Kiedy jesteś w ciąży, znalezienie szybkiego i łatwego sposobu na poprawę odżywiania jest zawsze dobrym pomysłem.
Na szczęście - ponieważ wiemy, że myślisz o milionie innych rzeczy - awokado jest wygodnym (i pysznym!) Źródłem składników odżywczych i może być dodawane zarówno do słodkich, jak i pikantnych potraw oraz przekąsek.
Te smaczne owoce oferują różnorodne składniki odżywcze, w tym:
- błonnik
- zdrowe tłuszcze
- witaminy
- minerały
- korzystne związki roślinne
Awokado może korzystnie wpływać na zdrowie na wiele sposobów, co czyni je doskonałym wyborem w przypadku ciąży. Oto, jak jedzenie awokado może pomóc Tobie i Twojemu dziecku zachować zdrowie podczas ciąży.
1. Awokado jest pełne błonnika
Błonnik ma kluczowe znaczenie dla optymalnego zdrowia podczas ciąży. W rzeczywistości jest to niezbędne do promowania zdrowych wypróżnień. Dodanie do diety produktów bogatych w błonnik, takich jak awokado podczas ciąży, może pomóc zmniejszyć ryzyko cukrzycy ciążowej i stanu przedrzucawkowego.
Niestety, wiele kobiet w ciąży nie ma wystarczającej ilości błonnika w swojej diecie. Ale oto dobra wiadomość: zaledwie pół awokado (100 gramów) dostarcza niecałe 7 gramów błonnika, czyli około 25 procent minimalnej dziennej zalecanej dawki błonnika wynoszącej 28 gramów podczas ciąży.
2. Są pożywnym źródłem tłuszczu
Tłuszcz - nawet ta nasycona! - jest niezwykle ważny w czasie ciąży. Dodanie źródeł tłuszczu do posiłków i przekąsek może pomóc zwiększyć satysfakcję, ponieważ tłuszcze sprawiają, że potrawy są smaczne. (Ale już to wiedziałeś, prawda?)
Awokado jest pełne zdrowych tłuszczów - mianowicie tłuszczów jednonienasyconych. Tłuszcze znajdujące się w awokado mogą pomóc w poprawie zdrowia serca, regulowaniu poziomu cukru we krwi i utrzymaniu sytości między posiłkami.
Co więcej, większe spożycie pokarmów jednonienasyconych bogatych w tłuszcze, takich jak awokado podczas ciąży, może poprawić jakość snu, a tym samym złagodzić bezsenność podczas ciąży.
3. Awokado może pomóc w zaspokojeniu potrzeb żywieniowych
Oprócz białka i ogólnej liczby kalorii, Twoje zapotrzebowanie na niektóre witaminy i minerały wzrasta w czasie ciąży. Na przykład kobiety w ciąży potrzebują więcej kwasu foliowego, magnezu i witaminy C niż osoby, które nie są w ciąży.
Awokado to skoncentrowane źródło wielu składników odżywczych potrzebnych w dużych ilościach podczas ciąży, w tym witaminy C, kwasu foliowego i magnezu. Zapotrzebowanie na kwas foliowy znacznie wzrasta w czasie ciąży ze względu na kluczową rolę tego składnika odżywczego w rozwoju płodu.
Spożywanie połowy awokado (100 gramów) zapewni około 14 procent dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy w czasie ciąży.
4. Mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu ciśnienia krwi
Awokado jest bogatym źródłem magnezu i potasu, składników odżywczych, które są szczególnie ważne dla prawidłowej regulacji ciśnienia krwi.
W czasie ciąży spożywanie dużej ilości pokarmów bogatych w potas, takich jak awokado, może pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju nadciśnienia ciążowego.
Na przykład badanie z 2013 roku przeprowadzone na 263 kobietach w ciąży wykazało, że osoby, które spożywały od 250 do 300 miligramów potasu więcej (mg) dziennie, miały znacznie zmniejszone ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego w czasie ciąży.
Na szczęście awokado to skoncentrowane źródło potasu. Tylko połowa awokado (100 gramów) zawiera 485 mg.
Awokado jest również bogate w magnez, minerał ważny również dla regulacji ciśnienia krwi.
5. Są bogate w silne przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze to korzystne związki, które pomagają chronić przed uszkodzeniami komórek i mogą pomóc w promowaniu zdrowia na wiele sposobów.
Awokado jest szczególnie bogate w luteinę karotenoidową. Luteina ma silne właściwości przeciwutleniające i jest ważna dla rozwoju oczu Twojego dziecka i funkcji mózgu.
Ponieważ luteina jest związkiem rozpuszczalnym w tłuszczach, jest lepiej wchłaniana z awokado niż z innych owoców lub warzyw zawierających luteinę o niskiej zawartości tłuszczu. Oprócz luteiny awokado zawiera wiele innych przeciwutleniaczy, w tym:
- zeaksatantyna
- beta karoten
- witamina C
Przeciwutleniacze karotenoidowe - w tym beta-karoten, luteina i zeaksatantyna - znajdują się w mleku matki. Ich poziom zależy bezpośrednio od spożycia przez matkę. Spożywanie większej ilości awokado podczas karmienia piersią może pomóc zwiększyć zawartość karotenoidów w mleku matki, co jest ważne dla wzrostu i rozwoju dziecka.
6. Są sycącym jedzeniem
Kiedy jesteś w ciąży, odpowiednie zasilanie organizmu jest niezbędne, aby poczuć się jak najlepiej. Kiedy jesteś głodny - lub hm, hangry - przygotowanie posiłku lub przekąski zawierającej awokado to sprytny sposób na utrzymanie satysfakcji i zapobieganie przejadaniu się. (Widzimy cię, nieubłagany głód ciążowy.)
Awokado jest bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze, składniki odżywcze, które, jak wykazano, sprzyjają uczuciu sytości.
Wybór sycących, bogatych w składniki odżywcze pokarmów, takich jak awokado w czasie ciąży, może pomóc zachować energię przez cały dzień, a także może pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi, która jest niezbędna dla zdrowia i zdrowia dziecka.
7. Mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu lipidów i cukru we krwi
Utrzymanie optymalnego poziomu cukru i tłuszczów we krwi może pomóc w zachowaniu zdrowej i bezpiecznej ciąży. Jedzenie awokado może pomóc zmniejszyć niektóre czynniki ryzyka chorób serca i regulować poziom cukru we krwi, zmniejszając ryzyko powikłań ciąży.
Awokado ma niską zawartość węglowodanów i jest bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze, co czyni je doskonałym wyborem dla kobiet w ciąży z wysokim poziomem cukru we krwi lub cukrzycą.
Jedzenie awokado może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi po posiłku u osób z wysokim poziomem cukru we krwi. Ponadto awokado może pomóc zwiększyć ochronny cholesterol HDL (dobry) i obniżyć poziom LDL (złego) cholesterolu, co może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i promować ogólny stan zdrowia podczas ciąży.
Pomysły, jak dodać awokado do swojej diety
Awokado ma łagodny smak i kremową konsystencję, dzięki czemu idealnie pasuje zarówno do słodkich, jak i pikantnych przepisów.
Oto kilka smacznych sposobów na dodanie awokado do diety w czasie ciąży:
- Dodaj pokrojone awokado do omletu z jajkiem i warzywami.
- Udekoruj pieczonym batatem pokrojonym w plasterki awokado, fasolą, warzywami, salsą i grillowanym kurczakiem, aby uzyskać sycący posiłek.
- Ubij pyszny budyń czekoladowy z masłem orzechowym z awokado, postępując zgodnie z tym przepisem.
- Dodaj pokrojone awokado do sałatki, aby uzyskać zastrzyk zdrowego tłuszczu.
- Wrzuć kawałki awokado do smoothie, aby uzyskać kremową konsystencję.
- Zanurz pokrojone warzywa w grubym guacamole, aby uzyskać sycącą przekąskę.
- Pokrojone na wierzch słodkie ziemniaki lub chleb z kiełkami zboża z puree z awokado, czerwoną papryką, solą i pieprzem.
- Zrób zdrowy dressing z awokado i kolendry do sałatek i nie tylko, korzystając z tego przepisu.
- Posyp połowę awokado solą morską i pieprzem i zanurz łyżką!
- Użyj tłuczonego awokado do sałatek z kurczaka, tuńczyka i jajek, aby zwiększyć gęstość składników odżywczych potrawy.
- Zrób frytki z awokado w piekarniku lub frytkownicy, korzystając z tego przepisu.
- Przygotuj dekadenckie lody czekoladowe z awokado, korzystając z tego super łatwego przepisu bez nabiału.
- Najlepsze zupy i chili z pokrojonym w plasterki awokado jako nadzienie i efektowny dodatek.
Awokado jest świetnym dodatkiem do diety większości osób, zwłaszcza kobiet w ciąży. Jednak przyszłe mamy uczulone na awokado powinny unikać używania tego owocu, aby zapobiec potencjalnie niebezpiecznym reakcjom.
Podsumowując
Awokado to doskonały wybór dla kobiet w ciąży. Są nie tylko niezwykle pożywne, ale te smaczne owoce są sycące i wszechstronne. Ponadto dodanie awokado do diety może przynieść korzyści zdrowotne zarówno dla Ciebie, jak i dla Twojego dziecka.