Papaja to uwielbiany owoc zarówno ze względu na wyśmienity smak, jak i wyjątkowy profil odżywczy.
Niestety, wiele osób często odrzuca nasiona i faworyzuje słodki miąższ owocu.
Nie zdają sobie sprawy, że nasiona są nie tylko jadalne, ale także bardzo pożywne.
Jednak przed ich spożyciem może być konieczne rozważenie pewnych skutków ubocznych.
W tym artykule przyjrzymy się bliżej zaletom i wadom jedzenia nasion papai oraz ich wpływowi na zdrowie.
Są bardzo pożywne
Nasiona papai zawierają szereg niezbędnych mikroelementów.
Są szczególnie bogate w polifenole i flawonoidy, dwa związki, które działają jako przeciwutleniacze i wspomagają zdrowie.
Przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki wywołujące choroby, zapobiegając stresowi oksydacyjnemu i chronicznym chorobom.
Co więcej, nasiona papai zawierają dużą ilość zdrowych jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasu oleinowego.
Według jednego z badań przeprowadzonych na osobach z cukrzycą typu 2, dieta bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe może obniżyć poziom trójglicerydów i cholesterolu o bardzo małej gęstości (VLDL) odpowiednio o 19% i 22%.
Co więcej, nasiona papai dostarczają solidnej dawki błonnika.
Zwiększenie spożycia błonnika może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.
Większe spożycie błonnika wiąże się również ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca, udaru, cukrzycy i otyłości.
PODSUMOWANIENasiona papai są dobrym źródłem wielu ważnych składników odżywczych, w tym przeciwutleniaczy, tłuszczów jednonienasyconych i błonnika.
Potencjalne korzyści zdrowotne
Oprócz dostarczania kilku kluczowych składników odżywczych, nasiona papai wiążą się z szeregiem potencjalnych korzyści zdrowotnych.
Może pomóc w zwalczaniu infekcji
Badania pokazują, że nasiona papai mogą niszczyć niektóre rodzaje grzybów i pasożytów.
Według jednego z badań w probówce ekstrakt z nasion papai był skuteczny przeciwko trzem szczepom grzybów, w tym specyficznemu patogenowi odpowiedzialnemu za wywołanie infekcji drożdżakowych.
Inne małe badanie wykazało, że picie eliksiru z suszonych nasion papai i miodu było znacznie skuteczniejsze w zabijaniu pasożytów jelitowych niż placebo.
Potrzebne są jednak dalsze badania na dużą skalę, aby określić, w jaki sposób jedzenie nasion papai może wpływać na infekcje grzybicze i pasożytnicze u ludzi.
Może chronić czynność nerek
Twoje nerki odgrywają kluczową rolę w Twoim zdrowiu, działając jako filtr usuwający odpady i nadmiar płynów z organizmu.
Badania sugerują, że jedzenie nasion papai może chronić i zachować zdrowie i funkcjonowanie nerek.
Jedno badanie na szczurach, którym podano lek wywołujący toksyczność, wykazało, że ekstrakt z nasion papai pomaga zapobiegać uszkodzeniom nerek.
Nasiona papai są również bogate w przeciwutleniacze, które mogą blokować uszkodzenia oksydacyjne komórek i chronić zdrowie nerek.
Ponieważ jednak badania w tej dziedzinie są nadal ograniczone do badań na zwierzętach, potrzebne są dalsze badania na ludziach.
Może mieć właściwości przeciwnowotworowe
Ze względu na imponujący profil składników odżywczych i przeciwutleniaczy, niektóre badania pokazują, że nasiona papai mogą mieć właściwości przeciwnowotworowe.
Jedno z badań w probówce wykazało, że ekstrakt z nasion papai pomógł zmniejszyć stan zapalny i chronić przed rozwojem raka.
Podobnie, inne badanie w probówce wykazało, że nasiona czarnej papai zmniejszają wzrost komórek raka prostaty.
Chociaż wyniki te są obiecujące, potrzebne są dodatkowe badania, aby ocenić wpływ nasion papai na wzrost raka u ludzi.
Może poprawić zdrowie układu pokarmowego
Podobnie jak inne nasiona, nasiona papai są dobrym źródłem błonnika.
Błonnik przemieszcza się w przewodzie pokarmowym niestrawiony, zwiększając masę stolca, aby promować regularność.
W rzeczywistości przegląd pięciu badań wykazał, że zwiększenie spożycia błonnika zwiększa częstotliwość stolca u osób z zaparciami.
Zwiększenie spożycia błonnika może również poprawić kilka innych aspektów zdrowia układu pokarmowego.
Badania pokazują, że błonnik pokarmowy może chronić przed chorobami zapalnymi jelit, łagodzić objawy hemoroidów i zapobiegać powstawaniu wrzodów jelit.
PODSUMOWANIEBadania wykazały, że nasiona papai mogą pomóc w zwalczaniu infekcji, promowaniu zdrowia nerek, ochronie przed rakiem i poprawie zdrowia układu pokarmowego.
Możliwe problemy zdrowotne
Chociaż nasiona papai są związane z różnymi korzyściami zdrowotnymi, otaczają je pewne potencjalne problemy zdrowotne.
Może zmniejszać płodność
Niektóre badania na zwierzętach wykazały, że nasiona papai mogą zmniejszać płodność.
Na przykład w jednym badaniu stwierdzono, że podawanie małpom dużych dawek ekstraktu z nasion papai spowodowało stan zwany azoospermią, która charakteryzuje się brakiem plemników w nasieniu.
W badaniu na szczurach zaobserwowano podobne wyniki, informując, że ekstrakt z nasion papai zmniejsza zarówno liczbę plemników, jak i ruchliwość plemników. Co ciekawe, naukowcy odkryli, że zmiany te ustąpiły w ciągu 45 dni po zaprzestaniu leczenia.
Zauważ, że te badania wykorzystują znacznie większą dawkę nasion papai niż większość ludzi zwykle spożywa.
Konieczne są badania na ludziach, aby sprawdzić, w jaki sposób spożywanie papai w ilościach zwykle występujących w diecie może wpływać na płodność.
W dużych ilościach może być szkodliwy
Nasiona papai zawierają izotiocyjanian benzylu, związek występujący również w wielu rodzajach warzyw krzyżowych.
W badaniach w probówkach związek ten wiązano z szeregiem korzyści zdrowotnych, zwłaszcza jeśli chodzi o profilaktykę raka.
Jednak niektóre badania sugerują, że może to być szkodliwe w dużych ilościach.
Na przykład jedno badanie w probówce wykazało, że podawanie izotiocyjanianu benzylu bezpośrednio na poszczególne komórki spowodowało znaczne uszkodzenie DNA. Jednak autorzy zauważyli, że podawanie izotiocyjanianu benzylu żywym szczurom nie dało takiego samego efektu.
Tymczasem badanie na szczurach wykazało, że ma toksyczny wpływ na zdrowe komórki.
Warto zauważyć, że były to badania na zwierzętach i komórkach, w których analizowano wpływ bardzo stężonych dawek izotiocyjanianu benzylu. Potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć, w jaki sposób izotiocyjanian benzylu znajdujący się w jednej porcji nasion papai może wpływać na zdrowie ludzi.
PODSUMOWANIEBadania na zwierzętach i probówkach wykazały, że związki zawarte w nasionach papai mogą zmniejszać płodność i mieć toksyczny wpływ na komórki i DNA, gdy są podawane w stężonych ilościach. Brakuje badań na ludziach.
Podsumowując
Nasiona papai są bardzo pożywne, a ich ekstrakty są kojarzone z wieloma korzyściami zdrowotnymi, w tym z profilaktyką raka i ochroną nerek.
Wysokie dawki mogą powodować skutki uboczne, ale problemów tych można łatwo uniknąć, ograniczając spożycie i trzymając się kilku porcji dziennie.
Następnym razem, gdy otworzysz papaję, ciesz się zarówno pysznym miąższem, jak i potężnymi nasionami umieszczonymi w środku, aby skorzystać z pełnego zakresu korzyści zdrowotnych, jakie ten owoc ma do zaoferowania.
.jpg)
