 lub wyższe).

Na wynos

Na ciśnienie krwi może wpływać wiele czynników, w tym jedzenie posiłku. To zazwyczaj obniża ciśnienie krwi.

Jeśli masz wysokie ciśnienie krwi, dieta, taka jak DASH lub dieta śródziemnomorska, może pomóc je obniżyć.

Lekarz powinien monitorować ciśnienie krwi, jeśli:

• ciśnienie krwi jest regularnie za wysokie, ponieważ zwiększa to ryzyko zawału serca i udaru mózgu
• ciśnienie krwi jest regularnie za niskie, ponieważ zwiększa to ryzyko uszkodzenia serca i mózgu

Jeśli lekarz zalecił monitorowanie ciśnienia krwi w domu, istnieje szereg czynników, które mogą wpływać na odczyty, takie jak:

• mierzenie zbyt szybko po zjedzeniu posiłku
• ćwiczenia
• spożywanie alkoholu, tytoniu lub kofeiny
• posiadanie mankietu, który nie pasuje lub jest założony na ubranie
• brak rozluźnienia i siedzenia we właściwej pozycji

Współpracując z lekarzem, możesz uzyskać prawidłowy pomiar ciśnienia krwi.