Pasja Thomasa Gabela do rolnictwa jest głęboko zakorzeniona we krwi.
Urodził się i wychował na farmie mlecznej swojej rodziny w małym miasteczku Newport w Pensylwanii (1574 mieszkańców), gdzie był dumny z pielęgnacji ogrodu warzywnego.
Gdy osiągnął wiek dojrzewania, zdał sobie sprawę, że rolnictwo nie jest jego przyszłością. Zainteresował się bardziej uczeniem innych o rolnictwie i roli rolników w rozwiązywaniu problemów głodu.
Gabel rozpoczyna młodszy rok na Uniwersytecie Stanowym Pensylwanii, gdzie specjalizuje się w edukacji rolniczej. Ale ten obrońca bezpieczeństwa żywnościowego nie czeka, aż skończy studia, aby objąć role przywódcze w swojej dziedzinie.
Ten 21-latek był już wiceprezydentem swojego stanu w organizacji National FFA (Future Farmers of America) i zajmował się kwestiami bezpieczeństwa żywnościowego za pośrednictwem Global Teach Ag Network.
Zapytaliśmy aspirującego pedagoga rolniczego o jego studia, cele i przeszkody. Oto, co miał do powiedzenia.
Ten wywiad został zredagowany ze względu na zwięzłość, długość i przejrzystość.
Co skłoniło Cię do podjęcia studiów?
W liceum związałem się z klubem szkolnym zwanym FFA. FFA jest elementem przywództwa w programie nauczania rolnictwa i rozwija u uczniów „potencjał wiodącego przywództwa, rozwoju osobistego i sukcesu zawodowego”.
Dzięki tej organizacji odkryłem, że mogę dzielić się swoją pasją do rolnictwa poprzez edukację. Zrozumiałem również, że nauczyciele każdego dnia mogą pozytywnie wpływać na młodzież.
Pragnę podążać śladami wpływowych nauczycieli, których miałem, i wspierać następne pokolenie uczniów.
Opowiedz nam o swojej pracy, którą już wykonałeś, a także o swoich celach na przyszłość.
Moje zaangażowanie w edukację rolniczą i bezpieczeństwo żywnościowe rozpoczęło się od projektów wolontariackich za pośrednictwem FFA i 4-H (największej amerykańskiej organizacji zajmującej się rozwojem młodzieży).
Te doświadczenia pomogły mi w pełnieniu funkcji wiceprezydenta stanu Pennsylvania FFA w latach 2017–2018, wybieranego stanowiska, które wymaga rocznego odroczenia w college'u, aby móc służyć ponad 13 000 członków FFA w Pensylwanii.
W tym roku służby obejmowały wizyty w okręgach szkolnych w całym stanie, planowanie i wdrażanie konferencji i konwencji stanowych, a także spotkania z przedstawicielami przemysłu, biznesu i polityków. Poprzez te rozmowy odwołałem się do własnych doświadczeń, aby szerzyć świadomość problemów związanych z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego i analfabetyzmem w rolnictwie, z jakimi boryka się nasz kraj.
W Penn State większość moich prac związanych z bezpieczeństwem żywności odbywa się za pośrednictwem Global Teach Ag Network. Każdego roku pod koniec stycznia lub na początku lutego Global Teach Ag organizuje Global Learning in Agriculture Conference (GLAG), internetową możliwość rozwoju zawodowego, w której uczestniczy ponad 400 nauczycieli z 6 różnych kontynentów.
Dwa lata temu otrzymałem zadanie stworzenia dodatkowego programu, z którego nauczyciele mogliby korzystać w swoich klasach. Doprowadziło to do powstania GLAGjr, który zawierał internetowe moduły związane z globalnym rolnictwem, w tym jeden specyficzny dla celów zrównoważonego rozwoju i kwestii bezpieczeństwa żywności.
GLAGjr ma również komponent dotacyjny, który sfinansował sześć projektów prowadzonych przez uczniów, od bankietów głodowych i edukacji o zrównoważonej żywności po dystrybucję żywności w ogrodach szkolnych.
Kolejnym fajnym projektem było moje zaangażowanie w podcast #TeachAgTalks. W 2019 roku spotkałem się z Rogerem Thurowem, starszym wykładowcą ds. Globalnego rolnictwa i polityki żywnościowej w Chicago Council on Global Affairs, i omówiłem jego książki o braku bezpieczeństwa żywnościowego.
Ta rozmowa stała się dwoma epizodami podcastów, które zostały udostępnione nauczycielom rolniczym w całej Pensylwanii jako źródło ich własnych lekcji dotyczących bezpieczeństwa żywnościowego.
Jakie przeszkody napotykasz, zbliżając się do swoich celów?
Boję się wypalenia zawodowego w przyszłości. Twoja rola jako nauczyciela rolnictwa wykracza daleko poza salę lekcyjną.
Podążamy za trójkołowym modelem edukacji rolniczej, który obejmuje nauczanie w klasie, doświadczenia przywódcze i projekty uczenia się przez doświadczenie.
Chociaż może to być dużo do zarządzania, stwarza więcej możliwości wzrostu i rozwoju uczniów.
Na przykład uczeń może zainspirować się lekcją na temat problemów związanych z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego w klasie i przełożyć to doświadczenie na bankiet głodowy w ramach oddziału FFA i wolontariatu w lokalnym banku żywności.
Kiedy angażuję się w karierę jako pedagog rolniczy i rzecznik bezpieczeństwa żywnościowego, nie mogę się doczekać możliwości pozytywnego wpływania na innych, ale przewiduję też czasy przytłaczających harmonogramów i obowiązków.
Jakie przesłanie chciałbyś przekazać osobom borykającym się z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego?
Chcę, żebyś najpierw wiedział, że przepraszam za to, czego doświadczasz. Jest trudna i może wydawać się niemożliwą do pokonania barierą.
Zachęcam jednak do otwartości i wrażliwości na innych. Poszczególne osoby są niezwykle empatyczne i mogą ci pomóc lub wskazać lokalną grupę lub organizację, która będzie stać ramię w ramię z tobą.
Brak bezpieczeństwa żywnościowego jest zniechęcający, wyczerpujący i okropny, ale im więcej ludzi staje się świadomych walki, tym więcej ludzi jest zdolnych i chętnych do pomocy.
Trzymaj się tam i bądź silny. Pomoc jest w drodze.
Ponieważ jedzenie było główną inspiracją dla Twojej pracy i ambicji, czy możesz nam opowiedzieć o swoim ulubionym wspomnieniu?
Moje ulubione połączenie z jedzeniem wynika z mojego zaangażowania w rodzinną farmę, a dokładniej w naszym ogrodzie.
Kiedy miałem 11 lub 12 lat, nadzorowałem niektóre części ogrodu, zazwyczaj pomidory, arbuzy lub papryki, i byłem bardzo dumny ze swojej pracy. To było dla mnie ekscytujące, gdy dosłownie byłem świadkiem owoców mojej pracy.
Dlaczego kwestie związane z jedzeniem, odżywianiem i głodem są dla Ciebie ważne?
Kwestie te mają dla mnie osobiste znaczenie ze względu na zaangażowanie mojej rodziny w produkcję żywności oraz fakt, że uczestniczyłem w programie bezpłatnych i obniżonych obiadów w szkole.
Brak bezpieczeństwa żywnościowego, głód i problemy żywieniowe są wszędzie, ale nie są często widoczne w oczach opinii publicznej. Ludzie walczą w ciszy i cieniu.
Jako przyszły pedagog planuję uczyć osoby o naszym systemie żywieniowym i żywieniu, jednocześnie szerząc świadomość w ważnych kwestiach, takich jak brak bezpieczeństwa żywnościowego.
Jedzenie jest podstawową potrzebą człowieka i jeśli mogę odegrać rolę w pomaganiu ludziom w spożywaniu posiłków na ich stole, to robię swoją rolę w uczynieniu świata lepszym miejscem.
Joni Sweet jest niezależną pisarką specjalizującą się w podróżach, zdrowiu i zdrowiu. Jej prace zostały opublikowane przez National Geographic, Forbes, Christian Science Monitor, Lonely Planet, Prevention, HealthyWay, Thrillist i nie tylko. Bądź na bieżąco z nią na Instagramie i przeglądaj jej portfolio.
-of-the-knee.jpg)
