Twój zmysł smaku i węchu współdziałają, aby jedzenie było przyjemne lub ostrzegało, że się zepsuło.
Każdego roku ponad 200 000 osób szuka pomocy w problemach ze smakiem lub zapachem. Są tak splecione, że czasami to, co wydaje się być utratą smaku, jest w rzeczywistości utratą węchu. Prawdziwa utrata smaku (ageusia) jest rzadka.
Wiele rzeczy może wpływać na smak, ale smak zwykle powraca, gdy przyczyna zostanie rozwiązana.
Utrata smaku może być również oznaką COVID-19. Naukowcy wciąż próbują zrozumieć, jak wirus wpływa na smak i dlaczego ten objaw może się utrzymywać.
Czytaj dalej, ponieważ badamy przyczyny utraty smaku i sposoby odzyskania kubków smakowych.
Jak odzyskać smak różnych przyczyn strat
W zależności od przyczyny brak smaku może ustąpić samoczynnie lub w wyniku leczenia przyczyny. W międzyczasie unikaj pokusy dodawania cukru lub soli. Eksperymentuj z różnymi potrawami, ziołami i przyprawami.
COVID-19
Około 80 procent osób, u których wynik testu na obecność COVID-19 jest pozytywny, twierdzi, że wpłynęło to na smak lub zapach. Przyczyny nie są do końca jasne, ale mogą być związane z przekrwieniem lub zapaleniem nosa.
Inne objawy to kaszel, gorączka i zmęczenie. Trudności w oddychaniu lub ból w klatce piersiowej sygnalizują stan nagły.
Nawet bez innych objawów utrata smaku może wskazywać na COVID-19, więc porozmawiaj z lekarzem o testach lub zapisz się na test u dostawcy społecznościowego. Jeśli wynik testu będzie pozytywny, bądź nawodniony i dużo odpoczywaj. Weź leki dostępne bez recepty (OTC) na ból i gorączkę.
Niektórzy ludzie zauważają, że zapach i smak wracają do normy, gdy objawy ustąpią. Innym nadal brakuje zapachu i smaku. Długofalowe skutki COVID-19 są nadal badane, ale możliwe jest, że utrata smaku u niektórych stanie się trwała.
Zakażenie górnych dróg oddechowych
Każdy rodzaj infekcji górnych dróg oddechowych może wpływać na zmysł smaku. Obejmuje to przeziębienie i grypę, które mogą powodować przekrwienie błony śluzowej nosa, kaszel i kichanie. Grypa może również powodować gorączkę.
Na objawy przeziębienia i grypy leczy się:
- leki przeciwhistaminowe
- leki zmniejszające przekrwienie
- leki na kaszel i tabletki do ssania na gardło
- leki na grypę na receptę
Antybiotyki nie działają na infekcje wirusowe, takie jak przeziębienie i grypa. Można je stosować przy infekcjach bakteryjnych, takich jak paciorkowce gardła i niektóre infekcje ucha.
Prawdopodobnie odzyskasz zmysł smaku, gdy infekcja ustąpi. Niektóre infekcje wirusowe mogą powodować trwałe uszkodzenie smaku.
Alergie, problemy z zatokami
Alergie i infekcje zatok mogą powodować stan zapalny i przekrwienie, które wpływają na zapach i smak. Infekcje zatok leczy się:
- płukanki lub spraye do nosa
- Leki przeciwbólowe OTC
- antybiotyki
Większość ludzi stopniowo odzyskuje zmysł węchu i smaku wraz z poprawą innych objawów.
Polipy nosa
Polipy nosa to miękkie, bezbolesne guzy, które rosną w kanałach nosowych lub zatokach. Są spowodowane przewlekłym stanem zapalnym związanym z:
- alergie
- astma
- nawracająca infekcja
- zaburzenia immunologiczne
- wrażliwość na leki
Oprócz utraty zmysłu smaku i węchu objawy mogą obejmować:
- duszność, katar
- ból i ucisk twarzy, ból górnych zębów, ból głowy
- chrapanie
- częste krwawienia z nosa
Lekarz może przepisać leki zmniejszające polipy nosa. Można je również usunąć chirurgicznie, ale polipy mogą się nawracać.
Niektóre leki
Niektóre leki mogą zmieniać lub osłabiać zmysł smaku. Obejmują one:
- leki psychotropowe
- leki na pęcherz
- leki przeciwhistaminowe
- antybiotyki
- leki obniżające poziom cholesterolu
- leki na ciśnienie krwi
Niektóre leki powodują suchość w ustach, co może utrudniać posmakowanie potraw.
Jeśli wydaje się, że lek wpływa na smak, nie przerywaj go, dopóki nie porozmawiasz z lekarzem o alternatywach. W międzyczasie staraj się, aby usta były wilgotne.
Lek na raka
Chemioterapia i napromienianie głowy lub szyi mogą zmienić lub osłabić zmysł smaku. Zwykle ustępuje po zakończeniu leczenia. W międzyczasie możesz wypróbować kilka innych rzeczy:
- Spróbuj zimnych potraw, które mogą być łatwiejsze w smaku niż gorące potrawy.
- Pić dużo płynów.
- Myj zęby przed i po jedzeniu.
- Poproś lekarza, aby zalecił produkty, które mogą pomóc w suchości w ustach.
- Mennice, guma i używanie plastikowych przyborów zamiast metalu mogą pomóc w uzyskaniu tymczasowego metalicznego posmaku.
Choroba Alzheimera
Osoby z demencją, w tym osoby z chorobą Alzheimera, mogą odczuwać pogorszenie węchu i smaku. Inne rzeczy, które przyczyniają się do trudności w jedzeniu i żywieniu, obejmują:
- leki
- kłopoty z rozpoznawaniem żywności
- trudności w przejściu przez kolejne etapy jedzenia posiłku
Zmiana na inne leki, jeśli to możliwe, może być pomocna, ale jest mało prawdopodobne, aby utrata smaku spowodowana demencją i starzeniem się znacznie poprawiła. Licencjonowany dietetyk może pomóc w planowaniu posiłków i wskazówkach żywieniowych.
Niedobory żywieniowe
Pewne niedobory żywieniowe mogą zminimalizować poczucie smaku. Na przykład cynk jest niezbędny dla zmysłów smaku i zapachu. Prawdopodobnie dostaniesz wystarczającą ilość cynku poprzez normalną, zróżnicowaną dietę. Cynk znajduje się w kurczaku, czerwonym mięsie i wzbogaconych płatkach śniadaniowych.
Kobiety potrzebują 8 miligramów dziennie, a mężczyźni 11 miligramów. Jeśli uważasz, że możesz mieć niedobór cynku, porozmawiaj z lekarzem o swojej diecie i czy powinieneś przyjmować suplement. Nie przyjmuj suplementów bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.
Problemy stomatologiczne
Wszystko, co wpływa na usta, może z pewnością wpłynąć na Twój zmysł smaku, na przykład:
- ekstrakcja zęba mądrości
- choroba dziąseł
- zakażenie
- niewystarczająca higiena jamy ustnej
Jeśli masz inne objawy stomatologiczne, takie jak ból jamy ustnej, obrzęk lub zły smak w jamie ustnej, udaj się do dentysty. Leczenie źródła problemu powinno pomóc przywrócić poczucie smaku. Dobra higiena jamy ustnej obejmuje regularne wizyty u dentysty oraz codzienne szczotkowanie i nitkowanie zębów.
Starzenie się
Nie jest niczym niezwykłym stopniowa utrata węchu i smaku wraz z wiekiem. Jednak całkowita utrata smaku nie jest normalna. Porozmawiaj z lekarzem o utracie smaku i innych objawach. Określenie i leczenie przyczyny może pomóc Ci odzyskać swój gust.
Narażenie chemiczne
Wysoka ekspozycja na niektóre chemikalia może przyczynić się do utraty smaku. Na przykład duża ekspozycja na pestycydy może powodować długotrwałe upośledzenie węchu i smaku.
Uraz głowy
Uraz głowy może spowodować utratę węchu i smaku. To, jak długo trwa, zależy od lokalizacji i rozległości urazu oraz sposobu leczenia.
Inne przyczyny
Zmieniony lub brak smaku może być objawem:
- Choroba Parkinsona
- stwardnienie rozsiane (SM)
- niedoczynność przysadki mózgowej (niedoczynność przysadki)
Nie zawsze tak jest, ale objawy mogą ulec poprawie po leczeniu choroby podstawowej.
Inne potencjalne przyczyny to:
- palenie
- picie alkoholu
- palenie języka
Twoje kubki smakowe mogą się odbić, jeśli ograniczysz palenie i picie alkoholu lub gdy język leczy się po oparzeniu. Rzucenie palenia może być trudne, ale lekarz może pomóc w opracowaniu planu, który będzie dla Ciebie odpowiedni.
Kiedy iść do lekarza
Utrata smaku podczas przeziębienia, alergii lub grypy jest prawdopodobnie przejściowa. Ale w niektórych przypadkach może to oznaczać poważny stan. W dłuższej perspektywie może prowadzić do niedożywienia lub przejadania się, niedożywienia i gorszej jakości życia.
Należy zgłosić się do lekarza, jeśli utrata smaku znacznie wykracza poza niedawny atak zatorów lub choroby, pojawiła się nagle lub towarzyszą jej inne objawy.
W razie potrzeby lekarz może skierować Cię do otolaryngologa, znanego również jako specjalista od uszu, nosa i gardła (laryngolog) w celu oceny.
OstrzeżenieNawet jeśli nie masz innych objawów, utrata smaku może być oznaką COVID-19. Jeśli uważasz, że jest to możliwe, ważne jest, aby natychmiast się odizolować. Nie idź do gabinetu lekarza, ponieważ może to narazić inne osoby. Zadzwoń, aby umówić się na wirtualną wizytę lub badanie COVID-19.
Zadzwoń pod numer 911, jeśli masz:
- problemy z oddychaniem
- uporczywy ból lub ucisk w klatce piersiowej
- dezorientacja
- niemożność obudzenia się lub czuwania
- niebieskawe usta lub twarz
Poinformuj z wyprzedzeniem lekarzy i ratowników, że możesz mieć COVID-19, aby mogli podjąć odpowiednie środki ostrożności.
Diagnozowanie przyczyny
Diagnoza rozpocznie się od omówienia twoich objawów, historii choroby i fizycznego badania twoich uszu, nosa i gardła. Lekarz laryngolog może poprosić Cię o spróbowanie i porównanie różnych rzeczy, aby zmierzyć zakres twoich problemów ze smakiem.
Pomoże to określić przyczynę lub kolejne kroki w kierunku diagnozy.
Na wynos
Zmysł smaku jest silnie powiązany ze zmysłem węchu. Potrzebujesz obu, aby w pełni posmakować jedzenia.
Na smak może wpływać wiele rzeczy, w tym alergie, przeziębienia i grypa. Normalny smak zwykle powraca, gdy ustępują inne objawy.
Jeśli masz długotrwałą utratę smaku, z innymi objawami lub bez, udaj się do lekarza. Może to być oznaką podstawowego stanu. Utrata smaku wiąże się również z COVID-19.
Leczenie przyczyny może często pomóc w przywróceniu kubków smakowych na właściwe tory.