Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które po spożyciu mają korzystny wpływ na zdrowie.
Występują zarówno w suplementach, jak i sfermentowanej żywności.
Probiotyki mogą między innymi poprawić funkcję odpornościową oraz zdrowie układu pokarmowego i serca.
Kilka badań sugeruje również, że probiotyki mogą pomóc w utracie wagi i tłuszczu z brzucha.
Bakterie jelitowe mogą wpływać na regulację masy ciała
W Twoim układzie pokarmowym znajdują się setki mikroorganizmów.
Większość z nich to przyjazne bakterie, które wytwarzają kilka ważnych składników odżywczych, w tym witaminę K i niektóre witaminy z grupy B.
Pomagają również w rozkładaniu błonnika, którego organizm nie jest w stanie strawić, zamieniając go w korzystne krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, takie jak maślan.
Istnieją dwie główne rodziny dobrych bakterii w jelitach: bakteroidetes i firmicutes. Wydaje się, że waga ciała jest związana z równowagą tych dwóch rodzin bakterii.
Zarówno badania na ludziach, jak i na zwierzętach wykazały, że osoby o średniej wadze mają inne bakterie jelitowe niż osoby z nadwagą lub otyłością.
W większości tych badań osoby z otyłością miały więcej firmicutów i mniej bakteroidów w porównaniu z osobami o średniej wadze.
Jednak w kilku badaniach nie udało się znaleźć związku między stosunkiem firmicutes do bakteroidetes a otyłością.
Osoby z otyłością mają zwykle mniej różnorodnych bakterii jelitowych niż osoby szczupłe. Co więcej, osoby z otyłością, które mają mniej zróżnicowane bakterie jelitowe, mają tendencję do przybierania na wadze więcej niż osoby z otyłością, które mają bardziej zróżnicowane bakterie jelitowe.
Niektóre badania na zwierzętach pokazują również, że kiedy bakterie jelitowe myszy z otyłością przeszczepiono do jelit szczupłych myszy, u szczupłych myszy pojawiła się otyłość.
PodsumowanieBadania sugerują, że bakterie jelitowe mogą odgrywać potężną rolę w regulacji masy ciała.
Jak probiotyki wpływają na masę ciała
Metody, za pomocą których probiotyki wpływają na masę ciała i tłuszcz brzuszny, nie są jeszcze dobrze poznane.
Wydaje się, że probiotyki wpływają na apetyt i zużycie energii poprzez produkcję octanu, propionianu i maślanu, które są krótkołańcuchowymi kwasami tłuszczowymi.
Uważa się, że niektóre probiotyki mogą hamować wchłanianie tłuszczu z pożywienia, zwiększając ilość tłuszczu wydalanego z kałem.
Innymi słowy, powodują, że organizm „zbiera” mniej kalorii z pożywienia, które jesz.
Niektóre bakterie, na przykład te z Lactobacillus rodziny, funkcjonują w ten sposób.
Probiotyki mogą również zwalczać otyłość na inne sposoby, w tym:
- Uwalnianie hormonów regulujących apetyt: Probiotyki mogą pomóc w uwolnieniu hormonów zmniejszających apetyt, peptydu glukagonopodobnego-1 (GLP-1) i peptydu YY (PYY). Zwiększony poziom tych hormonów może pomóc w spalaniu kalorii i tłuszczu.
- Zwiększenie poziomu białek regulujących tłuszcz: Probiotyki mogą zwiększać poziom białka angiopoetyno-podobnego 4 (ANGPTL4). Może to prowadzić do zmniejszonego magazynowania tłuszczu.
Mocne dowody łączą otyłość ze stanami zapalnymi w całym ciele. Poprawiając stan wyściółki jelit, probiotyki mogą zmniejszać ogólnoustrojowe stany zapalne i chronić przed otyłością i innymi chorobami
Potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć te mechanizmy.
PodsumowanieProbiotyki mogą zmniejszyć liczbę kalorii wchłanianych z pożywienia. Wpływają również na poziom hormonów i białek związanych z apetytem i magazynowaniem tłuszczu, a także potencjalnie zmniejszają stan zapalny, który może prowadzić do otyłości.
Probiotyki mogą pomóc w utracie wagi i tłuszczu z brzucha
Niedawny przegląd dobrze zaprojektowanych badań dotyczących probiotyków i utraty wagi u osób z nadwagą i otyłością sugeruje, że probiotyki mogą pomóc w utracie wagi i obniżeniu procentowej zawartości tkanki tłuszczowej.
W szczególności badania wykazały, że niektóre szczepy Lactobacillus rodzina może pomóc w utracie wagi i tłuszczu z brzucha.
W jednym badaniu jedzenie jogurtu z Lactobacillus fermentum lub Lactobacillus amylovorus redukcja tkanki tłuszczowej o 3–4% w ciągu 6 tygodni.
W innym badaniu 125 osób na diecie z nadwagą oceniano skutki Lactobacillus rhamnosus suplementy na odchudzanie i utrzymanie wagi.
Kobiety przyjmujące probiotyki straciły o 50% więcej wagi w ciągu 3 miesięcy w porównaniu z kobietami przyjmującymi pigułkę placebo. Kontynuowali także odchudzanie podczas fazy utrzymania masy ciała w badaniu.
W jednym dobrze zaprojektowanym badaniu 114 dorosłym z otyłością podano probiotyk Lactobacillus sakei lub placebo przez 12 tygodni. Osoby przyjmujące probiotyk doświadczyły znacznego spadku zarówno masy tkanki tłuszczowej, jak i obwodu talii.
Lactobacillus gasseri
Spośród wszystkich przebadanych do tej pory bakterii probiotycznych, Lactobacillus gasseri wykazuje jedne z najbardziej obiecujących efektów odchudzania. Liczne badania na gryzoniach wykazały, że ma działanie przeciw otyłości.
Ponadto badania na dorosłych wykazały obiecujące wyniki.
W jednym badaniu, w którym obserwowano 210 osób ze znaczną ilością tłuszczu z brzucha, stwierdzono, że branie Lactobacillus gasseri przez 12 tygodni zmniejszona masa ciała, tłuszcz wokół narządów, wskaźnik masy ciała (BMI), obwód talii i obwód bioder.
Co więcej, tłuszcz z brzucha zmniejszył się o 8,5%. Jednak gdy uczestnicy zaprzestali przyjmowania probiotyku, odzyskali cały tłuszcz z brzucha w ciągu 1 miesiąca.
Inne szczepy
Inne szczepy probiotyków mogą również pomóc w redukcji masy ciała i tłuszczu z brzucha.
W trwającym 8 tygodni badaniu kobiety z nadwagą lub otyłością przyjmowały probiotyk zawierający oba szczepy Lactobacillus i Bifidobacterium lub placebo, wraz z interwencją dietetyczną.
Osoby spożywające probiotyk straciły znacznie więcej tłuszczu z brzucha niż osoby przyjmujące placebo.
Inne badanie z udziałem 135 osób ze znaczną ilością tłuszczu z brzucha wykazało, że wzięli Bifidobacterium animalis subsp. lactis codziennie przez 3 miesiące tracili znacznie więcej tłuszczu z brzucha i mieli zmniejszony BMI i obwód talii w porównaniu z osobami przyjmującymi placebo.
Wyniki te były szczególnie wyraźne u kobiet.
PodsumowanieKilka szczepów probiotyków w obu Lactobacillus i Bifidobacterium rodziny wykazały zmniejszenie masy ciała i tłuszczu z brzucha. Lactobacillus gasseri wydaje się być jednym z najbardziej skutecznych.
Niektóre probiotyki mogą zapobiegać przybieraniu na wadze
Utrata wagi to nie jedyny sposób na walkę z otyłością. Przede wszystkim zapobieganie niepożądanemu przybieraniu na wadze może być jeszcze bardziej wartościowe w zapobieganiu otyłości.
W jednym 4-tygodniowym badaniu przyjęcie preparatu probiotycznego o nazwie VSL # 3 zmniejszyło przyrost masy ciała i przyrost tkanki tłuszczowej u osób stosujących dietę, która zapewniała 1000 dodatkowych kalorii niż potrzeba dziennie.
Osoby z grupy probiotyków zyskały mniej tłuszczu, chociaż nie doświadczyły żadnych znaczących zmian we wrażliwości na insulinę lub metabolizmie.
Wskazuje to, że niektóre szczepy probiotyczne mogą zapobiegać przybieraniu na wadze w kontekście diety wysokokalorycznej. Jednak należy to dalej badać.
PodsumowanieNiektóre szczepy probiotyczne mogą być w stanie zmniejszyć przyrost masy ciała u osób stosujących dietę wysokokaloryczną.
Niektóre szczepy probiotyczne mogą zwiększać ryzyko przyrostu masy ciała i otyłości
Nie wszystkie badania wykazały, że probiotyki wspomagają odchudzanie.
Niektóre badania wykazały, że niektóre szczepy probiotyczne mogą prowadzić do przyrostu masy ciała, a nie utraty wagi.
W jednym z niedawnych przeglądów stwierdzono, że wpływ probiotyków na masę ciała zależy od zastosowanych gatunków i szczepów. Na przykład, podczas gdy jeden szczep Lactobacillus gasseri zmniejszony przyrost masy ciała w porównaniu z kontrolą, inny szczep sprzyjał przyrostowi masy ciała.
PodsumowanieNie wszystkie probiotyki wspomagają odchudzanie, a niektóre mogą nawet powodować przyrost masy ciała. Efekty zależą od szczepu probiotycznego i mogą się różnić w zależności od osoby.
Podsumowując
Probiotyki oferują szeroki wachlarz korzyści zdrowotnych.
Jednak ich wpływ na wagę jest mieszany i wydaje się zależeć od rodzaju probiotyku.
Dowody na to wskazują Lactobacillus gasseri może pomóc osobom z otyłością w utracie wagi i tłuszczu z brzucha. Dodatkowo mieszanka suplementów probiotycznych o nazwie VSL # 3 może zmniejszyć przyrost masy ciała u osób na diecie wysokokalorycznej.
Pod koniec dnia niektóre rodzaje probiotyków mogą mieć niewielki wpływ na twoją wagę, szczególnie w połączeniu ze zdrową, pełnowartościową dietą.
Niemniej jednak istnieje wiele innych powodów, dla których warto przyjmować suplement probiotyczny.
Mogą poprawić stan układu pokarmowego i czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego, zmniejszyć stan zapalny, a nawet pomóc w walce z depresją i lękiem.
