9 NAJLEPSZYCH HERBAT NA TRAWIENIE - ODŻYWIANIE

Główny / Odżywianie / 2021

9 herbat, które poprawiają trawienie

Ludzie od tysięcy lat piją herbatę, aby pomóc w leczeniu problemów trawiennych i innych chorób.

Wykazano, że kilka herbat ziołowych pomaga przy nudnościach, zaparciach, niestrawności i nie tylko. Na szczęście większość z nich jest powszechnie dostępna i łatwa do wykonania.

Oto 9 herbat, które mogą poprawić trawienie.

Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.

1. Mięta pieprzowa

Mięta pieprzowa, zielone zioło z r Mentha piperita roślina, jest dobrze znana ze swojego orzeźwiającego smaku i zdolności łagodzenia rozstroju żołądka.

Badania na zwierzętach i ludziach wykazały, że mentol, związek mięty pieprzowej, poprawia problemy trawienne.

Olejek miętowy jest czasami stosowany w celu poprawy zespołu jelita drażliwego (IBS), stanu zapalnego, który wpływa na jelito grube i może powodować ból brzucha, wzdęcia, gazy i inne nieprzyjemne objawy.

Czterotygodniowe badanie z udziałem 57 osób z IBS wykazało, że 75% osób, które przyjmowały kapsułki olejku miętowego dwa razy dziennie, zgłosiło poprawę objawów, w porównaniu z 38% osób z grupy placebo.

Herbata miętowa może przynosić korzyści podobne do olejku miętowego, chociaż nie badano wpływu herbaty na trawienie człowieka.

Aby zrobić herbatę miętową, namocz 7–10 świeżych liści mięty pieprzowej lub 1 torebkę herbaty miętowej w 1 szklance (250 ml) przegotowanej wody przez 10 minut, a następnie odcedź i wypij.

Podsumowanie Mięta pieprzowa może pomóc złagodzić objawy IBS i innych problemów trawiennych, ale brakuje badań nad wpływem herbaty miętowej na trawienie.

2. Imbir

Imbir, naukowo znany jako Zingiber officinale, to roślina kwitnąca pochodząca z Azji. Jego kłącze (podziemna część łodygi) jest powszechnie używane jako przyprawa na całym świecie.

Związki imbiru, znane jako gingerole i shogaole, mogą pomóc stymulować skurcze żołądka i opróżnianie. Dlatego przyprawa może pomóc w nudnościach, skurczach, wzdęciach, gazach lub niestrawności (7,8,9).

Duży przegląd wykazał, że codzienne przyjmowanie 1,5 grama imbiru zmniejsza nudności i wymioty spowodowane ciążą, chemioterapią i chorobą lokomocyjną.

Inne badanie z udziałem 11 pacjentów z niestrawnością wykazało, że przyjmowanie suplementów zawierających 1,2 grama imbiru znacznie skracało czas opróżniania żołądka o prawie 4 minuty w porównaniu z placebo.

Badania porównujące działanie herbaty imbirowej i suplementów imbiru są ograniczone, ale herbata może przynosić podobne korzyści.

Aby zrobić herbatę imbirową, gotuj 2 łyżki (28 gramów) pokrojonego w plasterki korzenia imbiru w 2 szklankach (500 ml) wody przez 10–20 minut, a następnie odcedź i wypij. Możesz również zanurzyć torebkę herbaty imbirowej w 1 szklance (250 ml) przegotowanej wody na kilka minut.

Podsumowanie Wykazano, że imbir łagodzi nudności i wymioty oraz może pomóc w innych problemach trawiennych. Herbatę imbirową można przygotować ze świeżego korzenia imbiru lub suszonej torebki herbaty.

3. Korzeń goryczki

Korzeń goryczki pochodzi z Gentianaceae rodzina roślin kwiatowych, która rośnie na całym świecie.

Od wieków do pobudzania apetytu i leczenia dolegliwości żołądkowych stosuje się różne odmiany korzenia goryczki.

Działanie korzenia goryczki przypisuje się jego gorzkim związkom, znanym jako irydoidy, które mogą zwiększać produkcję enzymów trawiennych i kwasów.

Co więcej, jedno badanie na 38 zdrowych dorosłych wykazało, że picie wody zmieszanej z korzeniem goryczki zwiększa przepływ krwi do układu pokarmowego, co może poprawić trawienie.

Suszony korzeń goryczki można kupić w sklepie z naturalną żywnością lub przez Internet. Aby zrobić herbatę z korzenia goryczki, zanurz 1/2 łyżeczki (2 gramy) suszonego korzenia goryczki w 1 szklance (250 ml) przegotowanej wody przez 5 minut przed przecedzeniem. Pij przed posiłkami, aby wspomóc trawienie.

Podsumowanie Korzeń goryczki zawiera gorzkie związki, które spożywane przed posiłkami mogą stymulować trawienie.

4. Koper włoski

Koper włoski to zioło pochodzące z kwitnącej rośliny znanej naukowo jako Foeniculum vulgare. Ma smak podobny do lukrecji i może być spożywany na surowo lub gotowany.

Badania na zwierzętach wykazały, że koper włoski pomaga zapobiegać wrzodom żołądka. Ta zdolność jest prawdopodobnie spowodowana związkami przeciwutleniającymi zioła, które mogą zwalczać uszkodzenia związane z rozwojem wrzodów.

Może również pomóc złagodzić zaparcia i promować wypróżnienia. Jednak nie wiadomo dokładnie, w jaki sposób i dlaczego koper włoski działa jako środek przeczyszczający.

Jedno badanie z udziałem 86 starszych osób dorosłych z zaparciami wykazało, że ci, którzy codziennie pili herbatę zawierającą koper włoski przez 28 dni, mieli znacznie więcej codziennych wypróżnień niż ci, którzy otrzymywali placebo.

Możesz zrobić herbatę z kopru włoskiego, nalewając 1 szklankę (250 ml) przegotowanej wody na 1 łyżeczkę (4 gramy) nasion kopru włoskiego. Odstaw na 5–10 minut, a następnie przelej przez sito i wypij. Możesz również użyć świeżo startego korzenia kopru włoskiego lub torebek herbaty z kopru włoskiego.

Podsumowanie Wykazano, że koper włoski pomaga zapobiegać wrzodom żołądka u zwierząt. Może również pomóc w promowaniu wypróżnień, a tym samym pomóc w poprawie przewlekłych zaparć.

5. Korzeń arcydzięgla

Dzięgiel to roślina kwitnąca, która rośnie na całym świecie. Ma ziemisty, lekko selerowy smak.

Podczas gdy wszystkie części tej rośliny były używane w medycynie tradycyjnej, korzeń arcydzięgla - w szczególności - może wspomagać trawienie.

Badania na zwierzętach wykazały, że polisacharyd w korzeniu arcydzięgla może chronić przed uszkodzeniem żołądka poprzez zwiększenie liczby zdrowych komórek i naczyń krwionośnych w przewodzie pokarmowym.

Z tego powodu może również pomóc w walce z uszkodzeniami jelit spowodowanymi stresem oksydacyjnym u osób z wrzodziejącym zapaleniem okrężnicy, stanem zapalnym powodującym owrzodzenia okrężnicy.

Co więcej, jedno badanie w probówce na komórkach jelit człowieka wykazało, że korzeń arcydzięgla stymuluje wydzielanie kwasów jelitowych. Dlatego może pomóc złagodzić zaparcia.

Wyniki te sugerują, że picie herbaty z korzenia arcydzięgla może promować zdrowy przewód pokarmowy, ale żadne badania na ludziach tego nie potwierdziły.

Aby zrobić herbatę z korzenia arcydzięgla, dodaj 1 łyżkę (14 gramów) świeżego lub suszonego korzenia arcydzięgla do 1 szklanki (250 ml) przegotowanej wody. Pozostaw do zaparzenia na 5–10 minut przed odcedzeniem i wypiciem.

Podsumowanie Badania na zwierzętach i probówkach wykazały, że korzeń arcydzięgla chroni przed uszkodzeniem jelit i stymuluje uwalnianie kwasów trawiennych.

6. Dmuchawiec

Mlecze to chwasty z Taraxacum rodzina. Mają żółte kwiaty i rosną na całym świecie, w tym na trawnikach wielu ludzi.

Badania na zwierzętach wykazały, że wyciągi z mniszka lekarskiego zawierają związki, które mogą sprzyjać trawieniu, stymulując skurcze mięśni i promując przepływ pokarmu z żołądka do jelita cienkiego.

Badanie na szczurach wykazało, że wyciąg z mniszka lekarskiego pomaga również chronić przed wrzodami, zwalczając stan zapalny i zmniejszając produkcję kwasu żołądkowego.

Dlatego picie herbaty z mniszka lekarskiego może sprzyjać zdrowemu trawieniu. Jednak badania na ludziach są ograniczone.

Aby zrobić herbatę z mniszka lekarskiego, połącz w rondelku 2 szklanki kwiatów mniszka lekarskiego i 4 szklanki wody. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, następnie zdejmij z ognia i pozostaw na 5–10 minut. Przed wypiciem przecedź przez durszlak lub sito.

Podsumowanie W badaniach na zwierzętach wykazano, że ekstrakt z mniszka lekarskiego stymuluje trawienie i chroni przed wrzodami. Potrzebne są badania na ludziach.

7. Senna

Senna to zioło, które pochodzi z kwitnienia Kasja rośliny.

Zawiera substancje chemiczne zwane sennozydami, które rozkładają się w okrężnicy i działają na mięśnie gładkie, sprzyjając skurczom i wypróżnianiu.

Badania wykazały, że senes jest bardzo skutecznym środkiem przeczyszczającym zarówno u dzieci, jak iu dorosłych z zaparciami z różnych przyczyn.

Jedno badanie z udziałem 60 osób z rakiem, z których 80% przyjmowało opioidy, które mogą powodować zaparcia, wykazało, że ponad 60% osób, które przyjmowały sennozydy przez 5–12 dni, miało wypróżnienia przez ponad połowę tych dni.

Dlatego herbata senesowa może być skutecznym i łatwym sposobem na złagodzenie zaparć. Najlepiej jednak pić go tylko okazjonalnie, aby uniknąć biegunki.

Możesz zrobić herbatę senesową, zanurzając 1 łyżeczkę (4 gramy) suszonych liści senesu w 1 szklance (250 ml) przegotowanej wody przez 5–10 minut przed przecedzeniem. Torebki herbaty Senna są również dostępne w większości sklepów ze zdrową żywnością oraz w Internecie.

Podsumowanie Senna jest powszechnie stosowana jako środek przeczyszczający, ponieważ zawiera sennozydy, które pomagają promować skurcze okrężnicy i regularne wypróżnienia.

8. Korzeń prawoślazu

Korzeń prawoślazu pochodzi z kwitnienia Althaea officinalis roślina.

Polisacharydy z korzenia prawoślazu lekarskiego, takie jak śluz, mogą pomóc stymulować produkcję komórek wytwarzających śluz, które wyściełają przewód pokarmowy.

Oprócz zwiększania produkcji śluzu i powlekania gardła i żołądka, korzeń prawoślazu może mieć właściwości przeciwutleniające, które pomagają obniżyć poziom histaminy, związku uwalnianego podczas zapalenia. Dzięki temu może chronić przed wrzodami.

W rzeczywistości, jedno badanie na zwierzętach wykazało, że ekstrakt z korzenia prawoślazu lekarskiego był wysoce skuteczny w zapobieganiu wrzodom żołądka spowodowanym przez niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ).

Chociaż te wyniki dotyczące ekstraktu z korzenia prawoślazu lekarskiego są interesujące, potrzebne są dalsze badania nad wpływem herbaty z korzenia prawoślazu lekarskiego.

Aby zrobić herbatę z korzenia prawoślazu, połącz 1 łyżkę (14 gramów) suszonego korzenia prawoślazu z 1 szklanką (250 ml) przegotowanej wody. Pozostaw do zaparzenia na 5–10 minut przed odcedzeniem i wypiciem.

Podsumowanie Związki zawarte w korzeniu prawoślazu lekarskiego mogą stymulować produkcję śluzu i pomagać pokryć przewód pokarmowy, przynosząc ulgę przy wrzodach żołądka.

9. Czarna herbata

Czarna herbata pochodzi z Camellia sinensis roślina.Często jest warzony z innymi roślinami w odmianach, takich jak English Breakfast i Earl Grey.

Ta herbata zawiera kilka zdrowych związków. Należą do nich tearubiginy, które mogą łagodzić niestrawność, oraz teaflawiny, które działają jako przeciwutleniacze i mogą chronić przed wrzodami żołądka.

Jedno badanie na myszach z wrzodami żołądka wykazało, że 3 dni leczenia czarną herbatą i teaflawinami leczyło 78–81% wrzodów poprzez hamowanie związków i szlaków zapalnych.

Inne badanie na myszach wykazało, że ekstrakt z czarnej herbaty poprawia opóźnione opróżnianie żołądka i wynikającą z tego niestrawność spowodowaną lekami.

Dlatego picie czarnej herbaty może poprawić trawienie i chronić przed wrzodami, ale potrzebne są dalsze badania.

Aby zrobić czarną herbatę, przed wypiciem zaparz torebkę czarnej herbaty w 1 szklance (250 ml) przegotowanej wody na 5–10 minut. Możesz również użyć luźnych liści czarnej herbaty i odcedzić herbatę po zaparzeniu.

Podsumowanie Picie czarnej herbaty może pomóc w ochronie przed wrzodami żołądka i niestrawnością ze względu na związki zawarte w herbacie, które działają jako przeciwutleniacze.

Środki ostrożności

Chociaż herbaty ziołowe są ogólnie uważane za bezpieczne dla zdrowych ludzi, należy zachować ostrożność podczas dodawania nowego rodzaju herbaty do rutyny.

Obecnie wiedza na temat bezpieczeństwa niektórych herbat u dzieci oraz kobiet w ciąży i karmiących jest ograniczona.

Co więcej, niektóre zioła mogą wchodzić w interakcje z lekami, a herbaty ziołowe mogą powodować nieprzyjemne skutki uboczne, takie jak biegunka, nudności lub wymioty, jeśli są spożywane w nadmiarze.

Jeśli chcesz spróbować nowej herbaty ziołowej, aby poprawić trawienie, zacznij od małej dawki i zwróć uwagę na jej samopoczucie. Pamiętaj również, aby najpierw skonsultować się z lekarzem, jeśli zażywasz leki lub masz dolegliwości zdrowotne.

Podsumowanie Chociaż herbaty są ogólnie uważane za bezpieczne dla większości ludzi, niektóre herbaty mogą nie być odpowiednie dla dzieci, kobiet w ciąży lub osób przyjmujących określone leki.