Fasola jest bardzo pożywna i stanowi doskonałe źródło wielu składników odżywczych, w tym błonnika, kwasu foliowego, magnezu i białka roślinnego.
Mimo że fasola jest dobrze znana ze swoich właściwości zdrowotnych, rodzice mogą się zastanawiać, czy jest dobrym wyborem dla niemowląt.
Oto potencjalne korzyści zdrowotne, jakie fasola może zapewnić Twojemu maleństwu - i jak bezpiecznie dodawać je do coraz bardziej zróżnicowanej diety Twojego dziecka.
Kiedy i jak wprowadzić fasolę do dziecka
Możesz zacząć wprowadzać dziecku w wieku około 6 miesięcy pokarmy inne niż mleko matki i mleko modyfikowane. Po 6 miesiącach niemowlętom trudniej jest uzyskać wszystkie potrzebne składniki odżywcze z samego mleka. Ponadto jest to wiek, w którym większość dzieci jest w stanie poradzić sobie z pokarmem o konsystencji i składzie odżywczym innym niż mleko.
Mleko matki lub mleko modyfikowane powinny nadal należeć do Twojego dziecka Główny źródło kalorii.
W rzeczywistości sugeruje się, że mleko matki i / lub mleko modyfikowane (lub mleko krowie po 1 roku życia) pokrywa połowę zapotrzebowania energetycznego dziecka w wieku od 6 do 12 miesięcy i jedną trzecią zapotrzebowania na energię w okresie w wieku od 12 do 24 miesięcy.
Pierwsze pokarmy dla niemowląt powinny być bogate w składniki odżywcze i szczególnie bogate w kilka ważnych składników odżywczych, w tym żelazo, białko i wapń.
Co więcej, zdolność Twojego dziecka do obsługi pokarmów o różnej wielkości i konsystencji zmienia się wraz z wiekiem. Podczas gdy młodsze dzieci najlepiej radzą sobie z przetartymi potrawami lub pastami, starsze dzieci zwykle radzą sobie z jedzeniem o różnych rozmiarach i konsystencji, o ile jedzenie jest odpowiednio i bezpiecznie podane.
Fasola i soczewica to dobry wybór dla niemowląt, ponieważ:
- gęsty w składnikach odżywczych
- miękki
- łatwe do przecierania
- zazwyczaj mdłe
- dobrze komponuje się z wieloma różnymi smakami
Fasolę można zwykle dodać do diety dziecka w wieku około 7–10 miesięcy.
Korzyści z fasoli dla Twojego dziecka
Fasola jest bardzo pożywna i wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi. Na przykład fasola stanowi doskonałe źródło błonnika.
Dodanie pokarmów bogatych w błonnik, takich jak fasola, do diety dziecka może pomóc zmniejszyć ryzyko zaparć i promować zdrowe wypróżnienia. Ponadto specyficzne włókna znajdujące się w fasoli pomagają promować zdrową populację bakterii jelitowych.
Badania pokazują również, że niemowlęta i małe dzieci spożywające dużo błonnika na ogół spożywają więcej składników odżywczych - w tym żelaza, magnezu i potasu - niż niemowlęta i małe dzieci o niższym spożyciu błonnika.
Oprócz błonnika fasola zawiera składniki odżywcze, które są kluczowe dla zdrowia Twojego dziecka, w tym:
- żelazo
- magnez
- potas
- wapń
- kwas foliowy
- cynk
Są również doskonałym źródłem białka roślinnego.
Mimo że fasola jest bardzo pożywna, powinna być jedną z nich wiele pokarmy składające się na dietę Twojego dziecka podczas odsadzania. Kluczem do zapewnienia dziecku zbilansowanej, pożywnej diety jest zapewnienie mu kontaktu z szeroką gamą produktów, które zawierają różnorodne składniki odżywcze.
Najlepsze rodzaje fasoli do karmienia dziecka
Do wyboru jest wiele roślin strączkowych, w tym fasola i soczewica. Oto kilka dobrych opcji, które możesz zaoferować swojemu maleństwu:
- czarna fasola
- fasola garbanzo
- fasola zwyczajna
- fasola Pinto
- czerwona soczewica
- fasola cannellini
Należy pamiętać, że niektóre rośliny strączkowe są związane z alergiami pokarmowymi bardziej niż inne. Na przykład orzeszki ziemne i soja są powszechnymi alergenami pokarmowymi. Według American Academy of Pediatrics istnieją różne zalecenia dotyczące tego, kiedy należy wprowadzić te pokarmy, w zależności od ryzyka alergii u dziecka.
Z tego powodu najlepiej skonsultować się z pediatrą w celu uzyskania porady, kiedy i jak wprowadzić dziecku produkty sojowe i orzeszki ziemne.
Preparat przyjazny dla dziecka
Wybór suszonej fasoli zamiast fasoli w puszkach może być najlepszą opcją, ponieważ fasola w puszkach jest zwykle pełna sodu, który nie jest konieczny do ty, nie mówiąc już o Twoim maleństwie Bonus: Suszona fasola i soczewica są zwykle tańsze.
Wprowadzając fasolę i soczewicę dziecku, stosuj proste preparaty. Najlepiej po prostu ugotować fasolę, przecierać ją na purée lub rozgnieść (w zależności od wieku dziecka) i podawać bez dodatków. Mieszanie ich ze źródłami owoców, warzyw lub białka, o których wiesz, że Twoje dziecko lubi, może zwiększyć szanse na akceptację.
Fasola i soczewica zawierają związki zwane substancjami odżywczymi, takie jak kwas fitynowy i lektyny. Antyodżywki mogą utrudniać trawienie niektórych składników odżywczych, takich jak żelazo, wapń i magnez.
Na szczęście metody przygotowywania, takie jak moczenie, gotowanie i kiełkowanie, znacznie zmniejszają zawartość antyodżywczych fasoli i soczewicy.
Skiełkowane rośliny strączkowe można kupić w Internecie lub w sklepach ze zdrową żywnością i przygotowywać je tak, jak zwykłą fasolę i soczewicę. Możesz również wykiełkować nasiona w domu, korzystając z tych wskazówek.
Dokładnie ugotuj wszystkie kiełki fasoli i soczewicy, zanim podasz je dziecku, aby chronić je przed chorobami przenoszonymi przez żywność.
Czy fasola jest dobrym wyborem do odstawiania od dziecka przez dziecko?
Odstawianie od dziecka przez dziecko (BLW) to metoda odsadzania, która polega na umożliwieniu dziecku:
- karmić się
- kontrolować, jakie potrawy chcieliby spróbować
- poznaj konsystencję i smak różnych potraw
W przeciwieństwie do tradycyjnego odsadzania, BLW pomija przetwory i zamiast tego zaczyna oferować niemowlętom od samego początku małe kawałki pełnowartościowych pokarmów, aby zachęcić do samodzielnego karmienia. Chociaż BLW wiąże się z różnymi potencjalnymi korzyściami, wiąże się to z pewnym ryzykiem, w tym zwiększonym ryzykiem zadławienia.
Fasola to popularna żywność stosowana przez entuzjastów karmienia piersią przez dzieci. Z fasoli i soczewicy można zrobić puree, gryźć lub po prostu rozbić na mniejsze, łatwiejsze do opanowania kawałki. Przygotowanie fasoli w pastę może być najbezpieczniejszym rozwiązaniem dla młodszych dzieci, ponieważ skórki fasoli mogą utknąć w buzi lub gardle dziecka.
Skontaktuj się z lekarzem, jeśli nie masz pewności, czy fasola jest bezpieczną opcją przy odstawianiu przez dziecko.
Dodatkowe uwagi
Przed podaniem dziecku fasoli i soczewicy należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy.
Fasola jest bogata w błonnik i może powodować zaburzenia trawienia, takie jak gazy i biegunkę, jeśli podasz dziecku zbyt dużą porcję. Wprowadzając fasolę dziecku, zacznij od bardzo małej porcji łyżki stołowej i z czasem zwiększaj porcję.
Chociaż fasola jest pożywna, nie powinna stanowić większości diety Twojego dziecka. Pamiętaj, aby podawać dziecku różnorodne, pełnowartościowe pokarmy o dużej zawartości składników odżywczych, aby mieć pewność, że otrzyma dużo składników odżywczych.
Wreszcie, chociaż soja i orzeszki ziemne są powszechnymi alergenami, większość fasoli i soczewicy prawdopodobnie nie wywoła reakcji alergicznej u dziecka. Może się to jednak zdarzyć, dlatego zawsze najlepiej jest monitorować swoje dziecko, gdy wprowadzasz do jego diety nową żywność.
Na wynos
Fasola może być dobrym wyborem w diecie Twojego dziecka. Jednak ważne jest, aby oferować fasolę w bezpieczny i zdrowy sposób, odpowiedni dla wieku Twojego dziecka.
Jeśli masz pytania dotyczące dodawania fasoli do diety dziecka, porozmawiaj ze swoim pediatrą.
.jpg)
.jpg)
