Ogórki. Ludzie zwykle je kochają lub nienawidzą, ale tak czy inaczej, wiele się dla nich dzieje. Czy możesz więc dać je swojemu dziecku?
Krótka odpowiedź brzmi: tak! Przyjrzyjmy się więc, kiedy maluch może po raz pierwszy posmakować ogórka, czy jest to bezpieczny warzywko na ząbkowanie i najlepszy sposób na przygotowanie ogórków dla dziecka.
Wiek, w którym można wprowadzić ogórek do dziecka
Kiedy więc możesz dać swojemu dziecku ogórek iw jakiej formie? Eksperci zwykle są zgodni - mniej więcej w tym samym przedziale wiekowym, kiedy zaczynasz wprowadzać ciała stałe. Ale to nie powinno być pierwsze jedzenie. Podczas gdy większość dzieci zaczyna jeść pokarmy stałe w wieku około 6 miesięcy, ogórki nie powinny być dodawane do diety przed około 9 miesiącem życia.
W tym wieku ogórek należy podawać tylko w postaci puree lub puree. Dzieje się tak, ponieważ ogórki zawierają substancję zwaną kaburbitacyną, związkiem, który może być trudny do strawienia dla dzieci.
Jeśli chcesz podać swojemu maluchowi surowe ogórki, poczekaj, aż osiągnie wiek co najmniej 12 miesięcy, kiedy nie tylko zwykle ma więcej zębów, ale także lepiej rozwinięty układ pokarmowy.
Korzyści z ogórka dla dziecka
Więc o co chodzi z ogórkami i dlaczego niektórzy rodzice tak chętnie dają je swojej mini-ja? Prawda jest taka, że ogórki oferują szeroki wachlarz korzyści zdrowotnych dla osób w każdym wieku.
Bogaty w witaminy
Mimo że według niektórych standardów ogórki są warzywami lekko bez smaku, zawierają niezbędne składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina K, kwas foliowy, potas, magnez, krzemionka i mangan.
Należy jednak pamiętać, że badania wskazujące na wartość odżywczą ogórków są zwykle przeprowadzane na osobach dorosłych i koncentrują się na spożyciu porcji przez osobę dorosłą - około jednej trzeciej ogórka. Tak więc, chociaż te warzywa są bogate w składniki odżywcze, nie zastępują one zbilansowanej diety Twojemu dziecku, aby zapewnić prawidłowe odżywianie.
Ponadto eksperci zwykle zalecają spożywanie ogórków w surowej, nieobranej postaci, aby uzyskać jak najwięcej korzyści odżywczych i błonnika. Tak więc dla 9-miesięcznych dzieci jedzących gotowane ogórki, które są puree lub puree, całkowite korzyści odżywcze będą znacznie ograniczone.
Nawilżenie i przeciwutleniacze
Mimo to ogórki są bogate w przeciwutleniacze i mogą być doskonałym źródłem dodatkowego nawilżenia. To nawodnienie może również zapewnić Twojemu maleństwu regularność. Jeśli więc obawiasz się, że Twoje dziecko ma zaparcia, dodanie wody z ogórków może pomóc przywrócić prawidłową pracę jelit.
Korzyści dla skóry
Być może wiesz, że wiele marek promuje ogórek jako składnik docelowy, który nie tylko pomaga nawilżyć, ale także koi skórę i usuwa obrzęki. Cóż, te same korzyści można znaleźć, nosząc ogórki - nawet w dzieciństwie.
Jak przygotować ogórek, aby był bezpieczny dla dziecka
Więc teraz wiesz, dlaczego ogórki są pożyteczne i kiedy należy je wprowadzić - iw jakiej formie - do diety dziecka. Ale jeśli nigdy wcześniej nie przygotowywałeś jedzenia dla niemowląt, możesz poczuć się trochę przytłoczony.
Bez względu na wiek, który karmisz, zawsze najpierw przetestuj ogórka, aby upewnić się, że nie jest zbyt gorzki.
Ogórki dla 9-miesięcznego dziecka
Jeśli pamiętasz, zauważyliśmy, że 9 miesięcy to najwcześniejsze wprowadzenie ogórków dziecku. A jeśli zdecydujesz się to zrobić, ogórek powinien zostać zmiażdżony lub zmiksowany.
Zawsze zaczynaj od dokładnego umycia warzyw. Tylko od Ciebie zależy, czy chcesz najpierw obrać ogórek, ale jeśli obawiasz się zwiększenia wartości odżywczych, pozostaw skórkę.
Ogórek gotuj na parze lub gotuj przez 10 do 15 minut lub do momentu, aż będzie na tyle miękki, że można go szturchać widelcem, a widelec z łatwością go włóczy. W zależności od posiadanego blendera lub miksera, ogórek można włożyć w całości lub pokroić w duże kawałki. Ogórek zmiksuj na wysokim poziomie na puree, aw razie potrzeby dodaj wodę, aby uzyskać gładką konsystencję.
W przypadku tłuczonych ogórków możesz wybrać grubszą konsystencję, ale nadal możesz chcieć dodać wodę, aby uzyskać nieco gładszą konsystencję, która nie jest zbyt ziarnista.
Jeśli po raz pierwszy wprowadzasz ogórki, dodawaj je powoli do posiłków malucha. Unikaj wprowadzania jakichkolwiek innych nowych pokarmów przez 3 do 5 dni, aby upewnić się, że Twoje dziecko nie ma alergii lub nietolerancji na nie.
Ogórki od 12 miesięcy i starsze
Mając 12 miesięcy, możesz zacząć wprowadzać surowe ogórki. W przypadku tych maluchów proces przygotowania jest znacznie łatwiejszy i nie różni się od tego, gdy kroisz sobie ogórki.
Upewnij się, że ogórek został dokładnie umyty i ponownie przetestuj kawałek, aby upewnić się, że nie jest gorzki. Aby uzyskać maksymalną wartość odżywczą, pozostaw skórkę i pokrój ogórka na wystarczająco małe kawałki, które nie będą stwarzać ryzyka zadławienia.
Dodatkowe środki ostrożności
Należy pamiętać, że ogórek może być jednym z tych polaryzujących warzyw, których niektórzy ludzie nigdy nie lubią jako danie solo. Możesz rozważyć tworzenie mieszanek przecierów - szczególnie dla niemowląt w wieku poniżej 12 miesięcy - jeśli zależy Ci na dodaniu ogórków do diety Twojego dziecka.
Popularne mieszanki, takie jak gruszki i ogórki, a nawet jabłka i ogórki, mogą pomóc zamaskować mdły, ale lekko gorzki smak, który wiele osób uważa za warzywo.
Czy ogórek jest odpowiedni do odstawiania od dziecka?
Odstawianie od piersi przez dziecko jest dokładnie takie, jak się wydaje. Zamiast czekać do arbitralnego czasu, możesz zacząć podawać dziecku przeciery lub pokarmy w palcach, gdy tylko wykażą oznaki gotowości. To zawiera:
- możliwość siedzenia prosto
- dobra kontrola głowy i szyi
- ciekawość dotycząca potraw stołowych podczas posiłków
- zdolność do trzymania jedzenia w ustach, a także do żucia go
Prawda jest taka, że istnieje rozdźwięk między społecznościami naukowymi a wieloma społecznościami rodziców, jeśli chodzi o ogórki i odstawianie od piersi przez dzieci.
Podczas gdy społeczność naukowa zaleca, aby nie podawać surowych ogórków dzieciom w wieku poniżej 12 miesięcy ze względu na ryzyko zaburzeń trawiennych, wiele grup rodziców powie, że jest to całkowicie w porządku, ponieważ jest to twarde, chrupiące i przyjemne w dotyku jedzenie, które jest łatwe do uchwycenia przez maluchy.
Zalecamy poczekać z wprowadzeniem surowych ogórków do ukończenia przez dziecko przynajmniej 12 miesięcy. Ostatecznie musisz zdecydować, czy potencjalne rozstrój żołądka lub dolegliwości żołądkowo-jelitowe są zbyt duże, czy niewystarczające, jeśli chodzi o wprowadzenie ogórków do dziecka.
Ale jeśli Twoje dziecko zmagało się z problemami z brzuszkiem przed wprowadzeniem pokarmów stałych, prawdopodobnie dobrym pomysłem jest wycięcie ogórków z planu odsadzania prowadzonego przez dziecko.
Używanie ogórków do ząbkowania
Z drugiej strony, jeśli nie jesteś fanem zabawek na ząbkowanie, ogórki mogą być popularnym sposobem na ząbkowanie. Powszechną opcją jest wykonanie schłodzonych krążków ogórkowych. Jest to łatwy do wykonania hack na ząbkowanie, w którym pokrojone krążki ogórka są mielone w smacznym puree owocowym (ponieważ Twoje dziecko może odrzucić zwykły kawałek ogórka), a następnie zamrażane do czasu, gdy będą potrzebne.
Przed podaniem dziecku krążków z ogórka należy pozwolić mu trochę rozmrozić w temperaturze pokojowej, aby nie było ryzyka przyklejenia się zamrożonego pierścienia do języka lub ust dziecka.
Podobnie zawsze należy nadzorować dziecko, gdy używa gryzaka do ogórka, ponieważ istnieje ryzyko, że gumowanie go przez chwilę może spowodować odłamanie się kawałków i ryzyko zadławienia.
Podsumowując
Czy ogórki są najbardziej odżywczym pożywieniem, jakie Twoje dziecko kiedykolwiek zje? Najprawdopodobniej odpowiedź brzmi: nie. Ale odpowiednio przygotowane stanowią świetny sposób na urozmaicenie diety Twojego dziecka i zapewnienie mu niezbędnego nawodnienia.
Podczas gdy jury zastanawia się, czy są one świetnym pomysłem na karmienie piersią przez dziecko, mogą one być również naturalnymi lekarstwami na podrażnione dziąsła podczas ząbkowania.
