Jagody są małe, słodkie i bardzo pożywne.
Na szczycie listy jako naturalny pożywienie, jagody znane są ze swoich właściwości zwalczających choroby. Co więcej, są dostępne przez cały rok, dzięki czemu są doskonałym dodatkiem do Twojej diety.
Zwracając większą uwagę na odżywianie i zdrowie skóry, wiele osób zastanawia się, w jaki sposób borówki mogą pomóc ich skórze zachować młodzieńczy i zdrowy wygląd.
Oto 8 zalet jagód dla skóry i jak można je uwzględnić w swojej diecie.
1. Walcz z przedwczesnym starzeniem się
Jagody są bogate w przeciwutleniacze, które są naturalnymi związkami pomagającymi zwalczać szkodliwe dla komórek wolne rodniki. W szczególności są bogate w związki roślinne znane jako antocyjany, które mają silne właściwości przeciwutleniające i nadają borówce naturalny fioletowo-niebieski odcień.
Wraz z wiekiem spada zdolność organizmu do zwalczania wolnych rodników. Prowadzi to do wyższych poziomów wolnych rodników, które mogą siać spustoszenie w komórkach, zwłaszcza w komórkach skóry.
Narażenie na promieniowanie ultrafioletowe (UV) ze słońca lub solarium, dym papierosowy, zanieczyszczenia i zła dieta mogą zwiększyć produkcję wolnych rodników w skórze. Kiedy wolnych rodników jest więcej niż przeciwutleniaczy, komórki skóry zaczynają słabnąć i wykazują oznaki starzenia.
W szczególności kolagen i elastyna to dwa białka, które nadają skórze strukturę. Zły styl życia może przyspieszyć uszkodzenie tych białek, prowadząc do zwiotczenia skóry i wzrostu drobnych linii i zmarszczek.
Jednak dieta bogata w przeciwutleniacze, takie jak te występujące w jagodach, wiąże się z mniejszą liczbą oznak starzenia i lepszą jakością skóry ze względu na ich zdolność do usuwania wolnych rodników ze skóry i wspomagania gojenia.
Wraz z innymi owocami i warzywami bogatymi w przeciwutleniacze, jedzenie jagód może zwiększyć całkowite spożycie przeciwutleniaczy, aby pomóc zmniejszyć przedwczesne starzenie.
PodsumowanieJagody są bogate w przeciwutleniacze, które mogą pomóc chronić skórę przed uszkodzeniami i wspomagać gojenie się skóry.
2. Popraw krążenie
Dieta bogata w jagody wiąże się z lepszym zdrowiem serca i krążeniem, co jest ważne dla zdrowia skóry.
Twoje serce pompuje krew w całym ciele, aby dostarczać tlen i składniki odżywcze do komórek, a także usuwać z nich odpady.
Twoja skóra jest narażona na działanie środowiska zewnętrznego, które zazwyczaj obejmuje promienie UV, zanieczyszczenia, skaleczenia i siniaki, a także potrzebuje składników odżywczych i tlenu, aby goić i naprawić.
Spożywanie 1 filiżanki (148 gramów) jagód dziennie może poprawić zdolność organizmu do wysyłania składników odżywczych i tlenu do skóry i innych komórek, umożliwiając szybszą i wydajniejszą wymianę komórek, a ostatecznie zdrowszą skórę.
Dlatego spożywanie pożywnej diety bogatej w jagody może pomóc w zapewnieniu skórze narzędzi potrzebnych do odmłodzenia.
PodsumowanieSpożywanie 1 filiżanki (148 gramów) jagód dziennie poprawia zdrowie serca i krążenie, co pomaga dostarczać skórze ważne składniki odżywcze i tlen.
3. Naturalnie zwiększają ilość kolagenu
Jagody są bogate w antocyjany, które mogą wspierać syntezę kolagenu.
W kilku badaniach próbek skóry zastosowanie antocyjanów z jagód na skórę zmniejszyło rozpad kolagenu i zwiększyło ogólną produkcję kolagenu. W innym badaniu szczury karmione dietą bogatą w jagody wykazywały większą produkcję kolagenu w kościach.
Co więcej, 1 filiżanka (148 gramów) dostarcza odpowiednio 16% i 19% dziennego zapotrzebowania na witaminę C dla mężczyzn i kobiet. Witamina C odgrywa istotną rolę w produkcji kolagenu, co jest ważne dla silnej, zdrowej skóry. Działa również jako naturalny przeciwutleniacz, chroniąc kolagen w skórze przed uszkodzeniem.
Chociaż niektóre inne owoce mają wyższą zawartość witaminy C, jagody są bardzo wszechstronne i można je dodawać do wielu potraw, ułatwiając zaspokojenie codziennych potrzeb.
PodsumowanieJagody są bogate w dwa przeciwutleniacze - witaminę C i antocyjany - które mogą pomóc Twojemu organizmowi zbudować więcej kolagenu, białka, które nadaje skórze strukturę i jędrność.
4. Wspomagaj gojenie się ran
Jeśli masz skaleczenie, drobne oparzenia lub skazy, jedzenie jagód może pomóc go wyleczyć.
Jagody są bogate w witaminy C i K, które są ważne dla gojenia się ran. Jedna filiżanka (148 gramów) jagód dostarcza minimum 16% i 24% dziennego zapotrzebowania odpowiednio na witaminę C i witaminę K.
Dodatkowo, gdy skóra jest uszkodzona, doświadcza ostrego zapalenia i stresu oksydacyjnego, w którym wolne rodniki przewyższają przeciwutleniacze. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy w jagodach może pomóc w walce z wolnymi rodnikami, potencjalnie pomagając przyspieszyć proces gojenia.
Jednak nigdy nie nakładaj jagód ani innych pokarmów bezpośrednio na otwarte skaleczenia lub oparzenia, ponieważ może to prowadzić do infekcji bakteryjnej.
PodsumowanieKiedy skóra jest uszkodzona, doświadcza wysokiego poziomu wolnych rodników. Jedzenie jagód może wspomagać gojenie się ran ze względu na wysoki poziom przeciwutleniaczy oraz witamin C i K.
5–8. Inne potencjalne korzyści.
Chociaż potrzeba więcej dowodów jakości, borówki mogą przynosić inne korzyści dla skóry
5. Może redukować stany zapalne związane z trądzikiem
Trądzik jest powszechnym stanem zapalnym skóry wynikającym z zablokowania porów, prowadzącym do przebarwień i / lub zaczerwienienia skóry, obrzęku i zapalnych guzków zwanych krostami, które są również znane jako pryszcze.
Naturalnie słodkie i dobre źródło błonnika, borówki są źródłem węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym, które są związane z niższym stanem zapalnym związanym z trądzikiem. Alternatywnie, dieta wysokoglikemiczna wiąże się z wyższymi wskaźnikami trądziku.
Chociaż żadne bezpośrednie badania nie łączą jagód z redukcją trądziku, dieta bogata w przeciwutleniacze i błonnik - z których oba znajdują się w dużych ilościach w jagodach - wiąże się ze zmniejszeniem stanu zapalnego i może zmniejszyć obrzęk związany z trądzikiem i przebarwienia skóry.
Dlatego wybór borówek może zaspokoić słodycze i zapewnić skórze zastrzyk odżywienia. Jednak unikaj nakładania jagód bezpośrednio na skórę, co może pogorszyć trądzik.
6. Wspieraj zdrowe jelita
Błonnik jest ważny dla zdrowego mikrobiomu jelitowego, czyli grupy bakterii żyjących w jelitach. Pojawiające się badania zaczynają wskazywać na ścisły związek między zdrowiem jelit a skórą.
W szczególności dysbioza bakteryjna, która jest zaburzeniem równowagi bakterii w jelitach, może być powiązana z chorobami skóry, takimi jak trądzik, łuszczyca, egzema, trądzik różowaty i przedwczesne starzenie się.
Jagody są doskonałym źródłem błonnika, zawierają prawie 4 gramy w jednej filiżance (148 gramów). Jako takie pomagają wspierać zdrowy mikrobiom i potencjalnie zdrową skórę.
7. Może pomóc przy łuszczycy i egzemie
Łuszczyca i egzema to stany zapalne skóry, które mają postać przebarwionych, swędzących plam. Warto zauważyć, że osoby z tymi schorzeniami mają również niższy poziom przeciwutleniaczy.
Chociaż potrzebne są dalsze badania, uważa się, że dieta bogata w przeciwutleniacze odgrywa rolę w zmniejszaniu łuszczycy i zaostrzeń egzemy poprzez zmniejszenie stresu oksydacyjnego.
Na szczęście borówki są w większości dostępne przez cały rok, dzięki czemu z łatwością dostarczysz przeciwutleniacze do swojej diety.
8. Miejscowe produkty mogą poprawić stan skóry
Wiele firm rozważa korzyści wynikające z włączenia jagód i innych jagód do swoich produktów do pielęgnacji skóry ze względu na wysoką zawartość antocyjanów.
W kilku badaniach próbek skóry człowieka i szczurów nałożenie na skórę kremu zawierającego antocyjany doprowadziło do znacznego skrócenia czasu gojenia się ran.
Ponadto wczesne badania pokazują, że produkty miejscowe zawierające antocyjany mogą być korzystne w leczeniu przedwczesnego starzenia ze względu na ich silne właściwości przeciwutleniające.
Pomimo tych potencjalnych korzyści potrzebne są dalsze badania.
PodsumowanieJagody są bogate w przeciwutleniacze, błonnik i składniki odżywcze. Razem mogą one wspierać zdolność skóry do zwalczania stanów zapalnych związanych z trądzikiem, łuszczycą, egzemą i przedwczesnym starzeniem się. Potrzebne są jednak dalsze badania.
Używa
Do stosowania miejscowego
Chociaż badania są ograniczone, wiele firm zajmujących się pielęgnacją skóry opracowało środki oczyszczające, serum, kremy i maski z jagodami, które mają odmładzać skórę i zapobiegać wczesnemu starzeniu się. Zwykle zawierają ekstrakty z jagód i można je łatwo znaleźć w Internecie lub w wielu sklepach kosmetycznych.
Jednak najlepiej unikać tworzenia własnych produktów do pielęgnacji skóry z jagodami, ponieważ jagody zawierają silny pigment, który może prowadzić do tymczasowego przebarwienia, a nawet pogorszenia niektórych chorób skóry.
Dieta
Jagody są zwykle dostępne przez cały rok w większości sklepów spożywczych, zarówno świeże, jak i mrożone. Każda opcja zawiera wysoki poziom przeciwutleniaczy i składników odżywczych.
Oto kilka prostych sposobów na dodanie jagód do diety:
- Jedz je prosto.
- Dodaj je na sałatkę.
- Połącz je z jogurtem greckim.
- Wymieszaj je z owocowym parfaitem.
- Zrób dżem jagodowy.
- Dodaj je do koktajli.
- Wymieszaj je w gofry lub naleśniki.
- Ułóż z nimi płatki zbożowe lub płatki owsiane.
- Upiec babeczki jagodowe.
- Zmiksuj je na purée, aby zrobić sos jagodowy lub sałatkę.
Ze względu na ich przystępną cenę i łatwy dostęp, spróbuj eksperymentować z jagodami w swoich przepisach, aby zwiększyć ich wartość odżywczą.
PodsumowanieJagody są dostępne przez cały rok i równie pożywne są świeże lub mrożone. Możesz także wypróbować wiele produktów do pielęgnacji skóry, które zawierają ekstrakty z jagód, chociaż potrzeba więcej badań, aby udowodnić ich korzyści.
Podsumowując
Jagody są pożywne i dostępne dla większości ludzi przez cały rok.
Są bogate w błonnik, antocyjany i witaminy C i K, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny skóry i przyspieszyć gojenie się ran.
Pomimo obiecujących korzyści dla skóry, potrzeba więcej badań, aby zrozumieć ich bezpośrednią rolę w zdrowiu skóry.
Niemniej jednak dieta bogata w jagody to zawsze zdrowy i pyszny wybór.
.jpg)
