Herbata cynamonowa to ciekawy napój, który może przynieść wiele korzyści zdrowotnych.
Jest zrobiony z wewnętrznej kory drzewa cynamonowego, która podczas suszenia zwija się w rolki, tworząc rozpoznawalne laski cynamonu. Te patyczki są albo moczone we wrzącej wodzie, albo mielone na proszek, który można wykorzystać do przygotowania herbaty.
Herbata cynamonowa jest pełna korzystnych związków, które mogą oferować różne korzyści zdrowotne, w tym wspomaganie utraty wagi, poprawę zdrowia serca, łagodzenie skurczów menstruacyjnych oraz zmniejszenie stanu zapalnego i poziomu cukru we krwi.
Oto 12 opartych na nauce korzyści zdrowotnych wynikających z herbaty cynamonowej.
Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
1. Naładowany przeciwutleniaczami
Herbata cynamonowa zawiera wiele przeciwutleniaczy, które są dobroczynnymi związkami, które pomagają zachować zdrowie.
Przeciwutleniacze zwalczają utlenianie wywołane przez wolne rodniki, które są cząsteczkami uszkadzającymi komórki i przyczyniającymi się do chorób takich jak cukrzyca, rak i choroby serca.
Cynamon jest szczególnie bogaty w przeciwutleniacze polifenolowe. Badanie porównujące aktywność przeciwutleniającą 26 przypraw wykazało, że cynamon wyprzedza jedynie goździki i oregano.
Ponadto badania pokazują, że herbata cynamonowa może zwiększyć całkowitą pojemność przeciwutleniającą (TAC), która jest miarą ilości wolnych rodników, z którymi organizm może walczyć.
Podsumowanie Cynamon to jedna z najbogatszych w przeciwutleniacze przypraw. Herbata cynamonowa może zwiększyć zdolność organizmu do zwalczania wolnych rodników, zapewniając zdrowie i chroniąc przed chorobami.
2. Zmniejsza stan zapalny i może poprawić zdrowie serca
Badania z użyciem probówek sugerują, że związki zawarte w cynamonie mogą zmniejszać markery stanu zapalnego. Może to być niezwykle korzystne, biorąc pod uwagę, że uważa się, że zapalenie jest przyczyną wielu chorób przewlekłych, w tym chorób serca.
Badania pokazują również, że cynamon może obniżać ciśnienie krwi, a także poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL (złego) u niektórych osób.
Co więcej, cynamon może zwiększać poziom cholesterolu HDL (dobrego), co poprawia zdrowie serca poprzez usuwanie nadmiaru cholesterolu z naczyń krwionośnych.
Przegląd 10 badań wykazał, że spożywanie zaledwie 120 mg cynamonu - mniej niż 1/10 łyżeczki - każdego dnia może wystarczyć, aby uzyskać te korzyści.
W szczególności cynamon Cassia zawiera duże ilości naturalnych kumaryn, grupy związków, które pomagają zapobiegać zwężaniu naczyń krwionośnych i zapewniają ochronę przed zakrzepami krwi.
Jednak nadmierne spożycie kumaryn może osłabić czynność wątroby i zwiększyć ryzyko krwawienia, dlatego należy spożywać cynamon z umiarem.
Podsumowanie Cynamon zawiera związki zdrowe dla serca, które mogą zmniejszać stan zapalny i podnosić poziom cholesterolu HDL (dobrego). Może również obniżyć ciśnienie krwi oraz poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL (złego).
3. Może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi
Cynamon może zapewnić silne działanie przeciwcukrzycowe poprzez obniżenie poziomu cukru we krwi.
Ta przyprawa wydaje się działać w sposób podobny do insuliny, hormonu odpowiedzialnego za transport cukru z krwiobiegu do tkanek.
Co więcej, związki występujące w cynamonie mogą dodatkowo przyczyniać się do obniżenia poziomu cukru we krwi poprzez obniżenie insulinooporności, a tym samym zwiększenie jej skuteczności.
Cynamon może również pomóc spowolnić rozkład węglowodanów w jelitach, zapobiegając gwałtownemu wzrostowi poziomu cukru we krwi po posiłkach.
W większości badań zaobserwowano korzyści, gdy ludzie przyjmowali skoncentrowane dawki od 120 mg do 6 gramów sproszkowanego cynamonu. Istnieją jednak dowody na to, że herbata cynamonowa może również przynosić korzyści obniżające poziom cukru we krwi.
Podsumowanie Cynamon może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i insulinooporność, zwiększając w ten sposób skuteczność insuliny. Efekty te mogą zapewnić ochronę przed cukrzycą typu 2.
4. Może sprzyjać utracie wagi
Herbata cynamonowa jest często reklamowana jako pomoc w utracie wagi, a kilka badań powiązało spożycie cynamonu z utratą tłuszczu lub zmniejszeniem obwodu talii.
Jednak w niewielu z tych badań odpowiednio kontrolowano spożycie kalorii, a w większości nie udało się rozróżnić między utratą tłuszczu a utratą mięśni. To sprawia, że trudno jest przypisać efekty odchudzania samemu cynamonowi.
Jedyne badanie, które kontrolowało te czynniki, wykazało, że uczestnicy stracili 0,7% masy tłuszczowej i uzyskali 1,1% masy mięśniowej po przyjęciu odpowiednika 5 łyżeczek (10 gramów) cynamonu dziennie przez 12 tygodni.
Jednak tak duże ilości cynamonu mogą zawierać niebezpiecznie duże ilości kumaryny. Spożywany w nadmiarze ten naturalny związek może zwiększać ryzyko krwawienia i powodować lub nasilać chorobę wątroby.
Jest to szczególnie ważne w przypadku cynamonu Cassia, który zawiera do 63 razy więcej kumaryny niż cynamon cejloński.
Potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić, czy jakiekolwiek korzyści związane z utratą wagi występują przy niższych dawkach, takich jak te występujące w herbacie cynamonowej.
Podsumowanie Picie dużych ilości herbaty cynamonowej może pomóc w utracie tkanki tłuszczowej, ale ten napój może zawierać niebezpiecznie wysoki poziom kumaryny. Potrzebne są dalsze badania, aby ustalić, czy niższe dawki zapewniają również korzyści związane z utratą wagi.
5. Zwalcza bakterie i grzyby
Cynamon ma silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.
Na przykład badania w probówkach pokazują, że aldehyd cynamonowy, główny aktywny składnik cynamonu, zapobiega rozwojowi różnych bakterii, grzybów i pleśni.
Należą do nich wspólne Staphylococcus, Salmonella,i E coli bakterie, które mogą powodować choroby u ludzi.
Ponadto działanie antybakteryjne cynamonu może pomóc zmniejszyć nieświeży oddech i zapobiegać próchnicy zębów.
Jednak potrzeba więcej badań na ludziach, zanim będzie można wyciągnąć mocne wnioski.
Podsumowanie Związki zawarte w herbacie cynamonowej mogą pomóc zwalczać bakterie, grzyby i pleśń. Mogą również pomóc odświeżyć oddech i zapobiegać próchnicy zębów.
6. Może zmniejszyć skurcze menstruacyjne i inne objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego
Herbata cynamonowa może pomóc w znoszeniu niektórych objawów menstruacyjnych, takich jak zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS) i bolesne miesiączkowanie.
Jedno dobrze kontrolowane badanie zapewniło kobietom 3 gramy cynamonu lub placebo każdego dnia przez pierwsze 3 dni cyklu miesiączkowego. Kobiety z grupy cynamonowej odczuwały znacznie mniej bólu menstruacyjnego niż kobiety z grupy placebo.
W innym badaniu kobietom podawano 1,5 grama cynamonu, leku przeciwbólowego lub placebo w pierwszych 3 dniach cyklu miesiączkowego.
Kobiety z grupy cynamonowej zgłaszały mniejszy ból menstruacyjny niż kobiety, którym podawano placebo. Jednak kuracja cynamonem nie była tak skuteczna w łagodzeniu bólu, jak lek przeciwbólowy.
Istnieją również dowody na to, że cynamon może zmniejszyć krwawienie miesiączkowe, częstotliwość wymiotów i nasilenie nudności u kobiet podczas miesiączki.
Podsumowanie Herbata cynamonowa może pomóc złagodzić bolesne skurcze menstruacyjne i objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Może również pomóc zmniejszyć krwawienie miesiączkowe, a także nudności i wymioty podczas menstruacji.
7–11. Inne potencjalne korzyści
Herbata cynamonowa jest reklamowana jako oferująca kilka dodatkowych korzyści, w tym:
- Może zwalczać starzenie się skóry. Badania pokazują, że cynamon może sprzyjać tworzeniu się kolagenu oraz zwiększać elastyczność i nawilżenie skóry - wszystko to może zmniejszać oznaki starzenia.
- Może mieć właściwości przeciwnowotworowe. Badania z użyciem probówek wykazały, że ekstrakty cynamonu mogą pomóc w zabijaniu niektórych typów komórek rakowych, w tym komórek raka skóry.
- Może pomóc w zachowaniu funkcji mózgu. Badania probówkowe i badania na zwierzętach sugerują, że cynamon może chronić komórki mózgowe przed chorobą Alzheimera i poprawiać funkcje motoryczne u osób z chorobą Parkinsona.
- Może pomóc w walce z HIV. Badania z użyciem probówek wskazują, że ekstrakty cynamonu mogą pomóc w walce z najpowszechniejszym szczepem wirusa HIV u ludzi.
- Może zmniejszyć trądzik. Badania z użyciem probówek sugerują, że wyciągi z cynamonu mogą zwalczać bakterie wywołujące trądzik.
Chociaż badania nad cynamonem są obiecujące, obecnie nie ma dowodów na to, że picie herbaty cynamonowej zapewni takie korzyści. Potrzeba więcej badań, zanim będzie można wyciągnąć mocne wnioski.
Podsumowanie Cynamon może przynieść kilka dodatkowych korzyści, w tym pomóc zmniejszyć starzenie się skóry i chronić przed HIV, rakiem, trądzikiem oraz chorobami Alzheimera i Parkinsona. Potrzebne są jednak dalsze badania.
12. Łatwe do dodania do diety
Herbata cynamonowa jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i włączeniu do diety.
Możesz pić na ciepło lub schłodzić, aby zrobić domową mrożoną herbatę.
Najłatwiejszym sposobem przygotowania tego napoju jest dodanie 1 łyżeczki (2,6 grama) mielonego cynamonu do 1 szklanki (235 ml) przegotowanej wody i zamieszanie. Możesz również zrobić herbatę cynamonową, zanurzając laskę cynamonu we wrzącej wodzie przez 10–15 minut.
Ewentualnie torebki herbaty cynamonowej można znaleźć w Internecie lub w lokalnym supermarkecie lub sklepie ze zdrową żywnością. To wygodna opcja, gdy brakuje Ci czasu.
Herbata cynamonowa jest naturalnie wolna od kofeiny, więc można się nią delektować o dowolnej porze przez cały dzień. Jeśli jednak szczególnie interesuje Cię jego działanie obniżające poziom cukru we krwi, najskuteczniejsze może być spożywanie go podczas posiłków.
Jeśli obecnie zażywasz leki obniżające poziom cukru we krwi, najlepiej skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem herbaty cynamonowej do rutyny.
Podsumowanie Herbata cynamonowa jest niezwykle łatwa w przygotowaniu. Można go spożywać jako ciepły lub zimny napój.
Podsumowując
Herbata cynamonowa to mocny napój.
Jest wypełniony przeciwutleniaczami i oferuje kilka korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszenie stanu zapalnego i poziomu cukru we krwi, poprawę zdrowia serca, a być może nawet utratę wagi. Herbata cynamonowa może również zwalczać infekcje i zmniejszać PMS i skurcze menstruacyjne.
Niezależnie od tego, czy lubisz herbatę cynamonową na ciepło, czy na zimno, zdecydowanie warto spróbować.
