Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Trudno przebić chłodną, słodką, kremową gałkę lodów w gorący letni dzień - lub o każdej innej porze roku.
Chociaż możesz włączyć małe ilości lodów do zbilansowanej diety, ten deser często zawiera duże ilości dodatku cukru. W rzeczywistości, niektóre smaki pakują do trzech razy więcej niż zalecane dzienne spożycie dodatku cukru w jednej porcji.
To jeden z powodów, dla których opcje bez cukru stają się coraz bardziej popularne.
Te desery opierają się na naturalnych lub sztucznych substancjach słodzących, które drastycznie obniżają zawartość cukru i kalorii.
Chociaż te słodziki mogą mieć swoje wady - takie jak objawy trawienne, takie jak wzdęcia lub wzdęcia - jeśli spożywasz ich zbyt dużo, lody bez cukru mogą być wspaniałą ucztą, o ile trzymasz pod kontrolą.
Oto 9 najlepszych lodów bez cukru i o niskiej zawartości cukru - wszystkie zostały wybrane według tekstury, smaku, profilu żywieniowego i jakości składników.
Uwaga dotycząca zakupów online
Niektórzy sprzedawcy oferują lody do zakupu online. Może to być wygodna opcja, o ile gwarantowana jest dostawa tego samego dnia. Zamówienia online mogą nie być dostępne we wszystkich regionach, więc może być konieczne wyszukanie produktów lokalnie.
-ice-creams.jpg)
-ice-creams_2.jpg)
Rebel Keto Ice Cream
-ice-creams_3.jpg)
Rebel Creamery produkuje solidną linię 14 lodów, które nie zawierają dodatku cukru.
Są dostosowane do diety ketogenicznej o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu - ale nie musisz być na keto, aby cieszyć się tymi smakołykami.
Produkty te, wykonane z całych składników, takich jak śmietana i jajka, zachowują konsystencję i posmak zwykłych lodów. Są słodzone alkoholami cukrowymi i naturalnymi substytutami cukru, takimi jak stewia i owoce mnicha.
Stewia i owoce mnicha, dwa słodziki o zerowej kaloryczności pozyskiwane z roślin, należą do najpopularniejszych alternatyw cukru.
Należy pamiętać, że ten produkt ma wyższą zawartość tłuszczu i kalorii niż inne marki o niskiej zawartości cukru.
Każda 1/2 filiżanki (68 gramów) porcji lodów miętowych Rebel zawiera:
Oświecone lody
-ice-creams_4.jpg)
Enlightened produkuje popularne lody niskokaloryczne. Chociaż nie są całkowicie bezcukrowe, są słodzone kombinacją cukru, alkoholi cukrowych i naturalnych substancji słodzących, takich jak stewia i owoce mnicha.
Występują w różnych smakach, z których wiele zawiera białko i błonnik - dwa składniki odżywcze, które mogą pomóc zrównoważyć poziom cukru we krwi i zapewnić uczucie sytości.
Większość produktów Enlightened ma bardzo niską zawartość tłuszczu, dzięki czemu są niskokaloryczne, ale sprawia, że są mniej kremowe niż inne odmiany.
1/2 filiżanki (69 gramów) porcji Enlightened ciastek i lodów kremowych zawiera:
Lody Halo Top
-ice-creams_5.jpg)
KUP TERAZ W Amazon
Od debiutu w 2012 roku Halo Top stało się powszechnie znaną marką w świecie lekkich lodów.
Ta mleczarnia produkuje bogactwo lodów mlecznych i bezmlecznych - z których wszystkie mają niską zawartość kalorii, cukru i tłuszczu.
Chociaż nie są całkowicie bezcukrowe, ich produkty zawierają połączenie organicznego cukru trzcinowego, alkoholi cukrowych i stewii.
Większość smaków nie przekracza 6 gramów cukru na 1/2 filiżanki (64 gramy) porcji, podczas gdy zwykłe lody mogą zawierać prawie 3 razy taką ilość.
Co więcej, Halo Top zawiera składniki odżywcze, takie jak białko i błonnik, które mogą pomóc zrównoważyć poziom cukru we krwi.
Pamiętaj, że te lody nie są tak kremowe, jak te, do których możesz być przyzwyczajony ze względu na ich niską zawartość tłuszczu.
1/2 filiżanki (66 gramów) porcji lodów czekoladowych tej marki z kawałkami mokki zapewnia:
SO Pyszny Mrożony Deser Gałka Kokosowa
-ice-creams_6.jpg)
SO Delicious, znany ze swoich kremowych zamienników produktów mlecznych, wytwarza wszystko, od lodów bezmlecznych po śmietankę do kawy.
Ich linia kufli lodowych i batonów bazuje na mleku kokosowym, dzięki czemu są idealne dla każdego, kto przestrzega diety bezmlecznej lub wegańskiej.
Zamiast cukru słodzone są alkoholami cukrowymi i owocami mnichów. Zawartość błonnika również zapewnia uczucie sytości.
Chociaż nie mają tak wielu smaków, jak inne wiodące marki, SO Delicious oferuje wanilię, chipsy miętowe, czekoladę i masło orzechowe w swojej linii lodów bez cukru.
Każda 1/2 filiżanki (85 gramów) mrożonego deseru z fasoli waniliowej SO Delicious zapewnia:
Lody Keto Pint
-ice-creams_7.jpg)
Nowością na rynku lodów bezcukrowych jest Keto Pint.
Ta marka oferuje różnorodne lody o niskiej zawartości węglowodanów wykonane z całych składników, w tym śmietany, jajek i pełnego mleka.
Używają kombinacji alternatyw cukru, takich jak owoce mnicha, stewia i alkohole cukrowe. Ponadto większość z ich sześciu smaków zawiera przyzwoitą ilość białka i błonnika.
Jak sama nazwa wskazuje, Keto Pint wytwarza produkty przyjazne dla keto, nadając swoim produktom więcej tłuszczu niż większość innych marek o niskiej zawartości cukru. Chociaż są wyjątkowo kremowe, jeśli szukasz lodów o niskiej zawartości tłuszczu, zechcesz poszukać gdzie indziej.
1/2 filiżanki (75 gramów) porcji lodów truskawkowych Keto Pint zawiera:
Arctic Zero Frozen Desserts
-ice-creams_8.jpg)
Arctic Zero specjalizuje się w niskokalorycznych, niskotłuszczowych i niskosłodzonych deserach mrożonych. Robią kufle lodów mlecznych i bezmlecznych, a także wybór batonów lodowych.
Chociaż nie są całkowicie bezcukrowe, ich produkty mają znacznie mniej cukru niż tradycyjne lody. Prawie wszystkie ich produkty wykorzystują organiczny cukier trzcinowy, a czasem inne naturalne słodziki, takie jak stewia lub owoce mnicha.
Ponadto dostarczają błonnika i nie zawierają żadnych alkoholi cukrowych - co może być szczególnie atrakcyjne dla każdego, kto ma trudności z tolerowaniem tych substancji słodzących.
Podobnie jak wiele innych niskotłuszczowych mrożonych deserów, produkty Arctic Zero nie mają takiej samej kremowej, gładkiej konsystencji jak lody wysokotłuszczowe.
1/2 filiżanki (58 gramów) kawałka czekolady wiśniowej Arctic Zero oferuje:
Kanapki z lodami Skinny Cow
-ice-creams_9.jpg)
Skinny Cow oferuje popularne lody o niskiej zawartości tłuszczu od lat 90.
Niedawno wzmocnili swoją linię produktów o kanapki z lodami bez dodatku cukru, które oferują błonnik i białko - i są niezwykle kremowe, ponieważ mają tak niską zawartość tłuszczu i cukru.
Jednak ich składniki nie są tak wysokiej jakości, jak wielu konkurentów. Te kanapki zawierają kilka dodatków do żywności i są oparte na alkoholach cukrowych i sztucznych słodzikach.
Produkty Skinny Cow można znaleźć w wielu sklepach spożywczych i supermarketach w Stanach Zjednoczonych.
Każda kanapka z lodami (71 gramów) oferuje:
Domowe lody bananowe
Możesz użyć mrożonych dojrzałych bananów do robienia prostych, pysznych lodów o niskiej zawartości cukru w domu.
Powszechnie nazywane „ładną śmietaną”, lody na bazie owoców wymagają tylko kilku składników i robota kuchennego lub blendera. W tym przypadku wystarczy zmiksować mrożonego dojrzałego banana, odrobinę mleka mlecznego lub bezmlecznego i wszelkie dodatkowe aromaty, które chcesz.
Biorąc pod uwagę, że banany są naturalnie słodkie, nie musisz dodawać żadnych substancji słodzących. To powiedziawszy, możesz dodać krople stewii lub owoce mnicha, aby zwiększyć słodycz według własnych upodobań.
Aby zmienić smak, dodaj pastę waniliową, kakao lub inne mrożone owoce, takie jak mango, brzoskwinie lub maliny. Możesz również dodać bez cukru masło orzechowe lub z nasion, aby nadać mu białko i uzyskać bogatą, kremową konsystencję.
Zawartość odżywcza zależy od konkretnych składników, ale porcja zawierająca 1 mały banan (100 gramów) i 60 ml niesłodzonego mleka migdałowego zapewnia około:
- Kalorie: 99
- Tłuszcz: 1 gram
- Białko: 1 gram
- Węglowodany: 23 gramy
- Błonnik: 2,6 grama
- Cukier: 12 gramów (cały naturalny, bez dodatku)
Chociaż domowe lody na bazie bananów nie zawierają dodatku cukru, naturalne cukry zawarte w owocach przyczyniają się do całkowitego spożycia węglowodanów. Dlatego jeśli obserwujesz spożycie węglowodanów lub poziom cukru we krwi, powinieneś jeść małe porcje lub wybierać inne lody.
Domowe lody kokosowe
Jeśli szukasz lodów domowej roboty, które nie zawierają dodatku cukru i mają niską zawartość węglowodanów, spróbuj użyć pełnotłustego mleka kokosowego jako bazy.
Aby uzyskać klasyczny smak wanilii, zmieszaj mleko kokosowe z ekstraktem waniliowym, szczyptą soli i ulubionym słodzikiem bez cukru - dobrze sprawdzą się stewia, owoce mnicha i alkohole cukrowe. Inne składniki bez cukru, takie jak masło orzechowe, matcha i proszek kakaowy, stanowią świetne opcjonalne dodatki.
Zamroź mieszaninę w małych, przyjaznych dla blendera porcjach, pozwól jej lekko się rozmrozić, a następnie zmiksuj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Porcja 1/2 filiżanki (113 gramów) bez dodatkowych składników zapewnia około:
- Kalorie: 223
- Tłuszcz: 24 gramy
- Białko: 2 gramy
- Węglowodany: 3 gramy
- Błonnik: 0 gramów
- Cukier: 1,5 grama
Chociaż nie ma dodatku cukru i ma bardzo niską zawartość węglowodanów, ten konkretny lody ma wyższą zawartość tłuszczu i kalorii niż wiele innych opcji. Dlatego jeśli stosujesz dietę niskotłuszczową lub próbujesz zmniejszyć spożycie kalorii, może to nie być najlepszy wybór.
Jak wybrać najlepszy
Wybór odpowiednich lodów bez cukru lub o niskiej zawartości cukru zależy od Twoich celów żywieniowych i osobistych upodobań.
Bilans cukru we krwi
Jeśli chcesz poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi, skup się na całkowitej zawartości węglowodanów. Niezależnie od źródła węglowodany mogą przyczyniać się do wzrostu poziomu cukru we krwi.
Dlatego szukaj lodów bez cukru, które mają niską zawartość węglowodanów.
Warto również kupić produkty bogate w białko i błonnik, ponieważ te składniki odżywcze mogą pomóc zminimalizować potencjalne skoki poziomu cukru we krwi.
Spożycie kalorii
Jeśli liczysz kalorie, wybierz lody o najniższej zawartości kalorii. Te opcje mają zwykle mniejszą zawartość tłuszczu, ponieważ tłuszcz zawiera więcej kalorii niż inne makroskładniki odżywcze.
To powiedziawszy, jeśli wolisz wersje o wyższej zawartości tłuszczu ze względu na ich kremowość, nadal możesz je jeść. Będziesz chciał po prostu obserwować wielkość porcji, aby nie przekraczać limitów kalorii.
Składniki odżywcze
Jeśli koncentrujesz się na jakości jedzenia, zwróć szczególną uwagę na składniki.
W niektórych przypadkach zwykłe lody mogą zawierać więcej składników odżywczych, pełnowartościowych niż ich odpowiedniki bez cukru.
Wiele lodów o niskiej lub niskiej zawartości cukru zawiera zwykle wiele dodatków, takich jak konserwanty, gumy, sztuczne barwniki i stabilizatory, aby uzyskać wygląd i konsystencję zbliżoną do zwykłych lodów.
Chociaż te składniki prawdopodobnie nie spowodują skutków ubocznych, szczególnie w niewielkich ilościach, niektórzy ludzie mogą nadal chcieć ich unikać.
W szczególności u osób wrażliwych mogą wystąpić reakcje alergiczne lub nieprzyjemne objawy trawienne po spożyciu dodatków.
Na przykład nadmiar alkoholi cukrowych, takich jak ksylitol lub gumy, takie jak guma ksantanowa, może u niektórych osób zwiększyć gazy i wzdęcia. Inni mogą doświadczać reakcji alergicznych na sztuczne barwniki.
Jeśli wiesz, że jesteś wrażliwy na którykolwiek z tych składników, unikaj produktów z dodatkami.
Domowe opcje są prawie zawsze najlepszym wyborem, aby zapewnić całe, wysokiej jakości składniki, ponieważ masz pełną kontrolę nad składami i poziomem słodyczy.
Podsumowując
Lody to uwielbiany, klasyczny deser, ale zazwyczaj zawierają dużo cukru.
Jeśli nie chcesz rezygnować z tego deseru, ale próbujesz zmniejszyć spożycie cukru, rozważ jeden z lodów bez cukru lub o niskiej zawartości cukru na tej liście.
Łatwo jest też zrobić własny, używając jako bazy owoców takich jak kokos lub banan.
