Słyszałeś to tysiące razy: gotowanie w domu jest dla ciebie lepsze niż jedzenie na wynos.
Jednak faktyczne poświęcenie czasu na siekanie, smażenie i sprzątanie może wydawać się niemożliwe z Twoim harmonogramem. Przy tak wielu wydarzeniach i spotkaniach robienie kolacji każdego wieczoru nie zawsze jest możliwe… aż do teraz.
Wejdź do swojej powolnej kuchenki. Dzięki temu genialnemu urządzeniu oszczędzającemu czas możesz jeść obiad - i lunch - przez cały tydzień. Bez wymówek!
Wolnowar pozwala zaoszczędzić pieniądze, ułatwiając gotowanie od podstaw - a może nawet zastępując ulubiony posiłek na wynos, taki jak pieczony kurczak lub curry. Będziesz lepiej jadł i wiedział, jakie składniki jesz.
Bądźmy poważni: najtrudniejszą częścią używania wolnej kuchenki jest wąchanie pysznego obiadu przez cały dzień i konieczność czekania, aż się zakopie!
Wolno gotowana wołowina po Bourguignon
Mięso, które rozpływa się w ustach, soczyste warzywa, bogaty sos - tak, to danie wyszło z wolnej kuchenki.
To zimowe danie to gulasz wołowy Twojego dzieciństwa. Jest soczysty i obfity, ale nie sprawia, że czujesz się przytłoczony. Podawaj samodzielnie lub na puree ziemniaczanym lub zacierem kalafiorowym.
Ponieważ ta wołowina po burgundzku gotuje się od 8 do 10 godzin, możesz przygotować składniki poprzedniego wieczoru, aby móc rozpocząć gotowanie rano.
Zdobądź przepis od The Recipe Critic!
Łosoś w Slow Cooker
Łosoś jest dobrze znany ze swoich zdrowych tłuszczów, które mogą pomóc poprawić poziom cholesterolu, ale 100-gramowa porcja zawiera również następujące składniki odżywcze:
- magnez
- witamina B-6
- witamina b12
- witamina D
- około 25 gramów białka, w zależności od użytej odmiany
Gotowanie łososia nie musi być skomplikowane ani stresujące. Dzięki takiemu przepisowi za każdym razem jest delikatny, doskonale ugotowany łosoś. Co więcej, możesz ugotować kilka filetów dla dwojga lub przygotować je na następną kolację.
Wybierz własny płyn do gotowania i dodaj pokrojone w plasterki aromatyczne warzywa, takie jak cebula lub koper włoski, aby za każdym razem stworzyć nowe danie.
Zdobądź przepis z The Kitchn!
Pikantne, wolno gotowane chili z ciecierzycy
Dzięki batatom i ciecierzycom to wegetariańskie chili jest sycące i pakowane w białko.
Sos Adobo, chili w proszku i kminek dodają ciepła bez martwienia się o posiekanie pieprzu lub spalenie dziury w żołądku. Podawaj z jogurtem greckim, aby uzyskać więcej białka i aby złagodzić ciepło, lub dodaj awokado, aby uzyskać ten sam kremowy smak z dodatkiem zdrowych tłuszczów.
Zapomniałeś wrzucić rano wszystkich składników do wolnowaru? Nie ma problemu! Zamiast tego wrzuć do Instant Pot, aby zjeść obiad na stole w mniej niż 30 minut.
Zdobądź przepis ze Słodkiego groszku i szafranu!
Zupa z dzikiego ryżu wolno gotująca
Ciesz się małą jesienną miską dzięki tej obfitej wegańskiej zupie. Dynia piżmowa, biała fasola i jarmuż tworzą kojącą zupę z toskańskimi wpływami. Cały przepis na osiem osób lub możesz zamrozić resztki na łatwy posiłek w ostatniej chwili.
Dzięki zawartości białka i błonnika dziki ryż dodaje konsystencji do żucia i trwałości. Chociaż możesz gotować ten przepis powoli i wolno przez około 6 godzin, jeśli zwiększysz temperaturę, będzie gotowy w 3,5 godziny.
Zdobądź przepis z Kristine’s Kitchen!
Curry z kokosem i komosą ryżową
Wolnowar to nie tylko na wieczorne kolacje. To kokosowe curry z quinoa to bogaty w składniki odżywcze lunch, który nie sprawi, że będziesz się nudzić lub utknąć w #saddesklunch. Przygotuj przepis w niedzielę i zapakuj go na resztę tygodnia.
Pomiędzy komosą ryżową, słodkimi ziemniakami, brokułami i ciecierzycą nie będziesz głodny. Kurkuma i imbir nadają temu curry charakterystyczny odcień i dodają właściwości przeciwzapalne.
Zdobądź przepis od Simply Quinoa!
Slow Cooker Turkey Quinoa Chili ze słodkimi ziemniakami i czarną fasolą
Potrzebujesz jeszcze jednego powodu, aby dodać komosę ryżową do swojej diety? Pożywne nasiona tworzą również kompletne białko, co oznacza, że zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, których potrzebuje Twój organizm.
To kolorowe chili zawiera również chudego mielonego indyka i czarną fasolę, dostarczając 28 gramów białka na porcję. Piwo i tradycyjne przyprawy chili nadają temu daniu niepowtarzalny smak, który sprawi, że wrócisz po więcej.
Zdobądź przepis od Well Plated!
Zdrowa Zupa Ziemniaczana Crockpot z Kurczakiem
Ta gęsta, kremowa zupa nie zawiera odrobiny śmietany ani nabiału. Zamiast tego powoli gotowane ziemniaki zagęszczają bulion.
Gotowany przez 8 do 12 godzin, możesz zrobić ten przepis na śniadanie i zapomnieć o nim na resztę dnia.
Wrzuć kurczaka z pozostałymi składnikami zupy lub dodaj resztki kurczaka po ugotowaniu ziemniaków.
Zdobądź przepis z pikantnej perspektywy!
Slow Cooker Coq au Vin (kurczak w winie)
Ten klasyczny francuski gulasz powstaje z kurczaka, ziemniaków i grzybów w sosie winnym. Do tej wersji dodano marchewkę i paprykę, aby zapewnić kolor i zastrzyk składników odżywczych.
Zachowaj resztki wina - zużywasz tylko 3/4 filiżanki - na bezstresową kolację.
Zdobądź przepis od Diethood!
Kurczak z masłem indyjskim wolno gotujący
Ten „maślany” kurczak w rzeczywistości nie ma masła ani śmietanki. Zamiast tego beztłuszczowy jogurt grecki nadaje mu kremową konsystencję bez wszystkich tłuszczów nasyconych.
Przygotowanie tego dania zajmuje tylko 10 minut. Następnie wrzuć do wolnej kuchenki i pozwól przyprawom działać magicznie przez 6 godzin. Nie musisz nawet najpierw rozmrażać kurczaka.
Kto potrzebuje dania na wynos, skoro w domu czeka na ciebie maślany kurczak?
Zdobądź przepis z The Kitchen Paper!
Wolno gotowane curry z kurczaka, warzyw i soczewicy
Soczewica od wieków jest podstawą wielu kuchni na całym świecie i nie bez powodu! To jedno z najtańszych źródeł białka, które zawiera prawie 18 gramów na ugotowaną filiżankę i można je łatwo dodać do wszelkiego rodzaju potraw.
Ten przepis wykorzystuje soczewicę, kurczaka, kalafior i szpinak, aby stworzyć aromatyczne i zdrowe curry.
Jedna filiżanka gotowanej soczewicy zawiera również prawie 100% dziennego zalecanego spożycia kwasu foliowego. Ta niezbędna witamina B pomaga w produkcji czerwonych krwinek oraz tworzy i naprawia DNA.
Zdobądź przepis z An Oregon Cottage!
Zupa ze słodkich ziemniaków i komosy ryżowej
Jedyne, co musisz przygotować do tego dania, to słodkie ziemniaki i piersi z kurczaka bez kości, bez skóry - a w wielu sklepach są one już przygotowane i gotowe do spożycia, jeśli zajdzie taka potrzeba.
Po prostu dodaj wszystkie składniki, w tym filiżankę komosy ryżowej (niesezonowanej lub z paczką przypraw), pomidory z puszki i mieszankę przypraw chili, i włącz wolną kuchenkę.
Zdobądź przepis z Messy Apron Chelsea!
Wolno gotowany kurczak czosnkowo-balsamiczny w całości
Zapomnij o pieczeniu lub grillowaniu - wolnowar o pojemności 6 litrów może z łatwością ugotować całego kurczaka. Nie ma potrzeby masowania ani martwienia się o spalenie.
Dzięki temu przepisowi ugotujesz warzywa bezpośrednio z kurczakiem, aby cały posiłek był gotowy od razu. Pyszny czosnkowy sos balsamiczny nadaje smak temu bezglutenowemu, niskowęglowodanowemu i paleo-przyjaznemu daniu.
Uczciwe ostrzeżenie: Twój kurczak będzie tak delikatny, że zacznie spadać z kości, gdy wyjmiesz go z garnka.
Zdobądź przepis z Real Food Whole Life!
Crock Pot Honey Lemon Chicken
Domowe masło pieprzowo-cytrynowe i słodki sos miodowy tworzą tego smacznego kurczaka w glazurze.
Sos składa się z soku z cytryny, miodu, soku pomarańczowego i odrobiny soli. Otóż to. Nigdy nie zgadniesz, że cały ten kurczak został ugotowany w wolnej kuchence - lub że miał tak mało składników.
Podawaj z ryżem i warzywami jako obfity posiłek lub gotuj całego kurczaka i używaj go do potraw przez cały tydzień.
Zdobądź przepis od Diethood!
Podsumowując
Prawdziwe piękno przepisów na powolną kuchenkę polega na tym, że można to wszystko uruchomić i na chwilę o tym zapomnieć. Ułatwia odprężenie wieczorów, jednocześnie ciesząc się domowym posiłkiem.
W przypadku niektórych przepisów na powolną kuchenkę można nawet wcześniej przygotować składniki, zamrozić w galonowej torbie do zamrażania, a następnie wrzucić je z torby do powolnej kuchenki prosto z zamrażarki.
Możesz przyrządzać nowoczesne, pyszne i bogate w składniki odżywcze posiłki bez spędzania dużej ilości czasu w kuchni.
Mandy Ferreira jest pisarką i redaktorką z San Francisco Bay Area. Jej pasją jest zdrowie, kondycja i zrównoważony styl życia. Obecnie ma obsesję na punkcie biegania, podnoszenia ciężarów i jogi, ale także pływa, jeździ na rowerze i robi prawie wszystko, co tylko może. Możesz za nią nadążyć blog i dalej Świergot.
.jpg)
