Czarny bez jest od dawna stosowany w medycynie ludowej w leczeniu dolegliwości, od ukąszeń owadów po hemoroidy.
Jednak ostatnio popularność czarnego bzu wzrosła jako lekarstwo, które może wzmocnić działanie układu odpornościowego.
Niektóre źródła uznały nawet suplementy z czarnego bzu za „lekarstwo” na przeziębienie.
W tym artykule przyjrzymy się bliżej obecnym badaniom nad skutecznością czarnego bzu we wzmacnianiu układu odpornościowego i leczeniu sezonowych objawów przeziębienia i grypy.
Co to jest bzu czarnego?
Bez czarny to rodzina kwitnących gatunków krzewów występujących w Ameryce Północnej i Europie. Rośliny te, znane również jako bzu, wytwarzają kiście maleńkich jagód, które są ciemne - zwykle fioletowe, niebieskie lub czarne.
Tradycyjnie czarny bez miał wiele zastosowań, zarówno leczniczych, jak i nie tylko. W średniowiecznej Europie sądzono, że czarny bez sprzyja długowieczności.
Wśród rdzennych Amerykanów jego owoce i kwiaty były używane do leczenia bólu i gorączki, a gałązki i gałęzie były używane do konstruowania koszy, fletów i strzałów.
Chociaż bzu czarnego znane są ze swoich właściwości leczniczych, jagody spożywane na surowo mogą być toksyczne. Jednak większość gatunków jest bezpieczna do spożycia po ugotowaniu.
Czarne jagody mają zazwyczaj cierpki smak i są używane w:
- zacina się
- galaretki
- sosy
- wina
- ciasta
Są również zbierane komercyjnie i sprzedawane w produktach takich jak:
- żelki
- pastylki do ssania
- syropy
- suplementy
- herbaty
Czy może pomóc w leczeniu grypy?
Chociaż dowody są ograniczone, obecne badania wydają się wskazywać, że czarny bez może mieć właściwości, które pomagają zwalczać wirusa grypy i łagodzić objawy przeziębienia i grypy.
Na przykład badanie z 2011 roku dotyczyło właściwości przeciwbakteryjnych płynnego ekstraktu z czarnego bzu w warunkach laboratoryjnych.
Naukowcy poinformowali, że ekstrakt zapobiegał rozwojowi niektórych rodzajów bakterii paciorkowcowych i wirusów grypy (grypy).
Podobnie, badanie w probówce z 2012 roku wykazało, że bzu czarnego ma kilka właściwości, które pozwalają mu zwalczyć grypę.
A według badań z 2017 roku gałęzie i jagody rośliny zawierają silne przeciwutleniacze.
W innych badaniach oceniano wpływ czarnego bzu na objawy przeziębienia i grypy u ludzi.
W randomizowanym, podwójnie zaślepionym badaniu z 2016 r. Porównano wpływ placebo i suplementu z czarnego bzu wśród 312 pasażerów linii lotniczych.
Nie było znaczących różnic w ocenie przeziębienia po podróży linią lotniczą.
Jednak naukowcy poinformowali, że osoby z grupy placebo miały tendencję do dłuższych i cięższych przeziębień niż osoby z grupy czarnego bzu. Doszli do wniosku, że potrzeba więcej badań, aby potwierdzić ten efekt.
Przegląd badań z 2018 roku wykazał, że suplementy z czarnego bzu pomogły złagodzić objawy ze strony górnych dróg oddechowych, takie jak:
- Katar
- przekrwienie błony śluzowej nosa
- kaszel
Jednak w tym badaniu oceniono dane tylko od 180 uczestników. Potrzebna jest większa próba, aby zrozumieć, czy te efekty dotyczą większości ludzi.
Chociaż obecne dowody wydają się obiecujące, potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć, jak skuteczny jest czarny czarny w leczeniu przeziębienia i grypy.
Należy pamiętać, że chociaż czarny bez może pomóc w leczeniu objawów grypy, nie zastępuje corocznej szczepionki przeciw grypie.
Czy ma inne korzyści zdrowotne?
Czarny bez jest bardzo pożywny. Jest dobrym źródłem witaminy C i błonnika pokarmowego, a jednocześnie ma niską zawartość węglowodanów i tłuszczu.
Podobnie jak inne jagody, bzu czarnego zawierają silne przeciwutleniacze, w tym:
- kwasy fenolowe
- flawanole
- antocyjany
Uważa się, że przeciwutleniacze odgrywają rolę w zapobieganiu chorobom przewlekłym, takim jak cukrzyca, choroby serca i nowotwory.
Czy to jest bezpieczne dla dzieci?
Ze względu na ograniczone dane nie zaleca się obecnie stosowania czarnego bzu dla dzieci poniżej 18 lat.
Chociaż nie zgłoszono żadnych poważnych skutków ubocznych, obecnie nie ma wystarczających dowodów klinicznych, aby potwierdzić, że czarny bez jest bezpieczny przez długi czas dla dzieci.
Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, skonsultuj się z lekarzem przed zażyciem czarnego bzu.
Jakie jest zalecane dawkowanie?
Zalecane dawkowanie czarnego bzu będzie zależało od kilku czynników, w tym:
- producent suplementu
- Rodzaj produktu
- zawartość czarnego bzu w produkcie
Na przykład zalecana porcja syropu z czarnego bzu to 2 łyżeczki (10 mililitrów) dziennie zawierające 3,8 grama czarnego bzu.
W przypadku tabletek do ssania jeden producent zaleca przyjmowanie 1 pastylki (4 gramy) zawierającej 12 miligramów w razie potrzeby do czterech razy dziennie.
Zawsze czytaj i przestrzegaj instrukcji dawkowania od producenta.
Co należy wiedzieć o suplementach
Należy pamiętać, że czarny bez jest klasyfikowany jako suplement diety przez FDA.
Chociaż producenci suplementów są zobowiązani do przestrzegania pewnych standardów jakości, suplementy nie są testowane, aby upewnić się, że zawartość na etykiecie odpowiada zawartości produktu.
W rezultacie ustalenie na pewno, ile danego składnika aktywnego faktycznie zawiera suplement może być trudne.
Z tych powodów najlepiej jest kupować produkt renomowanej i uznanej marki, która jest certyfikowana przez jednostkę testującą, taką jak United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab lub NSF International.
Jeśli nie masz pewności, czy czarny bez jest dla Ciebie bezpieczny, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub farmaceutą przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów z czarnego bzu.
Czy są jakieś skutki uboczne?
Nie ma wielu dostępnych informacji dotyczących bezpieczeństwa w odniesieniu do komercyjnych suplementów czarnego bzu.
Suplementy są ogólnie uważane za bezpieczne, gdy są spożywane zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale zależy to od producenta i zawartości produktu.
Czarny bez może mieć poważne skutki uboczne, jeśli je się na surowo. Efekty uboczne mogą obejmować:
- nudności
- wymioty
- biegunka
Spożycie zbyt dużej ilości niegotowanego czarnego bzu może być śmiertelne. Można tego uniknąć, dokładnie gotując bzu czarnego przed ich spożyciem.
Podsumowując
Czarny bez okazał się obiecujący w leczeniu objawów ze strony górnych dróg oddechowych związanych z przeziębieniem i grypą. Może również mieć zdolność zmniejszania nasilenia objawów przeziębienia i grypy.
Jednak potrzeba więcej badań, aby potwierdzić dawkowanie, bezpieczeństwo i skuteczność suplementów z czarnego bzu.
Jeśli masz pytania lub obawy dotyczące bezpieczeństwa czarnego bzu lub chcesz dowiedzieć się więcej, porozmawiaj ze swoim lekarzem.
.jpg)
