Dieta Engine 2 to dieta „silna dla roślin”, w której priorytetowo traktuje się składniki bogate w składniki odżywcze, takie jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i rośliny strączkowe.
W przeciwieństwie do innych planów żywieniowych nie koncentruje się na szybkiej utracie wagi ani zwiększonym spalaniu tłuszczu.
Zamiast tego plan obiecuje pomóc w promowaniu długoterminowego zdrowia i ochronie przed chorobami przewlekłymi, dokonując kilku prostych zmian w codziennej diecie.
W tym artykule przyjrzymy się bliżej diecie silnika 2 i temu, czy działa.
Co to jest dieta Engine 2?
Dieta Engine 2, pierwotnie opracowana przez triathlonistę i byłego strażaka Ripa Esselstyna, jest dietą roślinną o niskiej zawartości tłuszczu, mającą na celu zapobieganie chorobom przewlekłym i promowanie lepszego zdrowia.
Opiera się na „The Engine 2 Seven-Day Rescue Diet”, książce zawierającej wyczerpujące informacje i wytyczne dotyczące planu diety.
Według zwolenników diety, dieta Engine 2 jest idealna dla sportowców, kobiet w ciąży lub karmiących oraz osób dorosłych, które już osiągnęły prawidłową wagę.
Dieta zachęca do pożywnych pokarmów roślinnych i jest wolna od produktów pochodzenia zwierzęcego oraz dodatku oleju, soli i cukru.
Oprócz modyfikacji diety plan podkreśla znaczenie regularnych ćwiczeń i picia dużej ilości wody przez cały dzień.
PodsumowanieDieta Engine 2 to niskotłuszczowa dieta roślinna mająca na celu poprawę zdrowia i zapobieganie chorobom przewlekłym poprzez zmianę diety i stylu życia.
Jak to działa
W przeciwieństwie do innych popularnych diet, dieta Engine 2 nie wymaga liczenia kalorii ani śledzenia spożycia składników odżywczych.
Wymaga to jednak zmiany sposobu odżywiania się i przestrzegania diety niskotłuszczowej, „silnej dla roślin”.
W diecie dozwolone są owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i rośliny strączkowe, a także ograniczone ilości masła orzechowego, tofu, tempeh, seitan, koktajli, wypieków i alternatywnych produktów mlecznych na bazie roślin.
W międzyczasie należy unikać wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego, olejów roślinnych oraz rafinowanej lub przetworzonej żywności.
W ramach planu należy również ograniczyć produkty o wysokiej zawartości tłuszczu lub cukru, takie jak awokado, orzechy, nasiona i suszone owoce.
Nie ma żadnych wymaganych kosztów ani opłat za przestrzeganie diety, a duża kolekcja zatwierdzonych przepisów jest nawet dostępna za darmo na stronie internetowej.
Planer posiłków online można również kupić za dodatkową opłatą, który oferuje spersonalizowane rekomendacje posiłków, listy zakupów i przepisy za 14 USD miesięcznie lub 99 USD rocznie.
Bardziej rygorystyczna odmiana diety, znana jako siedmiodniowy plan ratunkowy, jest również dostępna i jest przeznaczona dla osób, które chcą osiągnąć szybsze wyniki w krótszym czasie.
PodsumowanieDieta Engine 2 zachęca do spożywania pokarmów roślinnych i ogranicza produkty pochodzenia zwierzęcego, oleje roślinne i żywność przetworzoną. Darmowe przepisy są dostępne na ich stronie internetowej, a za dodatkową opłatą można kupić internetowy planer posiłków.
Korzyści
Chociaż badania dotyczące diety silnika 2 są ograniczone, podobne wzorce żywieniowe są związane z kilkoma korzyściami zdrowotnymi.
Może sprzyjać utracie wagi
Chociaż utrata masy ciała nie jest głównym celem diety silnika 2, badania pokazują, że przestrzeganie diety wegańskiej opartej na roślinach może być korzystne dla kontroli wagi.
Według jednego przeglądu 12 badań, wegetarianie stracili średnio 4,5 funta (2 kg) więcej niż niewegetarianie w okresie 18 tygodni.
W innym badaniu uczestnicy, którzy stosowali niskotłuszczową dietę wegańską przez 16 tygodni, stracili znacznie więcej na wadze - 14,3 funta (6,5 kg) - a także masę tłuszczową - 9,5 funta (4,3 kg) - średnio niż grupa kontrolna.
Ponadto badanie z udziałem prawie 61000 osób wykazało, że weganie mają zwykle niższy wskaźnik masy ciała (BMI), miarę używaną do szacowania tkanki tłuszczowej, niż wegetarianie, pescatarianie i niewegetarianie.
Można to przypisać kilku czynnikom. Pokarmy roślinne mają na ogół mniej kalorii i więcej błonnika niż produkty pochodzenia zwierzęcego, a diety roślinne mogą również poprawić wrażliwość na insulinę i poprawić stan mikrobiomu jelitowego, prowadząc do utraty wagi.
Zachęca do spożywania pokarmów bogatych w składniki odżywcze
Dieta Engine 2 kładzie nacisk na zdrową, pełnowartościową żywność, w tym owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i rośliny strączkowe.
Te produkty są bogate w ważne składniki odżywcze, takie jak błonnik, witaminy, minerały i przeciwutleniacze.
Ogranicza również przetworzoną żywność, która zazwyczaj zawiera dużo kalorii, sodu i dodatku cukru, ale brakuje jej niezbędnych mikroelementów.
Może to nie tylko pomóc w zwiększeniu spożycia kilku kluczowych witamin i minerałów, ale także poprawić jakość diety.
Według jednego przeglądu 12 badań weganie i wegetarianie mieli zazwyczaj wyższą ogólną jakość diety niż niewegetarianie.
Ponadto zwiększone spożycie przetworzonej żywności wiąże się z wyższym ryzykiem raka, chorób serca i przedwczesnej śmierci.
Należy jednak pamiętać, że dieta Engine 2 ogranicza również kilka zdrowych, bogatych w składniki odżywcze składników o wysokiej zawartości tłuszczu, w tym oleje roślinne, orzechy, nasiona i awokado.
Ponadto wymagane jest staranne planowanie, aby zapewnić zaspokojenie potrzeb żywieniowych na diecie wegańskiej. W rzeczywistości badania pokazują, że diety wegańskie mogą zawierać mniej niektórych składników odżywczych, w tym kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy B12, żelaza i cynku. .
Proste i nieskomplikowane
Dla tych, którzy szukają prostego i prostego planu dietetycznego, dieta Engine 2 może być dobrym wyborem.
Zamiast wymagać od dietetyków skrupulatnego odmierzania porcji, liczenia kalorii lub śledzenia gramów tłuszczu, węglowodanów lub błonnika, dieta Engine 2 zapewnia prostą listę podsumowującą pokarmy, których należy jeść, a których unikać.
Chociaż początkowa zmiana może być trudna, jeśli spożywasz dużo produktów pochodzenia zwierzęcego, przetworzonej żywności lub składników o wysokiej zawartości tłuszczu, prostota planu może ułatwić na dłuższą metę jego przestrzeganie.
Co więcej, ponieważ nie ma wymaganych proporcji makroskładników odżywczych, przepisów ani planów posiłków, masz wolne miejsce na eksperymentowanie, aby znaleźć to, co działa dla Ciebie.
PodsumowanieDieta Engine 2 zachęca do zdrowej, bogatej w składniki odżywcze żywności i może sprzyjać utracie wagi. Nie wymaga również śledzenia kalorii ani składników odżywczych, co może ułatwić śledzenie w dłuższej perspektywie.
Wady
Chociaż dieta Engine 2 może wiązać się z wieloma korzyściami zdrowotnymi, należy wziąć pod uwagę kilka wad.
Po pierwsze, jest bardzo restrykcyjny i ogranicza wiele grup żywności, w tym wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, oleje roślinne i żywność przetworzoną.
Z tego powodu plan może być trudny do przestrzegania, w zależności od tego, jak wygląda Twoja obecna dieta.
Ponieważ w ramach planu eliminuje się tak wiele potraw, trudność może stanowić także chodzenie do restauracji lub jedzenie w sytuacjach towarzyskich.
Bez odpowiedniego planowania dieta Engine 2 może również zwiększyć ryzyko wystąpienia pewnych niedoborów żywieniowych.
Badania pokazują, że diety wegańskie mogą zawierać mniej ważnych składników odżywczych, w tym witaminy D, witaminy B12, wapnia, cynku i kwasów tłuszczowych omega-3.
Ma również niską zawartość tłuszczu i ogranicza kilka składników bogatych w składniki odżywcze, takich jak awokado, orzechy, nasiona i oleje roślinne.
Te produkty są bogate w zdrowe dla serca jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
Badania pokazują, że diety niskotłuszczowe mogą nie poprawić ogólnego stanu zdrowia serca ani chronić przed chorobami.
PodsumowanieDieta Engine 2 jest restrykcyjna i bez odpowiedniego planowania może zwiększać ryzyko pewnych niedoborów żywieniowych. Eliminuje również kilka zdrowych pokarmów, w tym pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak orzechy, nasiona, awokado i oleje roślinne.
Skuteczność
Według twórcy planu dieta silnika 2 może pomóc w zapobieganiu wielu chorobom przewlekłym, w tym chorobom serca, rakowi, cukrzycy i chorobie Alzheimera.
Chociaż nie są dostępne żadne badania dotyczące skuteczności diety Engine 2, badania dotyczące podobnych wzorców żywieniowych przyniosły obiecujące wyniki.
W rzeczywistości badania pokazują, że przejście na dietę wegańską może zwiększyć spożycie prozdrowotnych składników odżywczych i zapewnić ochronę przed chorobami serca, otyłością, rakiem, nadciśnieniem i cukrzycą typu 2.
Ponadto diety wegańskie niskotłuszczowe zostały powiązane ze zwiększoną utratą wagi i lepszą wrażliwością na insulinę, zwiększając zdolność organizmu do skuteczniejszego transportu cukru z krwiobiegu do komórek.
Z tego powodu niektóre badania wykazały, że diety roślinne mogą pomóc w zapobieganiu zespołowi metabolicznemu, grupie stanów zwiększających ryzyko chorób serca, udaru mózgu i cukrzycy.
Chociaż potrzebne są dalsze badania, aby ocenić wpływ diety wegańskiej na schorzenia neurologiczne, takie jak choroba Alzheimera, niektóre badania sugerują, że diety roślinne mogą potencjalnie pomóc w utrzymaniu zdrowia mózgu.
Na przykład w jednym badaniu z udziałem 12062 osób stwierdzono, że wegetarianie mieli o 38% mniejsze ryzyko rozwoju demencji niż niewegetarianie.
Co więcej, inne badanie wykazało, że wprowadzanie zdrowych zmian w diecie, takich jak zwiększenie spożycia warzyw oraz zmniejszenie spożycia cukru i soli, wiązało się z niższym ryzykiem rozwoju demencji w późniejszym życiu.
PodsumowanieBadania pokazują, że wzorce żywieniowe podobne do diety Engine 2 mogą być związane ze zmniejszonym ryzykiem chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, rak, cukrzyca i demencja.
Podsumowując
Dieta Engine 2 to niskotłuszczowa dieta wegańska, w której priorytetem są składniki pochodzenia roślinnego, takie jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i rośliny strączkowe.
Badania pokazują, że podobne wzorce żywieniowe mogą sprzyjać odchudzaniu i zapewniać ochronę przed chorobami przewlekłymi, takimi jak choroby serca, rak i cukrzyca.
Jednak plan jest również bardzo restrykcyjny, ogranicza kilka zdrowych pokarmów, może zwiększać ryzyko pewnych niedoborów żywieniowych i może być trudny do przestrzegania dla niektórych osób.
