Naked Juice to marka koktajli owocowo-warzywnych z kuszącymi połączeniami smakowymi, takimi jak Granat Jagoda i Zielona Maszyna - mieszanka jabłek, kiwi, brokułów i kilku innych smacznych potraw.
Chociaż ostatnio zyskały popularność, ponieważ sokowanie stało się trendem, istnieją poważne kontrowersje dotyczące ich wpływu na zdrowie.
W tym artykule wyjaśniono, czy sok Naked Juice jest zdrową opcją.
Co jest w butelce Naked Juice?
Nazwa Naked Juice pochodzi od braku konserwantów, dodanych cukrów i sztucznych aromatów.
Niektóre napoje są uzupełniane witaminami lub zdrową żywnością, taką jak spirulina.
Fakty żywieniowe
15,2 uncji (450 ml) porcja Naked Juice’s Green Machine zapewnia:
- Kalorie: 270
- Węglowodany: 63 gramy
- Cukier: 53 gramy
- Błonnik: 1,3 grama
- Białko: 4 gramy
- Tłuszcz: 0 gramów
- Witamina C: 50% dziennej wartości (DV)
- Witaminy A, B2 i B6: 25% DV
Jednak inne produkty, takie jak Blue lub Red Machine, zawierają aż 320 kalorii i 76 gramów węglowodanów w butelce o pojemności 15,2 uncji (450 ml).
Wysoka zawartość cukru, mało błonnika
Pomimo braku dodatku cukru, napoje Naked Juice są nadal bogate w cukier z naturalnie występujących źródeł, takich jak owoce. Co więcej, mają niską zawartość błonnika, ponieważ większość tego składnika odżywczego jest usuwana podczas procesu wyciskania.
Należy pamiętać, że American Heart Association zaleca maksymalne dzienne spożycie 9 łyżeczek (37,5 gramów) cukru dla mężczyzn i 6 łyżeczek (25 gramów) dla kobiet.
Butelka o pojemności 15,2 uncji (450 ml) Green Machine naturalnie zawiera ilość równą 13 łyżeczkom (53 gramy) - znacznie przekraczając te zalecenia.
Zwolennicy soków często wskazują na wytyczne żywieniowe Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), które sugerują spożywanie 2 porcji owoców dziennie, albo z całych owoców, albo w 100% soku owocowego.
Jednak ponieważ soki owocowe mają mniej błonnika, USDA podkreśla, że przynajmniej jedna porcja powinna pochodzić z całych owoców.
Dlatego może być konieczne ograniczenie spożycia soków, aby mieć pewność, że jesz również całe owoce.
PodsumowanieSok Naked Juice może nie być tak pożywny, jak myślisz. Jak większość soków, zawiera dużo cukru i mało błonnika.
Ewentualne zyski
Produkty Naked Juice mogą przynosić kilka korzyści.
Badania pokazują, że umiarkowane spożycie 100% soków owocowych i warzywnych, takich jak napoje Naked Juice, może pomóc ludziom zaspokoić ich codzienne zapotrzebowanie na przeciwutleniacze.
Co więcej, owoce i warzywa mogą chronić przed niektórymi chorobami przewlekłymi ze względu na zawartość przeciwutleniaczy.
Przeciwutleniacze chronią organizm przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki, które są niestabilnymi cząsteczkami, które mogą powodować stres oksydacyjny.
Jedno 14-tygodniowe badanie z udziałem 49 osób wykazało, że picie soków owocowych i warzywnych znacznie zwiększyło poziom przeciwutleniaczy i kwasu foliowego we krwi w porównaniu z grupą kontrolną.
Podobne wyniki uzyskano w czterotygodniowym badaniu z udziałem 60 osób.Ci, którzy codziennie pili koncentrat owocowo-warzywny, wykazywali wzrost o 528% i 80% poziomu przeciwutleniaczy we krwi odpowiednio dla beta-karotenu i likopenu, a także o 174% dla kwasu foliowego.
PodsumowanieNapoje Naked Juice mogą pomóc w zaspokojeniu codziennego zapotrzebowania na owoce i warzywa, a także zwiększyć poziom przeciwutleniaczy we krwi.
Wady picia Naked Juice
Chociaż napoje Naked Juice mogą przynosić pewne korzyści zdrowotne, mają niską zawartość błonnika i dużo cukru.
Nadmierna zawartość cukru
Nawet 100% soki owocowo-warzywne mogą dostarczać zbyt dużo cukru, ponieważ pakują wiele porcji całych owoców w formie do picia.
Na przykład butelka o pojemności 15,2 uncji (450 ml) Red Machine Naked Juice jest zrobiona z prawie 2 jabłek, 11 truskawek, połowy banana, 13 malin, 2/3 pomarańczy, 7 winogron, 1/4 granat i 3 żurawiny.
Wysokie spożycie cukru wiąże się ze zwiększonym ryzykiem otyłości, chorób serca i cukrzycy typu 2.
W 18-letnim badaniu z udziałem 71346 zdrowych kobiet, jedzenie całych owoców i warzyw znacznie zmniejszyło ryzyko cukrzycy typu 2 - podczas gdy picie soków owocowych i warzywnych zwiększyło to ryzyko.
Ponadto badanie przeprowadzone na 187 382 dorosłych wykazało, że zastąpienie soku owocowego taką samą ilością całych owoców obniżyło ryzyko cukrzycy o 7%.
Niska zawartość błonnika
Soki owocowe i warzywne, w tym Naked Juice, usuwają większość błonnika podczas procesu wyciskania.
Błonnik odgrywa istotną rolę w kontrolowaniu wagi poprzez promowanie uczucia sytości, regulując w ten sposób apetyt i przyjmowanie pokarmów.
Błonnik wiąże się również ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca, cukrzycy typu 2 i zespołu metabolicznego. Co więcej, pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi i wydzielanie insuliny, potencjalnie zapobiegając skokom cukru we krwi - czynnikowi ryzyka cukrzycy typu 2.
Jednak soki owocowe i warzywne mogą zwiększać zarówno poziom cukru we krwi, jak i insuliny z powodu braku błonnika.
Może prowadzić do zwiększenia masy ciała
Picie Naked Juice może prowadzić do przyrostu masy ciała.
Ponieważ napoje Naked Juice są w 100% sokami owocowymi i warzywnymi, ich zawartość cukru to głównie fruktoza, jeden z naturalnie występujących cukrów w owocach.
Dowody naukowe sugerują, że spożywanie zbyt dużej ilości fruktozy może zmniejszyć wydatki na kalorie i metabolizm tłuszczów. Może również promować insulinooporność, jednocześnie zwiększając spożycie kalorii i poziom tłuszczu z brzucha.
W 10-tygodniowym badaniu z udziałem 31 osób dorosłych osoby, które piły napoje słodzone fruktozą, miały niższe tempo spalania tłuszczu i spoczynkowe spalanie kalorii niż osoby, które piły napoje słodzone glukozą.
Co więcej, kalorie płynne - takie jak te w sokach owocowych - rzadziej powodują uczucie sytości w porównaniu z kaloriami pochodzącymi z pożywienia, co może prowadzić do większego spożycia kalorii.
W badaniu, w którym 40 osobom dorosłym podano taką samą liczbę kalorii z jabłek, musu jabłkowego lub soku jabłkowego, osoby, które otrzymały sok, zgłaszały uczucie głodu wcześniej niż osoby, które otrzymały cały owoc lub mus jabłkowy.
PodsumowanieProdukty Naked Juice są bogate w cukier, mało błonnika i mogą z czasem prowadzić do przyrostu masy ciała.
Podsumowując
Pomimo braku dodatku cukru, konserwantów ani sztucznych aromatów, napoje Naked Juice są nadal wysokokalorycznymi i wysokosłodzonymi napojami.
Chociaż mogą dostarczać przeciwutleniaczy oraz niektórych witamin i minerałów, mają niską zawartość błonnika i mogą z czasem prowadzić do przyrostu masy ciała.
Lepiej jest jeść całe owoce i warzywa, ponieważ dostarczają one więcej błonnika i mniej cukru. Jeśli jednak zdecydujesz się pić Naked Juice, pamiętaj, aby robić to z umiarem.
