Dieta ketogeniczna - lub w skrócie dieta ketonowa - to dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu, która ma na celu wprowadzenie organizmu w stan metaboliczny zwany ketozą.
Chociaż popularna dieta jest najbardziej znana jako sposób na szybkie schudnięcie, została również powiązana z poprawą niektórych schorzeń, takich jak cukrzyca i choroby serca.
Istnieją dowody na to, że może również pomóc złagodzić dnę. Według Arthritis Foundation, dna jest formą zapalenia stawów, która dotyka 4 procent wszystkich dorosłych Amerykanów.
Przed wypróbowaniem diety ketonowej należy pamiętać, że nie jest ona dla wszystkich, a wejście w ketozę może w rzeczywistości wywołać nawroty choroby.
Oto więcej informacji na temat keto i dny moczanowej, które pomogą Ci zdecydować, czy dieta ketonowa jest dla Ciebie.
Wpływ diety ketonowej na dnę
Jeśli chodzi o badania nad wpływem diety ketonowej na dnę, jest to trochę mieszane. Oto, co mówią eksperci.
Czy to jest korzystne dla dny?
Możliwie. W 2017 roku naukowcy z Uniwersytetu Yale przyjrzeli się, jak ketoza wpływa na inflamasom NLRP3, który jest kompleksem białek, który wywołuje stan zapalny, który przyczynia się do dny moczanowej. Badania na zwierzętach i ludziach wykazały, że przestrzeganie diety ketonowej skutkowało mniejszym zapaleniem stawów.
Chociaż dowody są obiecujące, naukowcy doszli do wniosku, że potrzeba więcej badań, zanim dieta ketonowa będzie mogła być zalecana jako leczenie dny moczanowej.
Innym sposobem, w jaki dieta ketonowa może być korzystna w przypadku dny moczanowej, jest utrata wagi. Utrata masy ciała jest najskuteczniejszym sposobem obniżenia poziomu kwasu moczowego i zapobiegania nawrotom dny.
Czy zwiększa ryzyko dny?
Może. Dieta ketonowa jest bogata w produkty bogate w purynę. Puryna to substancja chemiczna, którą organizm rozkłada na kwas moczowy. Dna rozwija się, gdy we krwi jest za dużo kwasu moczowego.
Nadmiar kwasu moczowego może tworzyć igiełkowate kryształy w stawie, powodując ból, tkliwość, obrzęk i zaczerwienienie.
Najlepsza dieta na dnę to taka, która jest uboga w purynę i obejmuje owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i niskotłuszczowe produkty mleczne. Wraz z lekami zaleca się dietę o niskiej zawartości puryn, aby zmniejszyć ryzyko dny moczanowej.
Badanie z 2012 roku wykazało, że ludzie doświadczają zwiększonego ryzyka dny moczanowej, gdy po raz pierwszy wchodzą w stan ketozy, z powodu wzrostu poziomu kwasu moczowego. Jednak ryzyko jest krótkotrwałe i poprawia się, gdy organizm dostosuje się do stanu ketozy.
Czy może pomóc w zapobieganiu dnie moczanowej?
Nie. Dostępne badania sugerują, że dieta ketonowa może pomóc w dotarciu do źródła zapalenia, aby zapobiec ostrym objawom dny. Ale nie wykazano, że zapobiega temu stanowi.
Czy dieta ketonowa jest bezpieczna?
Dieta ketonowa jest ogólnie uważana za bezpieczną dla zdrowych ludzi i może być szczególnie korzystna dla osób, które mają określone schorzenia, takie jak:
- cukrzyca typu 2
- insulinooporność
- otyłość
- zespół policystycznych jajników (PCOS)
Przejście na dietę niskowęglowodanową i bycie w ketozie może powodować działania niepożądane, w tym objawy grypopodobne. Te objawy są często określane jako „grypa o niskiej zawartości węglowodanów” lub „grypa ketonowa”. Zwykle są krótkotrwałe i poprawiają się, gdy organizm przyzwyczaja się do diety.
Częste działania niepożądane obejmują:
- bóle głowy
- zmęczenie
- nudności
- zaćmienie mózgu
- kurcze nóg
- zły oddech
- zaparcie lub biegunka
Jeśli objawy nie ustąpią, skonsultuj się z lekarzem.
Czy jest to bezpieczne dla osób z dną moczanową?
Przed wprowadzeniem jakichkolwiek drastycznych zmian w diecie ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem.
Pokarmy bogate w purynę, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego, prawie pięciokrotnie zwiększają ryzyko nawrotów dny moczanowej. Chociaż istnieją różne rodzaje diet ketonowych, wszystkie zawierają pokarmy o wysokiej zawartości puryn.
Zarządzanie dną moczanową
Leczenie dny zwykle obejmuje połączenie leków, diety i zmiany stylu życia.
Leki na dnę obejmują niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ) i kortykosteroidy. Są używane w celu złagodzenia objawów ostrych ataków, takich jak ból i stan zapalny, oraz do kontrolowania poziomu kwasu moczowego, aby zapobiec przyszłym atakom i powikłaniom.
Zaleca się również przestrzeganie zdrowej diety, która nie obejmuje wysokopuryny i napojów.
Pokarmy bogate w kwas moczowy i znane z wywoływania nawrotów dny obejmują:
- czerwone mięso: wołowina, wieprzowina i jagnięcina
- mięso narządów: wątroba, nerki i grasica
- owoce morza: skorupiaki, tuńczyk i sardele
- żywność i napoje o wysokiej zawartości cukru: ciasta, cukierki i napoje słodzone
- alkohol
Artykuł przeglądowy z 2015 roku sugeruje, że istnieją dowody na to, że niektóre pokarmy i napoje mogą zmniejszać ryzyko nawrotów dny moczanowej. Dodanie do diety następujących składników może być korzystne:
- Kawa
- niskotłuszczowe produkty mleczne, takie jak mleko i jogurt
- witamina C
Inne sposoby zmniejszenia ryzyka nawrotów dny moczanowej i złagodzenia związanych z nią objawów obejmują:
- Spożywanie soku wiśniowego. Sok może leczyć zaostrzenia, obniżając poziom kwasu moczowego w organizmie.
- Picie dużej ilości wody. Woda pomaga nerkom wypłukać kwas moczowy, skrócić czas trwania zaostrzenia i zmniejszyć nasilenie objawów.
- Ćwiczenia i utrzymanie zdrowej wagi. Utrata masy ciała obniża poziom kwasu moczowego i ryzyko chorób serca i udaru mózgu, które są częstsze u osób z dną moczanową.
Konkluzja
Dieta ketonowa to dieta niskowęglowodanowa o wysokiej zawartości tłuszczu. Chociaż dieta może mieć udowodnione korzyści zdrowotne, nie jest dla każdego.
Badania nad jego zdolnością do łagodzenia objawów dny są obiecujące, ale potrzeba więcej.
Jeśli masz dnę, prawdopodobnie lepszą drogą jest zdrowa dieta, która ogranicza żywność wysokopurynową oraz utrzymanie zdrowej wagi i stylu życia. Twój lekarz może pomóc w ustaleniu najlepszego planu zarządzania dla Ciebie.
