6 pomysłów na smaczne przekąski (bez dodatku cukru)

Większość Amerykanów spożywa za dużo cukru, a to częściowo dlatego, że cukier trafia nawet do najzdrowszych potraw.

Wiele zapakowanych przekąsek zawiera zaskakujące ilości dodanych cukrów. Zwykle jest wymieniony na etykietach żywieniowych z mniej oczywistymi terminami, w tym:

• maltoza
• glukoza
• fruktoza

Ten 1-uncjowy batonik musli? Osiem gramów cukru. Ten niskotłuszczowy jogurt o smaku owocowym? Ponad 21 gramów cukru w ​​4-uncjowej porcji.

Dziś przeciętny Amerykanin spożywa dziennie 17 łyżeczek cukru. To około dwa do trzech razy więcej niż zaleca Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne dla optymalnego zdrowia.

Możesz rozpoznać celebrytę i zarejestrowaną dietetykę Keri Glassman z Nutritious Life po jej występach w programach telewizyjnych, takich jak „The View”, „The Talk” i „The Today Show”. Keri ma podejście do dobrego samopoczucia „całej osoby”. Duża część tego sprowadza się do tego, co wkładasz do swojego ciała.

Wymyśliła kilka pomysłów na przekąski bez dodatku cukru, które są bardziej satysfakcjonujące i pożywne niż wszystko, co masz w szufladzie na przekąski. Spróbuj ich!

1. Ricotta z jagodami

Składniki

• 2/3 szklanki sera ricotta
• 1 szklanka mrożonych jagód
• 1 łyżka. mielone siemię lniane

Wskazówki

1. Wymieszaj wszystkie składniki i ciesz się!

Godne uwagi składniki odżywcze

• wapń, białko i witamina A z sera ricotta
• witamina C z szerokiej gamy mrożonych jagód
• kwasy tłuszczowe omega-3 z nasion lnu

2. Jabłko z masłem cynamonowo-migdałowym

Składniki

• 1 łyżka. masło migdałowe
• 1/2 łyżeczki cynamon
• 1 jabłko, pokrojone w plasterki

Wskazówki

1. W misce połącz masło migdałowe i cynamon.
2. Zanurz jabłko w maśle orzechowym i ciesz się!

Godne uwagi składniki odżywcze

• magnez, mangan i białko z masła migdałowego
• błonnik i witamina C z jabłka

3. Roladka sałaty z indyka

Składniki

• 2 uncje. świeży indyk
• 1 łyżka. Hummus
• 1 łyżka. posiekane oliwki
• 1 duża sałata rzymska

Wskazówki

1. Ułóż indyka, hummus i oliwki na sałacie.
2. Zwiń, aby zabezpieczyć i ciesz się!

Godne uwagi składniki odżywcze

• białko i witamina B-6 z indyka
• witamina A i witamina K z sałaty rzymskiej

4. Tost z awokado brzoskwiniowym

Składniki

• 1/3 awokado, rozgniecione
• 1 kromka chleba zbożowego z kiełkami, tostowana
• 3 plasterki brzoskwini
• 1 łyżeczka. nasiona konopii

Wskazówki

1. Na wierzchu ciepłe grzanki z awokado i kawałkami brzoskwini.
2. Posyp nasionami konopi i ciesz się!

Godne uwagi składniki odżywcze

• błonnik, kwas foliowy, potas, witamina C i witamina K z awokado
• żelazo, błonnik i białko z kiełkującego chleba zbożowego

5. Jogurt Matcha

Składniki

• 1 łyżeczka. proszek matcha
• 1 szklanka jogurtu greckiego
• 1/3 szklanki borówek
• 1 łyżka. posiekane orzechy pekan

Wskazówki

1. Wymieszaj proszek matcha z jogurtem, aż będzie dobrze połączony.
2. Na wierzch z jagodami i orzechami pekan i ciesz się!

Godne uwagi składniki odżywcze

• błonnik, mangan, witamina C i witamina K z jagód
• białko i witamina D z greckiego jogurtu
• mangan z orzechów pekan

6. Crudités z guacamole

Składniki

• 2 łyżki stołowe. Świeże Guacamole
• 1/2 szklanki pokrojonej w plasterki marchewki
• 1/3 szklanki rzodkiewki
• 1/3 szklanki pomidorów winogronowych

Wskazówki

1. Użyj guacamole do maczania warzyw i ciesz się!

Godne uwagi składniki odżywcze

• błonnik, kwas foliowy, potas, witamina C i witamina K z guacamole
• witamina A i witamina K z marchwi
• witamina C z rzodkiewki
• witamina A i witamina C z pomidorów winogronowych