Co to jest alergia na kantalupa?
Chociaż wiadomo, że kantalupa ma kilka właściwości odżywczych, może wywołać reakcję alergiczną u niektórych osób.
Jeśli jesteś uczulony na kantalupa, oznacza to, że Twój układ odpornościowy reaguje na substancję zawartą w melonie jako szkodliwą. Uwalnia substancje, które działają w celu usunięcia alergenu z organizmu, co wywołuje charakterystyczne objawy reakcji alergicznej.
Mayo Clinic szacuje, że alergie pokarmowe dotykają 6 do 8 procent dzieci w wieku 3 lat i młodszych oraz 3 procent dorosłych.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o alergii na kantalupa oraz sposobach zapobiegania i leczenia reakcji alergicznych.
Objawy alergii na kantalupa
Reakcje mogą mieć różny stopień nasilenia. Mogą być wywołane obecnością bardzo małej ilości kantalupa lub innych melonów. Objawy reakcji alergicznej obejmują:
- swędzenie ust
- uczucie mrowienia w ustach
- obrzęk twarzy
- obrzęk gardła, warg lub języka
- swędząca skóra
- biegunka, nudności lub wymioty
- trudności w oddychaniu, w tym świszczący oddech
- przekrwienie zatok
Osoby bardzo uczulone na kantalupa mogą również doświadczyć ciężkiej reakcji znanej jako anafilaksja. Objawy obejmują:
- zwężenie dróg oddechowych
- poważny obrzęk języka lub gardła utrudniający oddychanie
- krytyczny spadek ciśnienia krwi, który może prowadzić do wstrząsu
- słaby puls
- szybki puls
- zawroty głowy, oszołomienie lub utrata przytomności
Zasięgnij natychmiastowej pomocy lekarskiej, jeśli Ty lub ktoś, kogo znasz, doświadcza jakichkolwiek objawów anafilaksji. Nieleczona anafilaksja może spowodować śpiączkę lub śmierć.
Leczenie i zapobieganie alergii na kantalupy
Chociaż nie ma jeszcze lekarstwa na alergię pokarmową, jest kilka kroków, które możesz podjąć, aby zapobiec wystąpieniu reakcji. Wykonaj następujące kroki:
- Unikaj jedzenia i picia rzeczy, które mają w sobie kantalupa.
- Zawsze bądź świadomy tego, co jesz i pijesz, zwłaszcza w restauracjach. Jeśli nie masz pewności, czy danie zawiera kantalupę, zapytaj serwer.
- Upewnij się, że Twoje jedzenie jest przygotowane na powierzchni, która nie jest również używana do przygotowania melona, zwłaszcza kantalupa.
- Zapytaj swojego lekarza o leki na alergię na receptę lub dostępne bez recepty, takie jak cetyryzyna (Zyrtec), feksofenadyna (Allegra) i loratadyna (Claritin).
Alergie pokarmowe można pomylić z nietolerancją pokarmową. Nietolerancja nie dotyczy układu odpornościowego i nie jest tak poważna. Objawy są zwykle ograniczone do problemów z trawieniem. Możesz nawet zjeść niewielkie ilości kantalupa.
Zespół alergii jamy ustnej
Zespół alergii jamy ustnej (OAS) występuje, gdy układ odpornościowy wyczuwa pyłek i podobne białka, na które jesteś uczulony w jedzeniu. Substancje te mogą reagować krzyżowo i wywoływać reakcję alergiczną. OAS jest również znany jako zespół pyłkowo-pokarmowy.
Badanie z 2003 roku sugeruje, że większość osób, które zgłaszają objawy alergii z kantalupą, prawdopodobnie ma również OAS.
Jeśli jesteś uczulony na niektóre rodzaje pyłków i jesz kantalupa, możesz doświadczyć OAS. Czynniki ryzyka obejmują:
- Wiek. OAS występuje częściej u nastolatków i młodych dorosłych. Zwykle nie występuje u małych dzieci.
- Alergia na pyłki ambrozji. Możesz doświadczyć reakcji podczas jedzenia pokarmów związanych z pyłkiem ambrozji, takich jak melony (w tym kantalupa), banany, cukinia, ogórki i nasiona słonecznika.
- Alergia na pyłki traw. Możesz doświadczyć reakcji podczas jedzenia pokarmów związanych z pyłkami traw, takich jak melony (w tym kantalupa), seler, brzoskwinie, pomarańcze i pomidory.
Objawy OAS są podobne do objawów alergii pokarmowej, ale zwykle są łagodne i ograniczają się do obszaru wokół ust. Objawy obejmują:
- mrowienie lub swędzenie jamy ustnej lub gardła
- obrzęk gardła, warg, jamy ustnej lub języka
- swędzące uszy
Objawy zwykle szybko ustępują po połknięciu lub wyjęciu pokarmu z ust. Spożywanie czegoś neutralnego, na przykład kawałka chleba lub szklanki wody, może przyspieszyć ten proces.
Możesz jeść kantalupę bez żadnej reakcji, gdy jest ugotowana. Dzieje się tak, ponieważ białka w żywności zmieniają się po podgrzaniu.
Na wynos
Jeśli po raz pierwszy doświadczasz objawów alergii po zjedzeniu kantalupa, rozważ umówienie się na wizytę u lekarza lub alergologa. Mogą przeprowadzić testy, aby potwierdzić Twoją alergię i wyjaśnić różne opcje profilaktyki i leczenia.
