Zespół alergii jamy ustnej
Zespół alergii jamy ustnej (OAS) to częsta choroba alergiczna związana z pokarmem, która rozwija się u dorosłych. OAS jest powiązany z alergiami środowiskowymi, takimi jak katar sienny.
Kiedy masz zespół alergii jamy ustnej, niektóre świeże owoce, orzechy i warzywa mogą wywołać reakcję alergiczną w jamie ustnej i gardle ze względu na białka o podobnej budowie do pyłku.
Innymi słowy, Twój organizm myli białko owocowe z białkiem pyłku. Swoiste przeciwciała immunoglobiny E w twoim układzie odpornościowym wywołują reakcje alergiczne.
Z tego powodu stan ten jest czasami nazywany zespołem alergii na pyłki i owoce. Objawy nasilają się w okresach roku, kiedy poziom pyłków jest wysoki.
Lista wyzwalaczy pokarmowych zespołu alergii jamy ustnej
Różni ludzie są wyzwalani przez różne pokarmy. Jednak OAS występuje tylko w wyniku reaktywności krzyżowej między pyłkiem a białkami o podobnej strukturze w niektórych owocach.
Niektóre typowe wyzwalacze OAS obejmują:
- banany
- wiśnie
- pomarańcze
- jabłka
- brzoskwinie
- pomidory
- ogórki
- cukinie
- papryka
- ziarna słonecznika
- marchew
- świeże zioła, takie jak pietruszka czy kolendra
Jeśli masz OAS, orzechy, takie jak orzechy laskowe i migdały, mogą wywoływać objawy. Zespół alergii jamy ustnej jest zwykle łagodniejszy niż bardziej ogólnoustrojowe alergie na orzechy, które mogą być śmiertelne.
Osoby z zespołem alergii jamy ustnej na ogół nie mają ciężkiej reakcji alergicznej. Reakcja jest zwykle ograniczona do obszaru jamy ustnej i gardła, ale może rozwinąć się do objawów ogólnoustrojowych nawet u 9 procent osób. Prawdziwa anafilaksja jest jeszcze rzadsza, ale może wystąpić u prawie 2 procent osób.
Objawy zespołu alergii jamy ustnej
Objawy OAS mogą się różnić, ale zwykle koncentrują się w okolicy ust i gardła. Rzadko wpływają na inne obszary ciała. Po uruchomieniu OAS możesz mieć następujące objawy:
- swędzenie lub mrowienie języka lub podniebienia
- opuchnięte lub zdrętwiałe usta
- drapanie w gardle
- kichanie i przekrwienie błony śluzowej nosa
Leczenie i radzenie sobie z objawami
Najlepsze leczenie OAS jest proste: unikaj pokarmów wyzwalających.
Oto kilka innych łatwych sposobów na zmniejszenie objawów OAS:
- Gotuj lub podgrzewaj jedzenie. Przygotowywanie potraw z użyciem ciepła zmienia skład białkowy potrawy. Wielokrotnie eliminuje wyzwalacz alergiczny.
- Kup warzywa lub owoce w puszkach.
- Obierz warzywa lub owoce. Białko wywołujące OAS często znajduje się w skórce produktu.
Zabiegi dostępne bez recepty (OTC)
Według badania z 1991 roku, leki blokujące histaminę OTC lub leki przeciwhistaminowe, stosowane w przypadku kataru siennego, mogą działać na objawy alergii jamy ustnej.
Difenhydramina (Benadryl) i feksofenadyna (Allegra) mogą być stosowane w celu złagodzenia swędzenia, łzawienia oczu i drapania w gardle, które towarzyszą dniom z wysokim pyłkiem, gdy masz alergie. Czasami mogą również tłumić reakcje OAS.
Nie wykazano pełnej skuteczności premedykacji lekami przeciwhistaminowymi przed spożyciem tych produktów.
Immunoterapia
Osoby leczone immunoterapią z powodu OAS miały mieszane wyniki. W badaniu klinicznym z 2004 roku uczestnicy mogli tolerować niewielkie ilości wyzwalaczy pyłku brzozy po immunoterapii. Jednak nie byli w stanie całkowicie przezwyciężyć objawów OAS.
Kto choruje na zespół alergii jamy ustnej?
Według American College of Allergy, Asthma, and Immunology osoby, które są uczulone na pyłki brzozy, traw i ambrozji, najprawdopodobniej mają OAS.
Małe dzieci zwykle nie są dotknięte zespołem alergii jamy ustnej. Często młodzi dorośli mają objawy OAS po raz pierwszy po jedzeniu pokarmów wyzwalających przez lata bez problemu.
Okres pylenia drzew i traw - od kwietnia do czerwca - jest zwykle szczytowym okresem występowania OAS. Wrzesień i październik mogą ponownie przynieść objawy, ponieważ chwasty ulegają zapyleniu.
Kiedy zadzwonić do lekarza
U 9 procent osób z zespołem alergii jamy ustnej objawy mogą się nasilić i wymagać pomocy medycznej. Jeśli masz reakcję na pokarm na bazie pyłków, który wykracza poza obszar jamy ustnej, powinieneś zwrócić się o pomoc lekarską.
W niektórych bardzo rzadkich przypadkach OAS może wywołać anafilaksję. W innych przypadkach ludzie mogą pomylić swoją poważną alergię na orzechy lub rośliny strączkowe z zespołem alergii jamy ustnej.
Porozmawiaj z lekarzem o intensywności i nasileniu objawów. Może być konieczne skierowanie do alergologa, aby mieć pewność, że objawy są spowodowane OAS.
.jpg)
