Dowiedz się, jak zrobić ten specjalny domowy środek wspomagający trawienie.
Twoje ciało w naturalny sposób wytwarza kwas, żółć i enzymy, które pomagają rozkładać to, co jesz, abyś mógł wchłonąć składniki odżywcze, ale czasami nasz układ trawienny potrzebuje trochę wsparcia. Wchodzi: gorzkie zioła - lub bardziej popularnie znane jako gorzkie.
Być może zauważyłeś, że wspomina się o nich w koktajlach, ale te mikstury były pierwotnie używane jako pomoc w trawieniu.
Niektóre gorzkie zioła, które ułatwiają wydzielanie kwasu żołądkowego, mogą pomóc w usprawnieniu procesu trawienia.
Więc jeśli czujesz się trochę nieswojo w okolicach pasa (wiesz: wzdęcia, gazy, niestrawność, zaparcia - które mogą być wynikiem wszystkiego, od stresu po wiek, przejadanie się lub złą dietę), gorycz może sprawić, że twój ospały organizm będzie wstrząs.
Godne uwagi środki gorzkie poprawiające trawienie obejmują korzeń goryczki, mniszek lekarski, piołun i łopian. Przygotowaliśmy przepis, który możesz przygotować w domu, aby wspomóc trawienie.
Przepis na Gorzkie:
- 1 uncja suszonego korzenia goryczki
- 1/2 uncji suszonego korzenia mniszka lekarskiego
- 5 uncji suszonego piołunu
- 1 łyżeczka. suszona skórka pomarańczowa
- 1/2 łyżeczki suszony imbir
- 1/2 łyżeczki nasiona kopru
- 8 uncji alkoholu (zalecane: 100 proof wódki lub SEEDLIP’s Spice 94, opcja bezalkoholowa)
Instrukcje:
- Połącz wszystkie składniki w słoiku z masonem i polej alkoholem.
- Szczelnie zamknij i przechowuj gorzkie w chłodnym, ciemnym miejscu.
- Pozwól gorzkom zaparzać aż do osiągnięcia pożądanej mocy, około 2-4 tygodni. Regularnie wstrząsaj słoikami (mniej więcej raz dziennie).
- Gdy będzie gotowe, przecedzić gorzki przez muślinową gazę lub filtr do kawy. Przechowuj odcedzone gorzki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Sposób użycia: Kilka kropli tej gorzkiej gorzki trawiennej 15-20 minut przed lub po posiłku, bezpośrednio lub wymieszane z wodą.
P:
Czy są jakieś obawy lub powody zdrowotne, które ktoś nie powinien przyjmować tych gorzków?
ZA:
Stymulowanie kwasów żołądkowych nie jest zalecane w przypadku refluksu kwaśnego, wrzodów lub innych schorzeń żołądka. Podobnie jak w przypadku wszystkich zdiagnozowanych zaburzeń trawiennych, nie należy stosować gorzkich leków jako zamiennika leczenia lub oprócz przepisanej terapii.
Stosować wyłącznie w celach profilaktycznych oraz w nagłych sytuacjach i zawsze zasięgnąć porady lekarza przed rozpoczęciem jakiegokolwiek nowego domu lub naturalnego środka, szczególnie w przypadku dzieci lub w czasie ciąży i laktacji. Jeśli problemem jest alkohol, wypróbuj wersję bezalkoholową.
Katherine Marengo, LDN, RDOdpowiedzi reprezentują opinie naszych ekspertów medycznych. Wszystkie treści mają charakter wyłącznie informacyjny i nie powinny być traktowane jako porady medyczne.
Tiffany La Forge jest profesjonalnym szefem kuchni, twórcą przepisów i autorem bloga Pasternak i ciastka. Jej blog koncentruje się na prawdziwym jedzeniu zapewniającym zrównoważone życie, sezonowych przepisach i przystępnych poradach zdrowotnych. Kiedy nie ma jej w kuchni, Tiffany lubi jogę, wędrówki, podróże, ekologiczne ogrodnictwo i spędzanie czasu ze swoim corgi, Cocoa. Odwiedź ją na jej blogu lub na Instagram.
