Pokarmy, których należy unikać, jeśli masz zapalenie uchyłków

Zapalenie uchyłków jelita jest stanem chorobowym powodującym stan zapalny jelita. U niektórych osób dieta może wpływać na objawy zapalenia uchyłków.

Lekarze i dietetycy nie zalecają już specjalnych diet w przypadku zapalenia uchyłków. To powiedziawszy, niektórzy ludzie uważają, że jedzenie i unikanie pewnych pokarmów może złagodzić ich objawy.

Co to jest zapalenie uchyłków?

Zapalenie uchyłków to schorzenie, które wpływa na przewód pokarmowy. Powoduje stan zapalny worków w wyściółce jelita. Te woreczki nazywane są uchyłkami.

Uchyłki rozwijają się, gdy słabe punkty w ścianie jelita ustępują pod naciskiem, powodując wybrzuszenie skrawków.

Kiedy rozwijają się uchyłki, osoba ma uchyłkowatość. Kiedy uchyłki stają się zaognione lub zakażone, nazywa się to zapaleniem uchyłków.

Uchyłkowatość występuje częściej wraz z wiekiem i występuje u około 58% Amerykanów w wieku powyżej 60 lat. U mniej niż 5% osób z uchyłkowatością rozwinie się zapalenie uchyłków.

Zapalenie uchyłków może prowadzić do problemów zdrowotnych lub powikłań, w tym:

• nudności
• gorączka
• silny ból brzucha
• krwawe wypróżnienia
• ropień lub stan zapalny kieszeni tkanki
• przetoka

Podsumowanie

Zapalenie uchyłków jelita grubego jest bolesnym stanem spowodowanym zapaleniem torebek jelita. Najczęściej występuje u osób starszych.

Jakich pokarmów powinienem unikać podczas ostrego ataku zapalenia uchyłków?

Lekarze zalecali dietę niskobłonnikową, przejrzystą, płynną podczas zaostrzeń zapalenia uchyłków.

Jednak według National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) eksperci nie uważają już, że musisz unikać pewnych pokarmów, gdy masz uchyłkowatość lub zapalenie uchyłków.

To powiedziawszy, niektóre badania mówią, że unikanie niektórych pokarmów i jedzenie innych może pomóc. Zależy to również od osoby, a niektórzy uważają, że unikanie niektórych pokarmów pomaga.

Niektórzy lekarze nadal zalecają dietę w postaci czystych płynów podczas łagodnych zaostrzeń. Gdy objawy się poprawią, mogą zalecić przejście na dietę niskobłonnikową, aż objawy ustąpią, a następnie przejście na dietę bogatą w błonnik.

Podsumowanie

Podczas zaostrzenia zapalenia uchyłków lekarz może zalecić dietę z przezroczystym płynem lub niską zawartością błonnika, dopóki objawy nie ustąpią.

Pokarmy, których należy unikać w przypadku zapalenia uchyłków

Kiedy masz uchyłkowatość lub miałeś zapalenie uchyłków w przeszłości, zalecenia dietetyczne są inne niż podczas zaostrzenia.

Niektóre pokarmy mogą zwiększać lub zmniejszać ryzyko wystąpienia płomieni.

Poniższe sekcje przedstawiają badania dotyczące różnych pokarmów, których możesz chcieć uniknąć w przypadku uchyłków lub zapalenia uchyłków.

Żywność o wysokiej zawartości FODMAP

Stosowanie diety o niskiej zawartości FODMAP jest korzystne dla osób z zespołem jelita drażliwego (IBS), a także może pomóc niektórym osobom z zapaleniem uchyłków.

FODMAP to rodzaj węglowodanów. Oznacza ulegające fermentacji oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole.

Niektóre badania sugerują, że dieta o niskiej zawartości FODMAP może zapobiegać wysokiemu ciśnieniu w okrężnicy, co teoretycznie może pomóc ludziom uniknąć lub skorygować zapalenie uchyłków.

W tej diecie ludzie unikają pokarmów bogatych w FODMAPS. Przykłady pokarmów, których należy unikać:

• niektóre owoce, takie jak jabłka, gruszki i śliwki
• produkty mleczne, takie jak mleko, jogurt i lody
• sfermentowana żywność, taka jak kiszona kapusta lub kimchi
• fasolki
• kapusta
• brukselki
• cebula i czosnek

Mięso czerwone i przetworzone

Według badań, spożywanie diety bogatej w czerwone i przetworzone mięso może zwiększyć ryzyko zachorowania na zapalenie uchyłków.

Z drugiej strony dieta bogata w owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem.

Pokarmy bogate w cukier i tłuszcz

Standardowa dieta zachodnia bogata w tłuszcz i cukier oraz uboga w błonnik może wiązać się ze zwiększoną częstością występowania zapalenia uchyłków.

Badania sugerują, że unikanie następujących pokarmów może pomóc w zapobieganiu zapaleniu uchyłków lub zmniejszyć jego objawy:

• czerwone mięso
• rafinowane ziarna
• nabiał pełnotłusty
• smażone jedzenie

Inne potrawy i napoje

Lekarze zalecali unikanie orzechów, popcornu i większości nasion, zgodnie z teorią, że drobne cząsteczki tych produktów mogą utknąć w torebkach i spowodować infekcję.

Niektóre starsze badania sugerują również, że osoby z zapaleniem uchyłków powinny unikać alkoholu.

Podsumowanie

Według niektórych badań unikanie czerwonego mięsa i pokarmów bogatych w FODMAP, cukier i tłuszcz może pomóc w zapobieganiu zaostrzeniom zapalenia uchyłków.

Czy powinienem unikać pokarmów bogatych w błonnik?

W przeszłości lekarze zalecali osobom z zapaleniem uchyłków przestrzeganie diety ubogiej w błonnik lub przejrzystej diety płynnej. Niedawno większość lekarzy odeszła od tej porady.

W rzeczywistości NIDDK faktycznie zaleca spożywanie pokarmów bogatych w błonnik, aby zapobiec zapaleniu uchyłków.

Według badań z 2018 roku błonnik pokarmowy może zmniejszyć objawy choroby uchyłkowej i poprawić czynność jelit.

Naukowcy twierdzą, że dzieje się tak, ponieważ błonnik może poprawić zdrowie okrężnicy, umożliwiając lepszy ruch i masę stolca, pomagając promować zdrowe bakterie w jelitach i pomagając ograniczyć przyrost masy ciała w czasie.

Badania sugerują, że diety o niskiej zawartości błonnika mogą zwiększać ryzyko zapalenia uchyłków, wraz z dużym spożyciem mięsa, niską aktywnością fizyczną i paleniem.

Żywność bogata w błonnik obejmuje:

• fasola i rośliny strączkowe, takie jak fasola granatowa, ciecierzyca, soczewica i fasola
• produkty pełnoziarniste, takie jak ryż brązowy, komosa ryżowa, owies, amarantus, orkisz i kasza bulgur
• warzywa
• owoce

Każda osoba jest inna. Błonnik zwiększa masę stolca i może nasilać skurcze okrężnicy, co może być bolesne podczas zaostrzenia. Twój lekarz może zalecić unikanie błonnika podczas ostrego zaostrzenia.

Dodając błonnik do diety, pij dużo wody, aby uniknąć zaparć.

Podsumowanie

Kiedy obecnie nie masz zaostrzenia, dieta bogata w błonnik może zmniejszyć ryzyko zaostrzenia zapalenia uchyłków i pomóc w utrzymaniu zdrowych jelit.

Jakie pokarmy powinienem jeść podczas zaostrzenia zapalenia uchyłków?

W niektórych przypadkach lekarz może zasugerować pewne zmiany w diecie, aby stan był łatwiejszy do tolerowania i mniej podatny na pogorszenie w czasie.

Jeśli masz ostry atak zapalenia uchyłków jelita, lekarz może zalecić dietę niskobłonnikową lub przejrzystą dietę płynną, aby złagodzić objawy.

Gdy objawy się poprawią, mogą zalecić przestrzeganie diety ubogiej w błonnik, aż objawy ustąpią, a następnie przejście na dietę bogatą w błonnik, aby zapobiec przyszłym nawrotom.

Żywność o niskiej zawartości błonnika

Pokarmy o niskiej zawartości błonnika, które warto rozważyć, jeśli masz objawy zapalenia uchyłków, obejmują:

• biały ryż, biały chleb lub biały makaron, ale unikaj pokarmów zawierających gluten, jeśli nie tolerujesz
• suche zboża o niskiej zawartości błonnika
• przetworzone owoce, takie jak mus jabłkowy lub brzoskwinie w puszkach
• gotowane białka zwierzęce, takie jak ryby, drób lub jajka
• oliwa z oliwek lub inne oleje
• żółta dynia, cukinia lub dynia: obrane ze skórki, pestki usunięte i ugotowane
• gotowany szpinak, buraki, marchew lub szparagi
• ziemniaki bez skórki
• soki owocowe i warzywne

Dieta w postaci klarownych płynów

Dieta klarownie płynna jest bardziej restrykcyjnym podejściem do łagodzenia objawów zapalenia uchyłków. Twój lekarz może przepisać go na krótki okres czasu.

Dieta klarownie płynna składa się zwykle z:

• woda
• płatki lodowe
• lód wyskakuje z puree z mrożonych owoców lub kawałkami drobno pokrojonych owoców
• bulion lub bulion zupy
• żelatyna, taka jak Jell-O
• herbata lub kawa bez kremów, aromatów i substancji słodzących
• klarowne napoje elektrolitowe

Inne kwestie dietetyczne

Niezależnie od tego, czy jesteś na diecie z klarownymi płynami, czy nie, warto wypijać co najmniej 8 filiżanek płynów dziennie. Pomaga to utrzymać nawodnienie i wspiera zdrowie układu pokarmowego.

Pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek dramatycznych zmian w diecie.

Jeśli stosujesz dietę w postaci czystych płynów, po poprawie stanu zdrowia lekarz może zalecić powolne dodawanie produktów o niskiej zawartości błonnika z powrotem do diety, przechodząc do diety bogatej w błonnik.

Podsumowanie

Podczas zaostrzenia zapalenia uchyłków dieta uboga w błonnik lub klarowny płyn może złagodzić objawy u niektórych osób.

Czy dieta bogata w błonnik zmniejsza ryzyko zapalenia uchyłków?

Chociaż lekarze mogą zalecać unikanie pokarmów bogatych w błonnik podczas zaostrzenia zapalenia uchyłków, badania wykazały, że regularne spożywanie diety bogatej w błonnik z dużą ilością warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych może zmniejszyć ryzyko ostrego zapalenia uchyłków.

Ponieważ błonnik może zmiękczyć odpady organizmu, bardziej miękki stolec przechodzi przez jelita i okrężnicę szybciej i łatwiej.

To z kolei zmniejsza ciśnienie w układzie pokarmowym, co pomaga zapobiegać tworzeniu się uchyłków, a także rozwojowi zapalenia uchyłków.

Dieta bogata w błonnik jest często jedną z pierwszych rzeczy, które lekarz zaleci, jeśli masz uchyłkowatość lub wyleczyłeś się z zapalenia uchyłków.

Jeśli jeszcze nie spożywasz pokarmów bogatych w błonnik, dodaj je do swojej diety powoli.

Jedno starsze badanie wykazało, że osoby, które spożywały co najmniej 25 gramów błonnika dziennie, miały o 41% mniejsze ryzyko zachorowania na chorobę uchyłkową, w porównaniu z osobami, które spożywały tylko 14 gramów.

Dla osób, które nie mają problemów z uchyłkami, dieta bogata w błonnik pomaga w utrzymaniu zdrowego układu pokarmowego.

Badania pokazują również, że bakterie jelitowe odgrywają rolę w chorobie uchyłkowej. Chociaż potrzeba więcej badań, przyszłe badania prawdopodobnie będą wspierać modulację bakterii jelitowych poprzez dietę bogatą w błonnik i suplementację probiotykami.

Podsumowanie

Badania mówią, że dieta bogata w błonnik może pomóc w zapobieganiu zaostrzeniom zapalenia uchyłków.

Kiedy iść do lekarza

Jeśli dostałeś rozpoznanie zapalenia uchyłków, porozmawiaj ze swoim lekarzem o swoich potrzebach żywieniowych i ograniczeniach żywieniowych. Ważne jest, aby porozmawiać o tym, jak jedzenie może leczyć lub pogarszać stan.

Jeśli potrzebujesz dodatkowych wskazówek, poproś lekarza o skierowanie do dietetyka. Jeśli możesz, poszukaj pracownika służby zdrowia, który ma doświadczenie w pracy z osobami z zapaleniem uchyłków.

Ponadto pozostań w kontakcie z lekarzem na temat swojego stanu. Chociaż zapalenie uchyłków może pozostawać uśpione przez długi czas, należy pamiętać, że jest to przewlekła choroba trwająca całe życie.

Podsumowanie

Jeśli podejrzewasz zapalenie uchyłków, porozmawiaj z lekarzem w celu leczenia i porady na temat potrzeb żywieniowych i ograniczeń.

Podsumowując

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli masz uchyłkowatość, ale nie masz epizodu zapalenia uchyłków, dieta bogata w błonnik pomoże zapobiec przyszłym nawrotom.

W zależności od ciężkości ostrego zaostrzenia zapalenia uchyłków, dieta uboga w błonnik lub dieta klarownie płynna może być korzystna w zmniejszaniu objawów.

Jeśli zaczniesz zauważać nasilenie objawów, przygotuj od lekarza plan działania, który może zmniejszyć ból i dyskomfort oraz pomóc w radzeniu sobie z chorobą.

Przeczytaj ten artykuł w języku hiszpańskim.