Czas posiłku może być trudny dla wielu rodziców, zwłaszcza jeśli masz wyjątkowo wybrednego zjadacza na rękach.
Niezależnie od tego, czy odmawiają jedzenia więcej niż jednej konkretnej rzeczy, czy też nie są fanami mleka, żaden rodzic nie chce, aby ich dziecko spadało pod względem wzrostu lub wagi z powodu braku równowagi żywieniowej.
Czy więc proszki białkowe są dobrą alternatywą dla dzieci w tym scenariuszu?
Czy to jest bezpieczne?
Krótka odpowiedź na pytanie, czy białko w proszku jest bezpieczne dla dzieci, brzmi: to zależy.
Niedobór białka jest bardzo rzadki, jeśli dziecko ma dostęp do różnorodnych pokarmów i nie ma schorzenia, które mogłyby uniemożliwić mu przyswajanie wystarczającej ilości białka.
W przypadku większości dzieci suplementy białkowe w proszku są niepotrzebne, ponieważ dostarczają więcej niż wystarczającą ilość białka podczas posiłków.
W związku z tym eksperci z Cleveland Clinic twierdzą, że dodatkowe białko może wyrządzić więcej szkody niż pożytku. Zbyt dużo białka może mieć niezamierzone konsekwencje zdrowotne.
Kiedy suplementy mają sens
Chociaż nie powinieneś losowo podawać dziecku białka w proszku, istnieją bardzo rzadkie scenariusze, w których może być sensowne dostarczenie suplementu białkowego.
W szczególności, jeśli u Twojego dziecka zdiagnozowano chorobę, ma niedowagę, ma schorzenia metaboliczne lub stosuje dietę wegańską lub wegetariańską, może potrzebować suplementu białkowego.
Podawanie dziecku białka w proszku nie przynosi żadnych korzyści, chyba że zostało przepisane lub zalecane przez pediatrę.
Jeśli to jest zalecane przez lekarza, ważne jest, aby postępować zgodnie z zaleceniami lekarza, aby wiedzieć, jakich składników szukać i w jakiej ilości, aby zapobiec niepożądanym skutkom.
Mimo to większość lekarzy i ekspertów zaleci rozpoczęcie od włączenia do diety dziecka większej ilości pokarmów bogatych w białko, zanim sięgniesz po białko w proszku.
Skutki uboczne
Istnieje mnóstwo skutków ubocznych, których może doświadczyć Twoje dziecko, jeśli podajesz mu suplementy białkowe, gdy ich nie potrzebują. W szczególności dziecko może doświadczyć przyrostu masy ciała z powodu nadmiaru kalorii i cukru, które wprowadza białko w proszku.
Podobnie uszkodzenie narządów jest kolejnym potencjalnym ryzykiem, ponieważ wysoki poziom białka może powodować powstawanie kamieni nerkowych. Ponadto występuje nieoczekiwany efekt uboczny odwodnienia, ponieważ cały ten nadmiar białka może powodować cięższą pracę nerek dziecka. Wysoki poziom białka obciąża również wątrobę Twojego dziecka, ponieważ jego przetwarzanie powoduje nagromadzenie azotu.
Możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, że wiele odżywek białkowych, takich jak proszki i koktajle, nie zawsze jest regulowanych przez FDA. Oznacza to, że składniki nie muszą być wyraźnie oznaczone. Tak więc, w zależności od wybranego proszku białkowego, możesz podawać dziecku stymulanty lub substancje, które mogą osłabić jego układ odpornościowy.
Innym niezamierzonym efektem ubocznym podawania dziecku suplementów białkowych jest to, że może przyzwyczaić się do „picia kalorii” i stracić zainteresowanie jedzeniem.
Nie wspominając o tym, że słodycz białek w proszku może zmniejszyć zainteresowanie Twojego dziecka zdrowszą żywnością. Dlatego podawanie białka w proszku dzieciom, które są wybredne, może przynieść odwrotny skutek.
Ile białka potrzebują dzieci?
Więc ile białka powinno otrzymywać Twoje dziecko? To zależy od ich wieku. Zgodnie z aktualnymi wytycznymi żywieniowymi dla Amerykanów, oto zalecenia dotyczące dziennego spożycia białka:
Innym sposobem myślenia jest to, że około 10 do 30 procent kalorii Twojego dziecka powinno pochodzić z białka. Spełnia to dwie porcje nabiału i 1 do 2 porcji innego chudego białka (pamiętając, że porcje są mniejsze dla dzieci niż dla dorosłych).
Według American Academy of Pediatrics (AAP), jeśli Twoje dziecko w wieku do 8 lat pije codziennie zalecaną ilość mleka krowiego, to otrzymuje całe lub większość zalecanego białka, którego potrzebuje. Dzieje się tak, ponieważ każda uncja mleka krowiego zawiera gram białka.
Rozważ następujące zalecenia dotyczące wieku mleka krowiego:
Jeśli Twoje dziecko nie pije mleka krowiego, mleko sojowe często ma podobny poziom białka. Jednak mleko roślinne ma zwykle niską zawartość białka. Dzieci, które jedzą produkty mięsne, fasolę i rośliny strączkowe, zboża, takie jak płatki owsiane i produkty mleczne, takie jak jogurt, również spożywają białko.
Opierając się na powyższych zaleceniach AAP, większość dzieci zaspokaja zapotrzebowanie na białko, więc suplementacja nie jest konieczna.
Jaki rodzaj białka w proszku?
Największym problemem związanym z proszkami białkowymi jest to, że ta kategoria uzupełniająca jest praktycznie nieuregulowana. Dlatego będziesz chciał odrobić lekcje i porozmawiać z pediatrą lub dietetykiem, zanim zdecydujesz się podać proszek swoim dzieciom.
Wiele osób uważa, że proszki białkowe dla dorosłych są dobre dla dzieci, ale tak nie jest. Proszki białkowe dla dorosłych są zoptymalizowane dla osób starszych i mogą zawierać nadmierne ilości białka lub kalorii, co może prowadzić do niezamierzonych skutków ubocznych u dzieci, o których wspominaliśmy wcześniej.
Jeśli więc szukasz proszku, pamiętaj o tych wskazówkach:
Sprawdź poziom białka
Ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić, jest przypadkowe nakarmienie dziecka większą ilością białka, niż jego organizm jest w stanie przetworzyć na co dzień.
Nawet jeśli koncentrujesz się na „przyjaznych dzieciom” proszkach białkowych, zawsze sprawdzaj całkowitą ilość białka, które obiecuje dostarczyć, i upewnij się, że nie przekracza dziennej zalecanej ilości, którą Twoje dziecko powinno otrzymywać.
Mniej znaczy więcej
Chociaż nie jest to gwarancja, im mniej składników znajduje się w proszku białkowym, tym większą możesz mieć pewność, że nie zawiera on wątpliwych dodatków. Na przykład, jeśli kupujesz białko serwatkowe, poszukaj opcji, w których jedynym składnikiem jest koncentrat białka serwatkowego.
Unikaj cukru i sztucznych słodzików
Nikt nie chce myśleć, że pomaga swojemu dziecku tylko po to, aby dowiedzieć się, że je krzywdzi. Ogranicz do minimum ryzyko wywołania innych schorzeń, unikając proszków zawierających cukier lub sztuczne słodziki.
Poszukaj etykiety GMP
GMP oznacza „dobre praktyki produkcyjne”. Znalezienie proszków z tą etykietą oznacza, że zostały wyprodukowane w zakładzie, który przestrzega najlepszych praktyk w branży suplementów. Oznacza to również, że będą wymieniać wszystkie składniki, abyś mógł podjąć świadomą decyzję.
Na wynos
Proszki białkowe mogą być kuszące jako przystawka dla wybrednych, ponieważ łatwo je ubić w koktajl owocowy. Jednak dla większości dzieci są one niepotrzebne i potencjalnie szkodliwe.
Jeśli obawiasz się, że potrzeby żywieniowe Twojego dziecka nie są zaspokajane, zawsze porozmawiaj ze swoim pediatrą lub dietetykiem, zanim zainwestujesz w proszek białkowy.
Jeśli zapewniasz dziecku zdrowe wybory żywieniowe i pije zalecaną dzienną ilość mleka lub alternatywę bez produktów mlecznych, prawdopodobnie spożywa dużo białka.
