Healthline Eats to seria poświęcona naszym ulubionym przepisom, kiedy jesteśmy zbyt zmęczeni, aby odżywiać nasze ciała. Chcieć więcej? Sprawdź pełną listę tutaj.
Kiedy uderza moja depresja, moja motywacja i umiejętności podejmowania decyzji ulegają poważnemu uderzeniu. Chociaż uwielbiam gotować, po prostu nie mogę zrobić nic zdalnie skomplikowanego i potrzebuję czegoś, co może potrwać dłużej niż jeden posiłek, jeśli uczucia będą się utrzymywać.
Dlatego zwracam się do naprawdę wszechstronnego (i bardzo prostego!) Przepisu na kurczaka w garnku z salsą. To dosłownie dwa składniki - kurczak i salsa - i można je przygotować kilka godzin wcześniej. Co więcej, resztki można zamrozić na przyszłe posiłki.
Będę często używać go do tacos (więc po prostu chwyć wybrane tortille i dodatki), ale możesz też położyć go na ziarnie, na sałatce meksykańskiej, w quesadilli lub po prostu zjeść samodzielnie.
Crockpot Chicken Salsa
Składniki
- 2–4 funty bez kości, bez skóry pierś z kurczaka (im więcej używasz, tym więcej resztek do zamrożenia!)
- 1–2 słoiki 15-oz. salsa do wyboru
- Ulubione przyprawy (opcjonalnie)
Wskazówki
- Umieść piersi z kurczaka w garnku i przykryj całą salsą. (Jeśli używasz mniej niż 2 funty kurczaka lub 4 piersi, możesz też użyć mniej salsy).
- Gotuj na wysokim poziomie przez 4 godziny lub nisko przez 6 godzin.
- Biorąc dwa widelce lub szatkownicę do mięsa, poszatkuj kurczaka.
- Możesz natychmiast podać mieszankę kurczaka / salsy lub, jeśli nie jesteś gotowy, gotować na małym ogniu.
- Podawaj na wierzchu tortilli na tacos, wrzuć do quesadillas, ułóż na sałatce lub ugotuj zboża, takie jak ryż lub komosa ryżowa i połóż je na wierzchu z warzywami.
Kiedy gotowanie nie wchodzi w grę Chociaż jest to świetny przepis, który wymaga minimalnego wysiłku, czasami potrzebuję jedzenia, które w ogóle nie wymaga gotowania. Jeśli straciłeś apetyt i motywację, ale musisz jeść, rozważ zakup awaryjnego opakowania koktajli proteinowych i batonów, aby przynajmniej mieć pożywienie, które później da ci więcej energii. A jeśli wszystko inne zawiedzie? Zrób kanapkę z masłem orzechowym.
Jamie Elmer jest redaktorem tekstów, który pochodzi z południowej Kalifornii. Uwielbia słowa i świadomość zdrowia psychicznego i zawsze szuka sposobów na połączenie tych dwóch elementów. Jest także zapaloną entuzjastką trójki P: szczeniąt, poduszek i ziemniaków. Znajdź ją na Instagramie.
.jpg)
