Trychinoza

Co to jest włośnica?

Włośnica, znana również jako włośnica, jest chorobą wywoływaną przez gatunek glisty o nazwie Trichinella. Te pasożytnicze glisty występują u zwierząt jedzących mięso, takich jak:

• wieprzowy
• niedźwiedzie
• lisy
• morsy
• dziki

Możesz zarazić się włośnicą, jeśli jesz surowe lub niedogotowane mięso zwierzęcia zarażonego Trichinella, ale najczęstszym czynnikiem obraźliwym dla ludzi jest mięso wieprzowe.

Według Centers for Disease Control and Prevention, każdego roku na całym świecie rozpoznaje się około 10 000 przypadków włośnicy.

Włośnica występuje dość rzadko w Stanach Zjednoczonych, ponieważ istnieją surowe przepisy dotyczące przetwórstwa mięsa i żywienia zwierząt. W rzeczywistości średnio tylko 16 przypadków włośnicy zgłaszano każdego roku w latach 2011-2015, przy czym choroba ta była najczęściej obserwowana na obszarach wiejskich.

Jakie są objawy włośnicy?

Kiedy zostajesz zarażony po raz pierwszy, możesz mieć lub nie mieć żadnych objawów. Jednak w ciągu 1 tygodnia od początkowej infekcji larwy wnikną do tkanki mięśniowej. Gdy to się stanie, objawy zwykle stają się widoczne.

Objawy włośnicy, które mogą wystąpić, gdy larwy znajdują się w twoich jelitach, obejmują:

• biegunka
• skurcze brzucha
• zmęczenie lub niska energia
• nudności
• wymioty

Objawy włośnicy, które mogą wystąpić po wejściu larw do tkanki mięśniowej, obejmują:

• bóle i bóle mięśni
• wysoka gorączka
• obrzęk twarzy
• wrażliwość na światło
• uporczywe infekcje oczu
• niewyjaśnione wysypki
• bóle głowy
• dreszcze

Co powoduje włośnicę?

Włośnica jest wywoływana przez larwy Trichinella glisty. Robak pasożytniczy często występuje u zwierząt jedzących mięso. Świnie są jednymi z najczęstszych nosicieli tego pasożyta.

Plik Trichinella Glisty jest również powszechnie spotykany u niedźwiedzi, lisów i dzików. Zwierzęta mogą zostać zarażone Trichinella kiedy żywią się innymi zakażonymi zwierzętami lub śmieciami zawierającymi zainfekowane resztki mięsa.

Ludzie mogą nabawić się włośnicy, jedząc surowe lub niedogotowane mięso zwierzęcia zarażonego Trichinella larwy.

Po spożyciu pasożytów kwas żołądkowy rozpuszcza torbiel, która jest ochronną otoczką otaczającą larwy. Po rozpuszczeniu cysty larwy dostają się do jelita, gdzie dojrzewają do postaci dorosłych robaków i rozmnażają się.

Samice następnie uwalniają swoje larwy do krwiobiegu, umożliwiając im migrację przez naczynia krwionośne do mięśni.

Gdy już znajdą się w mięśniach, robaki otaczają je w tkankach mięśniowych, gdzie mogą żyć przez dłuższy czas.

Jak rozpoznaje się włośnicę?

Twój lekarz może zdiagnozować włośnicę, biorąc historię medyczną i pytając cię o objawy. Mogą również wykonać określone testy diagnostyczne, aby określić, czy w twoim systemie są obecne larwy.

Lekarz może pobrać próbkę krwi i zbadać ją pod kątem oznak włośnicy. Podwyższony poziom białych krwinek i obecność przeciwciał przeciwko pasożytowi może wskazywać na: Trichinella zakażenie.

Twój lekarz może również wykonać biopsję mięśnia, jeśli wyniki badań krwi nie są jednoznaczne. Podczas biopsji mięśnia lekarz usunie mały kawałek tkanki mięśniowej i przeanalizuje go pod kątem obecności Trichinella larwy.

Jak leczy się włośnicę?

Włośnica nie zawsze wymaga leczenia. Infekcja może ustąpić bez leczenia w ciągu kilku miesięcy od wystąpienia objawów.

Jednak stan ten jest często leczony lekami, które pomagają łagodzić objawy i zapobiegać rozwojowi powikłań.

Twój lekarz może przepisać leki przeciwpasożytnicze (zwykle albendazol lub mebendazol) w celu leczenia infekcji, steroidy, które pomogą kontrolować stan zapalny, i leki przeciwbólowe na bóle mięśni.

Jakie są potencjalne powikłania włośnicy?

W rzadkich przypadkach ciężki Trichinella infekcja może prowadzić do następujących komplikacji:

• zapalenie mięśnia sercowego, które jest zapaleniem mięśnia sercowego
• zapalenie mózgu, czyli zapalenie tkanki mózgowej
• zapalenie opon mózgowych, które jest stanem zapalnym błon otaczających mózg i rdzeń kręgowy
• odoskrzelowe zapalenie płuc, które jest stanem zapalnym płuc i dróg oddechowych
• zapalenie nerek, które jest stanem powodującym stan zapalny nerek
• zapalenie płuc, które jest infekcją płuc powodującą stan zapalny worków powietrznych w płucach
• zapalenie zatok, które jest infekcją zatok powodującą stan zapalny zatok i przewodów nosowych

Chociaż niektóre z tych schorzeń mogą być poważne, często są wykrywane podczas testów diagnostycznych, więc leczenie można rozpocząć dość szybko.

Jakie są perspektywy dla osób z włośnicą?

Perspektywy dla osób z włośnicą są ogólnie dobre. Włośnica zwykle nie jest poważnym stanem i może ustąpić bez leczenia w ciągu kilku miesięcy.

Jednak szybkie leczenie może przyspieszyć powrót do zdrowia i zapobiec powikłaniom. To może poprawić twoją perspektywę.

Niektóre objawy mogą utrzymywać się przez dłuższy czas, nawet po leczeniu. Objawy, które mogą się utrzymywać, obejmują zmęczenie, łagodny ból mięśni i biegunkę.

Porozmawiaj z lekarzem, jeśli masz jakiekolwiek obawy dotyczące objawów, które możesz stale doświadczać po leczeniu.

Jak można zapobiegać włośnicy?

Najlepszym sposobem zapobiegania włośnicy jest odpowiednie przygotowywanie posiłków. Oto kilka wskazówek, których należy przestrzegać podczas gotowania mięsa:

• Użyj termometru do mięsa.
• Nie próbuj mięsa, dopóki nie zostanie ugotowane.
• Gotuj mielone mięso i dziczyznę do co najmniej 160 ° F (71 ° C).
• Gotuj całe kawałki mięsa w temperaturze co najmniej 145 ° F (63 ° C).
• Ugotuj drób w temperaturze co najmniej 165 ° F (74 ° C).
• Zamrozić wieprzowinę o grubości poniżej 6 cali przez 20 dni w temperaturze -15 ° C, aby zabić robaki.
• Unikaj jedzenia mięsa morsa, konia lub niedźwiedzia.
• Dokładnie wyczyść wszelkie przybory, które mają kontakt z mięsem.
• Dokładnie wyczyść maszynki do mielenia mięsa.
• Dokładnie umyj ręce po pracy z surowym mięsem.

Aby zapobiec Trichinella zakażenie wśród zwierząt, nie wolno pozwalać świniom ani dzikim zwierzętom na spożywanie niedogotowanego mięsa, resztek lub tusz zwierząt, które mogą być zakażone Trichinella larwy.